Vụ biến heo chết thành bê thui: Tiếp tục xử lý và tiêu hủy nhiều thịt bẩn

Huân Cao - Nam Hiệp |

Liên quan đến tuyến bài "Công nghệ biến heo chết thành bê thui, giò chả", lực lượng chức năng tiếp tục tăng cường kiểm tra xử lý và tiêu hủy nhiều thịt heo bẩn.
Video: Lực lượng chức năng tiến hành tiêu hủy số thịt bẩn.

Sáng 27.4, lãnh đạo UBND xã Bình Minh, huyện Trảng Bom cho biết, liên quan đến tuyến bài "Công nghệ biến heo chết thành bê thui, giò chả", UBND xã phối hợp cùng với lực lượng chức năng liên quan tiếp tục tăng cường kiểm tra việc giết mổ gia súc trái phép trên địa bàn và xử lý nhiều trường hợp vi phạm.

Theo lãnh đạo UBND xã Bình Minh, ngay sau khi Báo Lao Động đăng bài phản ánh, UBND huyện đã chỉ đạo các đơn vị liên quan vào cuộc xử lý. Sau khi xử lý xong, các lực lượng chức năng vẫn tiếp tục tăng cường kiểm tra để xử lý những trường hợp tái phạm và vi phạm. Lực lượng chức năng đã tịch thu hàng trăm kg thịt bẩn, sau đó đưa đi tiêu hủy theo quy định.

"Khi kiểm tra thì có những hộ đã nghỉ rồi, nhưng vẫn có những hộ cố tình lén lút hoạt động. Hôm vừa rồi, chúng tôi tổ chức 1 đợt kiểm tra bên ấp Tân Bình, xã Bình Minh thì phát hiện một lò mổ trái phép, đoàn kiểm tra phạt 3 triệu đồng, sau đó chở số heo trên ra ngoài khu tiêu hủy châm xăng đốt. Trước đây, xã chưa có lò mổ, giờ thì có lò mổ rồi nên trên huyện cũng chỉ đạo gắt gao vụ này, từ đây trở đi, xã tập trung kiểm tra thường xuyên để xử lý dứt điểm vấn đề Báo Lao Động phản ánh", lãnh đạo Bình Minh cho biết.

 
Lực lượng chức năng dùng xăng đốt tiêu hủy số thịt heo bẩn.

Lãnh đạo xã Bình Minh cung cấp thêm thông tin, khi đi kiểm tra, lực lượng chức năng thường kiểm tra từ 11 giờ đêm hôm trước đến 3 giờ sáng hôm sau. Đoàn kiểm tra gồm công an, thú y, cán bộ địa phương khi phát hiện vi phạm thì thu giữ và đưa đi tiêu hủy theo quy định. Trong ngày hôm nay 27.4, UBND xã Bình Minh và UBND huyện Trảng Bom sẽ tổ chức họp với những hộ dân hoạt động giết mổ gia súc tự phát, để đề nghị đưa vào lò mổ tập trung và không được tái diễn hoạt động giết mổ trái phép.

Trước đó, từ ngày 2.4, Báo Lao Động đã khởi đăng loạt bài điều tra "Công nghệ biến heo chết thành bê thui, giò chả", phản ánh thực trạng trên địa bàn xã Bình Minh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai có nhiều lò mổ heo lậu. Trong đó, có nhiều lò chuyên mổ heo chết, thậm chí heo bệnh rồi chế biến thành bê thui, heo quay, giò chả, heo rừng,... để cung cấp ra thị trường. Tuyến bài cũng phản ánh, tại Thành phố Biên Hòa có cơ sở sản xuất giò chả, da bao, giò thủ, nem nướng,... chuyên nhập thịt heo dịch bệnh, heo chết, thịt ươn thối về để chế biến rồi cung cấp cho nhiều tỉnh, thành phía Nam.

Ngay sau khi báo đăng, nhiều cơ quan chức năng và chính quyền địa phương tỉnh Đồng Nai vào cuộc xử lý. Hiện vấn đề Báo Lao Động phản ánh vẫn đang được Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai, UBND Thành phố Biên Hòa, UBND Huyện Trảng Bom và chính quyền địa phương tiếp tục xử lý theo quy định.

