Một số cán bộ thú y báo cáo gian dối
Như Lao Động đã đưa tin, ngày 31.3.2022, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM (Chi cục) có công văn gửi đến Báo Lao Động thông tin kết quả xử lý ban đầu về nội dung đề cập trong tuyến bài điều tra "Thâm nhập đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam".
Theo đó, sau các bài báo của Báo Lao Động, Chi cục đã khẩn trương làm việc với một số tổ chức, cá nhân có liên quan để xác định các cá nhân vi phạm và có biện pháp chấn chỉnh, xử lý bước đầu.
Cụ thể, qua kiểm tra hồ sơ và trích xuất dữ liệu camera từ cơ sở giết mổ gia súc Xuyên Á, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã phát hiện và có cơ sở xử lý 2 nhân viên thú y có dấu hiệu vi phạm quy trình tại cơ sở giết mổ Xuyên Á.
Ban lãnh đạo Chi cục đã họp và thống nhất hạ 1 bậc thi đua đối với các cá nhân có liên quan. Đánh giá mức không hoàn thành nhiệm vụ đối với 2 nhân viên thú y Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Củ Chi có dấu hiệu vi phạm và tạm ngưng công tác kiểm soát giết mổ. Đồng thời, triệu tập về Văn phòng Chi cục để tiếp tục làm rõ các vi phạm và xem xét xử lý kỷ luật.
Cũng trong công văn ngày 31.3.2022, Chi cục cho biết, ngày 23.3.2022 đã làm việc với 11 nhân viên thú y làm việc tại cơ sở giết mổ Xuyên Á và Xuân Thới Thượng, để làm rõ một số nội dung có liên quan đến công tác xử lý động vật, sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y. Tất cả 11 nhân viên thú y đều khẳng định không có trường hợp heo chết, heo mệt được đưa ra khỏi cơ sở giết mổ như báo chí đã nêu (?).
Tuy nhiên qua những hình ảnh, bằng chứng phóng viên thu thập được cho thấy, nhân viên thú y tại 2 lò mổ trên báo cáo gian dối, ngụy biện. Bởi qua khoảng hơn một tháng thâm nhập điều tra, phóng viên ghi nhận được nhiều heo chết tại cơ sở giết mổ Xuyên Á và nhà máy giết mổ Xuân Thới Thượng, nhưng không đưa đi tiêu hủy, mà tuồn ra ngoài cho các đầu nậu thu mua, hoặc mổ thịt để cho "ông trùm" thịt bẩn là Biên Heo đến lấy.
Phóng viên cũng thu thập được nhiều chứng cứ về việc mua bán trái phép heo chết này và cả việc "chung chi" để được tuồn heo chết ra ngoài.
Do vậy, việc tất cả 11 nhân viên thú y tại 2 lò mổ trên báo cáo không có trường hợp heo chết, heo mệt được đưa ra khỏi cơ sở giết mổ như báo chí đã nêu là sự ngụy biện.
Lò mổ không cung cấp dữ liệu camera, báo cáo ngụy biện
Cũng theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y, ngày 16.3.2022, Chi cục đã thành lập Đoàn kiểm tra đột xuất công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ. Tuy nhiên, nhà máy giết mổ Xuân Thới Thượng cho biết các camera chỉ lưu dữ liệu trong thời gian 7 ngày, nên không cung cấp được dữ liệu trích xuất camera cho Chi cục.
Cả 2 cơ sở đều cho biết không phát hiện những phản ánh của Báo Lao Động đã nêu, do việc kiểm tra, giám sát phương tiện ra vào cơ sở chưa chặt chẽ. Đồng thời, Công ty Cổ phần chế biến thực phẩm Hóc Môn đã có Công văn số 05/HFC ngày 22.3.2022 gửi Chi cục, trong đó xác định không có heo chết giết mổ tại nhà máy và không vận chuyển heo chết từ nhà máy ra ngoài bán.
