TP.HCM khuyên bỏ ăn thịt chó: Ủng hộ vì sức khoẻ và văn minh

Huân Cao |

Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM khuyến cáo nên bỏ ăn thịt chó là văn minh và phù hợp với tình hình hiện nay. Tuy luật không cấm ăn thịt chó, nhưng để tránh nguy cơ nhiễm bệnh và thể hiện văn minh thì người dân nên ủng hộ khuyến cáo này.

Khuyến cáo chưa có tác dụng ngay

Phóng viên Báo Lao Động đã tìm đến phố ẩm thực thịt chó nổi tiếng tại Sài Gòn, nằm trên đường Cống Quỳnh, quận 1 để ghi nhận về tình hình sử dụng thịt chó sau khi có khuyến cáo của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM.

Gia đình anh Trần Văn Hùng, ngụ quận 1 dẫn cả nhà đến đây đi ăn thịt chó với lý do là thích, dù đã biết có thông tin khuyến cáo của cơ quan chức năng.

"Tôi cũng có biết được thông tin khuyến cáo của cơ quan chức năng, nhưng vì thích ăn thì đưa cả gia đình đến đây ăn thôi." - anh Hùng nói.

Anh Hùng vẫn hay dẫn vợ con đi ăn vì cho rằng món thịt chó này ngon và bổ dưỡng.
Anh Hùng dẫn vợ con đi ăn thịt chó vì thích, dù đã biết có khuyến cáo. Ảnh: HC

Tại phố thịt chó này, nhiều người cho rằng, thịt chó là món ăn quen thuộc trong bao đời nay nên khó từ bỏ được. Mặc khác, quan niệm mê tín dị đoan từ trước đến nay vẫn cho rằng ăn thịt chó vào cuối năm, cuối tháng hoặc khi gặp chuyện xui xẻo thì có thể giải được “vận đen”.

Chính vì tâm lý như vậy, nên hiện TP.HCM có nhiều quán thịt chó mọc lên khắp các quận, huyện để phục vụ thực khách theo nguyên tắc có cầu ắc có cung. Điều này cho thấy, việc tuyên truyền không ăn thịt chó của Hà Nội cách đây 1 năm và TP. HCM hiện nay sẽ gặp không ít khó khăn trong việc thuyết phục người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó.

 Thịt chó gây nguy cơ nhiễm bệnh cao

Chiều 16.9, trao đổi với phóng viên Báo Lao Động, đại diện Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM xác nhận, Ban đã đưa ra khuyến cáo và khuyến khích người dân không nên dùng thịt chó trong bối cảnh hiện nay vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm, việc chăn nuôi, giết mổ, sử dụng thịt chó chưa qua kiểm dịch tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe. Thịt chó có nguy cơ nhiễm các vi sinh vật gây bệnh (nhất là bệnh dại), nhiễm kí sinh trùng và ấu trùng xâm nhập vào các phủ tạng gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Mặt khác việc nhiễm hóa chất tồn dư trong thịt chó, đặc biệt là các hóa chất dùng để đánh bả chó thường rất độc và có thể gây chết người. Bên cạnh đó, chó là vật nuôi được thuần hóa và gắn bó với cuộc sống của con người từ rất lâu, mặc dù pháp luật không cấm sử dụng thịt chó, nhưng cũng không đưa loài chó vào danh mục vật nuôi để giết thịt làm thực phẩm.

Không cấm nhưng nên ủng hộ 

Chiều 16.9, trao đổi với phóng viên báo Lao Động, luật sư Nguyễn Văn Hậu - Phó chủ tịch Hội luật gia TP.HCM cho biết, xét về tính pháp lý, việc Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đưa ra khuyến cáo người dân không nên ăn thịt chó để tránh nguy cơ nhiễm bệnh là phù hợp với chức năng và nhiệm vụ của cơ quan này.