Huân Cao - Nam Hiệp
TIN LIÊN QUAN

Vụ biến heo chết thành bê thui, giò chả: Lỗ hổng trong công tác kiểm soát heo chết ở trang trại

Nhóm PV |

Liên quan đến tuyến bài điều tra “Công nghệ biến heo chết thành bê thui, giò chả” đăng trên Báo Lao Động, cả chính quyền địa phương và cơ quan chức năng liên quan đều thừa nhận có lỗ hổng trong công tác kiểm soát heo (lợn) chết tại các trang trại và hộ chăn nuôi hiện nay.

"Công nghệ" biến heo chết thành... bê thui, giò chả

Nhóm PV |

Heo chết tại các trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó "phù phép" thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả... Nguy cơ bệnh tật và đe dọa sức khỏe từ những thực phẩm bẩn này không còn là vấn đề của riêng ai. Đã đến lúc cần phải gióng lên hồi chuông báo động và cần sự vào cuộc kịp thời của cơ quan chức năng.

"Phù phép" heo nái chết thành… bê thui

Nhóm PV |

Heo (lợn) thịt chết, heo nái chết vì nhiều nguyên nhân tại một số trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó "phù phép" thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả, nem nướng... Nhóm PV Báo Lao Động đã thâm nhập và bóc trần sự thật kinh hoàng này.

Những món ăn đặc sắc của người Hoa ở Chợ Lớn, TPHCM

Phạm Công Luận |

Ẩm thực Hoa là thế giới đa dạng, đậm đà bản sắc từng dân tộc trong cộng đồng người Hoa sống tại Việt Nam. Đã vậy, qua hàng trăm năm ở đây, các món ăn cũng đã có điều chỉnh, gia giảm trong cách chế biến để thích nghi với nguồn nguyên liệu nhiệt đới có sẵn, chiều chuộng khẩu vị của khách…

Tiểu thương chợ hoa lớn nhất Hà Nội than ế ẩm ngày giáp Tết

MINH HÀ - DƯƠNG ANH |

Theo các tiểu thương bán hoa tại chợ Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội), năm nay giá hoa vẫn giữ mức ổn định, tăng cao nhất vào các ngày 29 và 30 Tết. Tuy nhiên, hàng hóa vẫn còn tiêu thụ chậm, chỉ bằng 50% so với mọi năm.

Những bản hợp đồng bom tấn tại V.League 2023

AN NGUYÊN |

Trước thềm mùa giải mới V.League 2023, các câu lạc bộ như Công an Hà Nội, Nam Định hay Thanh Hoá hoạt động rất tích cực trên thị trường chuyển nhượng với những bản hợp đồng "bom tấn" chất lượng.

Chứng khoán: Tiếp tục tăng lên ngưỡng kháng cự 1.100 điểm

Gia Miêu |

Việc thị trường vượt vùng tích lũy có thể là tín hiệu kỹ thuật khiến dòng tiền quay lại thị trường chứng khoán.

Thủ tướng Đức nêu điểm mạnh của tân Bộ trưởng Quốc phòng

Ngọc Vân |

Thủ tướng Đức Olaf Scholz cho biết kinh nghiệm dày dặn và “trái tim nhân hậu” của tân Bộ trưởng Quốc phòng Đức Boris Pistorius khiến ông trở thành người phù hợp cho vai trò này.

Vụ biến heo chết thành bê thui, giò chả: Lỗ hổng trong công tác kiểm soát heo chết ở trang trại

Nhóm PV |

Liên quan đến tuyến bài điều tra “Công nghệ biến heo chết thành bê thui, giò chả” đăng trên Báo Lao Động, cả chính quyền địa phương và cơ quan chức năng liên quan đều thừa nhận có lỗ hổng trong công tác kiểm soát heo (lợn) chết tại các trang trại và hộ chăn nuôi hiện nay.

"Công nghệ" biến heo chết thành... bê thui, giò chả

Nhóm PV |

Heo chết tại các trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó "phù phép" thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả... Nguy cơ bệnh tật và đe dọa sức khỏe từ những thực phẩm bẩn này không còn là vấn đề của riêng ai. Đã đến lúc cần phải gióng lên hồi chuông báo động và cần sự vào cuộc kịp thời của cơ quan chức năng.

"Phù phép" heo nái chết thành… bê thui

Nhóm PV |

Heo (lợn) thịt chết, heo nái chết vì nhiều nguyên nhân tại một số trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó "phù phép" thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả, nem nướng... Nhóm PV Báo Lao Động đã thâm nhập và bóc trần sự thật kinh hoàng này.