Báo Lao Động nhận thấy, những thông tin báo cáo trên có dấu hiệu che giấu hành vi vi phạm. Bởi trong quá trình thâm nhập điều tra, phóng viên đã thu thập được đầy đủ hình ảnh, chứng cứ.... để chứng minh nhà máy giết mổ Xuân Thới Thượng, cơ sở giết mổ Xuyên Á và một số cán bộ thú y tại đây đã tiếp tay cho việc tuồn heo chết ra bên ngoài tiêu thụ.
Chúng tôi đã thu thập được những hình ảnh về những hành vi vi phạm nêu trên, tuy nhiên có nhiều hình ảnh chúng tôi chưa đưa lên mặt báo và đã cung cấp một phần hình ảnh này cho cơ quan chức năng. Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TPHCM cho biết, những hình ảnh được Báo Lao Động cung cấp thêm đã đủ cơ sở để xử lý cán bộ thú y vi phạm. Do vậy, lãnh đạo Sở này đã chỉ đạo cho Chi cục và Chăn nuôi thú y tiếp tục điều tra và xử lý nghiêm theo quy định, không được bao che.
Lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM cho biết, hiện Chi cục đang tiếp tục làm việc và củng cố chứng cứ để xử lý, không bỏ sót cá nhân vi phạm. Thời gian tới, Chi cục tiếp tục làm việc với các cơ sở giết mổ, nhân viên thú y và lãnh đạo các đơn vị có cơ sở giết mổ để thống nhất về các biện pháp kiểm tra và xử lý đối với động vật, sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y. Đồng thời, tiếp tục làm rõ trách nhiệm của 2 cơ sở giết mổ đã được Báo Lao Động phản ánh...
Trước đó, từ ngày 14.3, Báo Lao Động đăng tuyến bài điều tra "Thâm nhập đường dây kinh doanh thịt bẩn lớn nhất phía Nam", phản ánh việc một số cán bộ thú y đã tiếp tay cho đường dây cung cấp thịt bẩn này để tuồn heo chết ra ngoài tiêu thụ.
Theo đó, đối tượng Biên Heo - được xem là "ông trùm" trong đường dây cung cấp thịt bẩn này - đã thản nhiên lái xe ôtô ra vào nhà máy giết mổ gia súc Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn, lò mổ heo tập trung lớn nhất TPHCM) để chở thịt heo chết đi tiêu thụ. Trong khi theo quy trình, những con heo chết trước khi nhập vào lò mổ buộc phải đưa đi tiêu hủy. Thế nhưng, một số cán bộ thú y tại đây đã không lập biên bản buộc đưa đi tiêu hủy mà để cho nhân viên lò mổ đem mổ thịt thủ công rồi giao cho Biên Heo đưa đi tiêu thụ.
Tương tự ở lò mổ tập trung Xuyên Á, một số cán bộ thú y không lập biên bản buộc đưa đi tiêu hủy những con heo bị chết, mà để cho nhân viên lò mổ tuồn heo chết ra ngoài cho các đầu nậu đưa đi tiêu thụ. Số heo chết này, sau khi được tuồn ra ngoài đã đem bỏ sỉ cho nhiều sạp bán thịt, quán ăn, lò sản xuất giò chả....
Tuyến bài cũng phản ánh, quanh khu vực phường 12, quận Gò Vấp (TPHCM) có nhiều lò mổ heo lậu. Mỗi ngày, khu vực này cung cấp ra thị trường nhiều thịt heo không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó có cả heo bệnh, heo chết và không qua kiểm dịch.
Sau khi báo đăng, nhiều cơ quan ban ngành như Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TPHCM, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thành phố, UBND Quận Gò Vấp, UBND Phường 12... cùng vào cuộc xử lý những vấn đề báo nêu. Hiện những vấn đề báo phản ánh, đang được cơ quan chức năng TPHCM tiếp tục kiểm tra, xử lý những cá nhân và tổ chức vi phạm theo quy định.
