7 năm mới cho thu quả
Gia đình ông Phương trồng và kinh doanh giống bưởi đỏ suốt 3 thế hệ liên tục. Loại bưởi này đã đem lại cho gia đình ông Phương hàng trăm triệu đồng mỗi dịp Tết đến. Những ngày giáp Tết Nhâm Dần 2021, cổng nhà ông Phương nườm nượp người ra vào. Họ đến vừa để hỏi mua bưởi vừa để xin chuyển giao công nghệ trồng bưởi.
Chia sẻ với PV, năm 2018, nhận thấy giống bưởi đỏ đem lại nhiều giá trị về mặt đời sống, kinh tế, văn hóa, ông Phương ấp ủ ý định thành lập Hợp tác xã Bưởi đỏ Đông Cao. Khi mới thành lập, đã có lần ông Phương vô cùng nản chí. Bởi loại cây này đòi hỏi nhiều điều kiện thuận lợi về khí hậu, thổ nhưỡng...
Không chỉ vậy, để có thể thu quả từ giống cây bưởi đỏ, người làm vườn phải rất kiên nhẫn. Giống cây này cho ra quả sau 6 đến 7 năm chăm bón.
Theo ông Phương, bắt đầu từ tháng 8-12 âm lịch, cây sẽ cho ra loại bưởi ăn có giá bán từ 35.000 - 40.000 đồng/quả. Đối với loại bưởi để thờ cho dịp tết có giá từ 70.000 – 80.000 đồng/quả.
Tháng 1.2019, Hợp tác xã Bưởi đỏ Đông Cao ra đời có khoảng 20 hộ dân cùng trồng bưởi với diện tích hơn 10ha. Trong đó, gia đình ông Phương trồng hơn 3ha. Đồng thời, ông Phương cũng kiêm chức giám đốc Hợp tác xã.
“1 hecta thu được 2.000 đến 2.500 quả, đem lại doanh thu khoảng hơn một trăm triệu đồng chưa trừ chi phí đầu vào. Cả gia đình tôi cùng làm bao gồm vợ, hai con trai và hai con dâu. Tôi nhận ra rất nhiều giá trị của loại cây này. Nhưng thời gian để cây ra quả rất lâu, không phải ai cũng đủ kiên nhẫn để chăm bón, phải thật sự tâm huyết”, ông Phương chia sẻ.
"Cháy" hàng dịp cận Tết
Ông Phương đã phải thuê nhiều nhân công để có thể xoay xở công việc. Những ngày cận Tết Nguyên đán 2022, ông thuê hàng chục nhân công mới làm xuể.
Ngày bình thường, ông Phương cần 7 lao động cứng nghề để chăm sóc cây với mức lương 9 triệu đồng/tháng. Hiện, tất cả số bưởi đã thu hoạch đều có khách đặt mua từ vài tháng trước. Công việc của nhân công hiện tại chủ yếu là đóng gói bưởi chuyển đến những nơi đã đặt hàng.
Anh Hà Văn Dũng (SN 1989) trú tại Thanh Trì (Hà Nội) tìm đến nhà ông Phương để tìm hiểu về loại cây này. Đến tận nơi song anh Dũng cũng không thể mua được 1 quả bưởi để trưng bày vào dịp Tết Nguyên đán vì bưởi đã "cháy" hàng.
Cũng là một người kinh doanh giống cây trồng, anh Dũng cho biết: “Trước đó tôi đã tìm hiểu loại bưởi đỏ Luận Văn nhưng không được đỏ, đẹp bằng bưởi Đông Cao. Tôi thấy ông Phương đăng bài trên các trang mạng nên đến đây tìm hiểu cụ thể hơn...”.
Tay thoăn thoắt gói bưởi đóng hàng, anh Lương Văn Quyết (SN 1993) - con trai ông Phương tâm sự: "Từ bé tôi đã rất thích các loại cây và hay tự tìm hiểu kỹ thuật cây trồng. Đời ông nội đến bố tôi, bây giờ là tôi và các con tôi sau này cũng sẽ tiếp tục gìn giữ và phát huy giá trị của loại bưởi đỏ này".
Khi được hỏi về dự định tương lai, ông Phương cho biết sẽ cố gắng chuyển giao công nghệ, phát triển Hợp tác xã hơn nữa. Việc này sẽ đem lại việc làm và thu nhập cho nhiều hộ dân trong xã.
“Đến năm 2025, tôi hy vọng phát triển từ hơn 10 héc ta lên khoảng 50 héc ta trồng bưởi đỏ, kết hợp nhiều mô hình và phân phối khắp cả nước. Hiện tại, tôi đã chuyển giao công nghệ tại một số huyện khác của Hà Nội như Đan Phượng, Đông Anh; tỉnh ngoài đã có Phú Thọ...”.