Theo luật sư Hậu, hiện nay hệ thống pháp luật Việt Nam chưa xem thịt chó là một loại thực phẩm như thịt heo, bò, gà...Vì thế các quy định liên quan đến việc kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với thịt chó là chưa có.

Vì pháp luật không cấm ăn thịt chó, nên Ban Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm chỉ có thể đưa ra khuyến cáo người dân không nên ăn thịt chó. Đây chỉ là văn bản khuyến cáo của cơ quan chức năng có thẩm quyền liên quan, chứ không phải là mệnh lệnh hành chính hay quy định bắt buộc để người dân phải thi hành.

"Căn cứ vào luật pháp thì người dân được phép làm những điều mà pháp luật không cấm. Tuy nhiên, chúng ta nên ủng hộ khuyến cáo trên và từ bỏ thói quen ăn thịt chó, để đảm bảo sức khỏe cho bản thân tránh nguy cơ nhiễm bệnh. Đồng thời, thể hiện tính nhân văn và văn minh trong thời đại hội nhập với thế giới hiện nay." - luật sư Hậu nói.

Huân Cao
TIN LIÊN QUAN

Quảng trường Hồ Chí Minh vỡ òa khi Trần Thế Trung vô địch "Đường lên đỉnh Olympia 2019"

QUANG ĐẠI |

Trưa 5.9, hàng vạn cổ động viên trên Quảng trường Hồ Chí Minh (thành phố Vinh - Nghệ An) vỡ òa trong niềm vui chiến thắng, chúc mừng nhà vô địch mới của "Đường lên đỉnh Olympia 2019" Trần Thế Trung - học sinh THPT Chuyên Phan Bội Châu.

TP Hồ Chí Minh khuyên người dân không nên ăn thịt chó

Trí Minh |

Trên trang chủ của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đăng tải một bài viết có tựa đề "Sử dụng thịt chó làm thực phẩm - Thói quen nên từ bỏ" khuyến cáo người dân không nên ăn thịt chó vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khoẻ.

Lý do người nhiều con nhất TP.HCM tặng khối tài sản 100 tỉ cho trẻ mồ côi

Huân Cao |

Ông Bùi Công Hiệp (62 tuổi, ngụ phường Long Trường, quận 9, TP.Hồ Chí Minh) vừa làm giấy trao tặng 2.500m2 đất và căn nhà 3 tầng khang trang với tổng trị giá hơn 100 tỉ đồng cho các trẻ mồ côi. Điều gì khiến ông Hiệp đem tài sản lớn tặng cho "người dưng" như vậy?

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Quảng trường Hồ Chí Minh vỡ òa khi Trần Thế Trung vô địch "Đường lên đỉnh Olympia 2019"

QUANG ĐẠI |

Trưa 5.9, hàng vạn cổ động viên trên Quảng trường Hồ Chí Minh (thành phố Vinh - Nghệ An) vỡ òa trong niềm vui chiến thắng, chúc mừng nhà vô địch mới của "Đường lên đỉnh Olympia 2019" Trần Thế Trung - học sinh THPT Chuyên Phan Bội Châu.

TP Hồ Chí Minh khuyên người dân không nên ăn thịt chó

Trí Minh |

Trên trang chủ của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đăng tải một bài viết có tựa đề "Sử dụng thịt chó làm thực phẩm - Thói quen nên từ bỏ" khuyến cáo người dân không nên ăn thịt chó vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khoẻ.

Lý do người nhiều con nhất TP.HCM tặng khối tài sản 100 tỉ cho trẻ mồ côi

Huân Cao |

Ông Bùi Công Hiệp (62 tuổi, ngụ phường Long Trường, quận 9, TP.Hồ Chí Minh) vừa làm giấy trao tặng 2.500m2 đất và căn nhà 3 tầng khang trang với tổng trị giá hơn 100 tỉ đồng cho các trẻ mồ côi. Điều gì khiến ông Hiệp đem tài sản lớn tặng cho "người dưng" như vậy?