Biến vú lợn thành… vú dê
Báo cáo thanh kiểm tra từ đầu năm đến nay của Chi cục quản lý thị trường TPHCM (QLTT TPHCM) có mặt hàng nhập lậu lên tới cả nghìn kg nầm lợn. Đó chính là vú lợn nái, được các quán nhậu ở TPHCM tẩm ướp, chế biến giả món vú dê nướng đắt khách.
Nguyên nhân biến nầm lợn thành vú dê nướng, theo 1 chủ quán dê lớn ở Trần Não, quận 2, quán này ngày giết mổ 10 con dê “xịn” cũng không thể đủ lượng vú để cung cấp cho thực khách. Mặt khác, vú dê “xịn” giá rất đắt, hơn 500 nghìn/kg, chưa kể chế biến nên nơi nào bán 100 nghìn/đĩa vú dê thì toàn là… nầm lợn.
Vấn đề liệu có đủ nầm lợn cung cấp? Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM, lượng heo tiêu thụ bình quân trên địa bàn thành phố khoảng 10.000 con/ngày, không phân biệt lợn nái hay không. Tuy nhiên, số lượng nầm lợn nái không thể đủ cung cấp cho hàng ngàn quán nhậu ở TPHCM để biến thành vú dê nướng được.
Vậy nguồn hàng từ đâu? Kết quả thanh, kiểm tra 6 tháng đầu năm QLTT TPHCM thể hiện, ngành chức năng phát hiện, thu giữ và tiêu hủy cả nghìn kg nầm lợn nhập lậu. Tìm hiểu của chúng tôi, nguồn hàng trên chủ yếu từ Trung Quốc, có giá 30-50 nghìn/kg, được ướp hóa chất bảo quản.
Kẻ buôn lậu sẽ thuê “cửu vạn” mang vác từ Trung Quốc về Việt Nam qua đường mòn, ngõ tắt biên giới phía Bắc và tuồn vào Nam bằng đường bộ để tung cho các quán nhậu chế biến bán ra lời lãi gấp 3-5 lần.
Gian dối đến cả sữa, thuốc chữa bệnh
Đến cả nầm lợn cũng nhập lậu, bất chấp ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng cho thấy, cái “ác” của không ít con người và như lời báo động đỏ về tình trạng hàng hóa thực phẩm trên thị trường hiện nay. Nhưng không chỉ vậy, theo cơ quan chức năng, các mặt hàng thực phẩm thiết yếu cũng bị làm giả, nhái, nhập lậu tràn lan.
Minh chứng, 6 tháng đầu năm 2018, lực lượng QLTT tổ chức kiểm tra 282 vụ thì phát hiện tới 268 vụ vi phạm với hơn 62.000 kg đường cát, nho khô, mứt, lạp xưởng, hơn 423 lít rượu, nước dâu tằm, tương đỏ và 119.480 sản phẩm rượu, bia, nước giải khát, sữa, bột nêm, bột ngọt… không có hóa đơn, chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ; hơn 500 sản phẩm bánh, kẹo, đậu phộng, kim chi, kem sữa hết hạn sử dụng; gần 11.000 kg đường cát, trái cây, hơn 1.100 lít tương đỏ và gần 26.000 sản phẩm rượu, nước giải khát, phụ gia thực phẩm, sữa dinh dưỡng dành cho trẻ em,... không có nhãn mác đúng quy định.
Đáng báo động là, ngay cả thuốc chữa bệnh cũng bị nhập lậu. Từ đầu năm tới nay, lực lượng QLTT TPHCM phát hiện tới hơn 32.000 viên thuốc tân dược, thực phẩm chức năng nhập lậu vào Việt Nam, tuồn ra các nhà thuốc bằng nhiều con đường khác nhau như hàng không, đường bộ v.v... Đó là chưa nói hàng nghìn tấn dược liệu khác không nguồn gốc xuất xứ, mập mờ về chất lượng cũng bị tuồn vào TPHCM.
Xử lý nặng về thu tiền cho ngân sách
Báo cáo của cơ quan chức năng thể hiện, chỉ tập trung giải pháp hành chính là xử phạt, tiêu hủy để thu tiền về cho ngân sách. Minh chứng, trong 6 tháng, ngành chức năng đã xử lý hơn 1.800 vụ, thu về trên 52 tỉ đồng tiền phạt hành chính, tiền bán hàng tịch thu và tiền thu lợi bất hợp pháp. Còn chuyển cơ quan điều tra thì chỉ có... 5 vụ hàng cấm với trị giá hàng hóa khoảng 1,2 tỉ đồng.
Việc chỉ chuyển hình sự với hàng cấm như trên là chưa thực sự nghiêm minh. Bởi, theo quy định pháp luật, người nào sản xuất, buôn bán hàng giả tương đương với số lượng của hàng thật có giá trị từ 30 triệu đồng đến dưới 100 triệu đồng hoặc dưới 30 triệu đồng nhưng gây hậu quả nghiêm trọng thì có thể bị xử lý hình sự.
Nếu hàng giả là lương thực, thực phẩm, thuốc chữa bệnh, thì có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự với khung hình phạt cao nhất là tử hình. Nếu hàng giả là thức ăn dùng để chăn nuôi, phân bón, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, giống cây trồng, vật nuôi thì khung hình phạt cao nhất là 15 năm tù…
Theo 1 chuyên gia, nếu chỉ xử lý hành chính với số tiền tối đa 200 triệu đồng như hiện nay, thì nạn hàng gian giả, lậu, hàng kém chất lượng vẫn còn tung hoành.
