Ngay 21.1, ông Lê Văn Tiển - Phó Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TPHCM) cho hay, lượng heo về chợ đang tăng khá cao so với trước đây một tháng, từ 280 tấn lên 419 tấn/ngày. Giá heo mảnh tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn đang từ 93.000-103.000 đồng/kg.
Theo ông Lê Văn Tiển, mặc dù lượng heo tại các trang trại có giảm đi so với trước đây nhưng trong 3 ngày cận Tết Nguyên đán, lượng heo cung ứng vẫn đảm bảo 100% đủ nguồn hàng và giá cả ổn định cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng Tết của người dân.
Trong khi đó, theo ông Nguyễn Đăng Phú - Phó Tổng giám đốc Công ty Vissan, ngoài việc cung ứng trên 600 tấn thực phẩm tươi sống trong ba ngày cuối năm (tăng 5% so với cùng kỳ), doanh nghiệp này còn cam kết giảm từ 10-20% một số mặt hàng heo, bò các loại trong các ngày nói trên.
"Giá thực phẩm tươi sống trong những ngày cuối năm sẽ có biến động tăng nhẹ, chủ yếu đối với các mặt hàng chủ lực mùa Tết như ba rọi, nạc đùi, sườn non nhưng Vissan sẽ chủ động theo sát tình hình, đảm bảo nguồn cung ở mức tốt nhất" - ông Phú thông tin.
Còn ông Đỗ Quốc Huy - Giám đốc Marketing Saigon Co.op, cho hay, trong những ngày cận Tết sắp tới, Saigon Co.op sẽ tập trung giảm giá mạnh thêm cho nhóm thịt heo, các sản phẩm chế biến từ thịt heo, thịt gà trong bối cảnh đang có sự dịch chuyển nhẹ từ nhóm tiêu dùng thịt heo sang mua thịt gà và thủy sản so với năm trước.
"Ngoại trừ thịt heo, còn lại giá cả của nhóm thực phẩm tươi sống này không tăng so với năm trước, thậm chí một số loại cá, thịt gà giá còn thấp hơn năm rồi do luân phiên giảm giá" - ông Huy chia sẻ.
