TP Hồ Chí Minh khuyên người dân không nên ăn thịt chó

Trí Minh |

Trên trang chủ của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đăng tải một bài viết có tựa đề "Sử dụng thịt chó làm thực phẩm - Thói quen nên từ bỏ" khuyến cáo người dân không nên ăn thịt chó vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khoẻ.

Theo bài viết này, việc sử dụng thịt chó hiện tại có thể gây nên nhiều rủi ro về sức khỏe do việc chăn nuôi, giết mổ chưa qua kiểm dịch, kiểm soát giết mổ của cơ quan nhà nước. Trong đó bao gồm những nguy cơ sau:

Nhiễm các vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là virus gây bệnh dại; nhiễm kí sinh trùng, đặc biệt là trứng và ấu trùng không phát triển thành giun trong ruột mà xâm nhập vào gan, phổi, các phủ tạng khác, thậm chí có thể xâm nhập vào cả não và mắt. Hiện tượng này được gọi là hội chứng ấu trùng di chuyển nội tạng (larva migrans) gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho con người.

Nhiễm hóa chất tồn dư trong thịt chó, đặc biệt là các hóa chất dùng để đánh bả chó, những hóa chất này thường rất độc và có thể gây chết người.

“Từ những phân tích nêu trên, cho thấy sử dụng thịt chó là thói quen không tốt, nên từ bỏ, đặc biệt trong thời kỳ hội nhập, giao lưu với thế giới và quá trình tạo dựng hình ảnh đất nước Việt Nam văn minh, hiện đại”- Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM khuyến cáo.

Cách đây 1 năm, vào tháng 9.2018, TP Hà Nội cũng đưa ra khuyến cáo không nên sử dụng thịt chó vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khoẻ người dân, gây phản cảm với du khách quốc tế.

Trí Minh
TIN LIÊN QUAN

Tìm hiểu ngôi làng tiêu thụ hàng tấn thịt chó dịp Tết lấy may

Theo Vietnamnet |

Trong khi phần lớn người Việt Nam đều kiêng ăn thịt chó đầu năm vì sợ “xui xẻo” thì người dân thôn Yên Trường, xã Trường Yên, huyện Chương Mỹ, TP. Hà Nội lại coi việc ăn thịt chó đầu năm là một điều may mắn, tốt đẹp...

Dù cấm hay bỏ ăn thịt chó, gốc rễ vẫn phải từ ý thức văn minh

Thế Lâm |

Trong lúc dư luận đang bàn luận có nên cấm giết mổ và ăn thịt chó, mèo hay không sau khi UBND TP.Hà Nội có văn bản tuyên truyền người dân dần thay đổi thói quen ăn thịt chó, mèo, thì ngày 12.9 vừa qua, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật cấm giết mổ chó mèo để tiêu thụ.

Từ chuyện Hà Nội kiến nghị không ăn thịt chó: Cần thay đổi thói quen trong ẩm thực Việt

Nguyên Trần - Linh Anh |

Thịt chó, tiết canh vốn được cho là một trong những nét đặc trưng truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên trong cuộc sống hiện đại và nguy cơ, tác hại mắc những bệnh truyền nhiễm và góp phần cải thiện hình ảnh Việt Nam trong mắt du khách, rất nhiều chuyên gia có ý kiến cho rằng cần phải thay đổi những thói quen ẩm thực cho phù hợp. Trong đó việc UBND TP.Hà Nội tuyên truyền từ bỏ thói quen ăn thịt chó nhận được nhiều sự đồng tình. 

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

PV |

Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

Tìm hiểu ngôi làng tiêu thụ hàng tấn thịt chó dịp Tết lấy may

Theo Vietnamnet |

Trong khi phần lớn người Việt Nam đều kiêng ăn thịt chó đầu năm vì sợ “xui xẻo” thì người dân thôn Yên Trường, xã Trường Yên, huyện Chương Mỹ, TP. Hà Nội lại coi việc ăn thịt chó đầu năm là một điều may mắn, tốt đẹp...

Dù cấm hay bỏ ăn thịt chó, gốc rễ vẫn phải từ ý thức văn minh

Thế Lâm |

Trong lúc dư luận đang bàn luận có nên cấm giết mổ và ăn thịt chó, mèo hay không sau khi UBND TP.Hà Nội có văn bản tuyên truyền người dân dần thay đổi thói quen ăn thịt chó, mèo, thì ngày 12.9 vừa qua, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật cấm giết mổ chó mèo để tiêu thụ.

Từ chuyện Hà Nội kiến nghị không ăn thịt chó: Cần thay đổi thói quen trong ẩm thực Việt

Nguyên Trần - Linh Anh |

Thịt chó, tiết canh vốn được cho là một trong những nét đặc trưng truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên trong cuộc sống hiện đại và nguy cơ, tác hại mắc những bệnh truyền nhiễm và góp phần cải thiện hình ảnh Việt Nam trong mắt du khách, rất nhiều chuyên gia có ý kiến cho rằng cần phải thay đổi những thói quen ẩm thực cho phù hợp. Trong đó việc UBND TP.Hà Nội tuyên truyền từ bỏ thói quen ăn thịt chó nhận được nhiều sự đồng tình.