Nghề làm nước mắm Phú Quốc sắp nhận Bằng di sản văn hóa phi vật thể

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Đây là sự kiện quan trọng nhằm quảng bá sản phẩm nước mắm truyền thống Phú Quốc, bảo vệ quyền lợi cho ngành nghề truyền thống đặc sắc không chỉ của Kiên Giang mà còn của cả nước.

Theo UBND tỉnh Kiên Giang, Lễ đón nhận đón nhận Bằng di sản văn hóa phi vật thể quốc gia: Nghề thủ công truyền thống, Tri thức dân gian “Nghề làm nước mắm Phú Quốc” dự kiến được tổ chức vào tối 16.7.2022 tại Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh TP.Phú Quốc.

Nằm trong chuỗi Lễ đón nhận còn có các hoạt động phụ trợ như: Lễ hội nước mắm truyền thống Phú Quốc lần thứ nhất năm 2022, dự kiến ở công viên Bạch Đằng hoặc sân bay cũ, Hội thảo phát triển nước mắm truyền thống Phú Quốc dự kiến tại hội trường UBND TP.Phú Quốc và các hoạt động thi đấu thể thao khác.

Tên gọi xuất xứ và chỉ dẫn địa lý “Nước mắm mang tên gọi xuất xứ Phú Quốc” đã được bảo hộ thương mại tại Châu Âu. Theo UBND tỉnh, đây sẽ là sự kiện quan trọng không chỉ quảng bá sản phẩm nước mắm truyền thống mà còn góp phần khẳng định vị trí của nước mắm Phú Quốc vươn xa ở thị trường quốc tế. 

Trước đó, ngày 27.5.2021, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ra quyết định công bố đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian nghề làm nước mắm Phú Quốc.

Theo Hội nước mắm Phú Quốc, nghề chế biến nước mắm cá cơm Phú Quốc đã cung cấp một loại thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hằng ngày của người dân. Nó gắn liền với lịch sử phát triển văn hóa - xã hội của đất đảo. Đối với người dân Phú Quốc, nước mắm Phú Quốc không chỉ là món ăn, là gia vị mà còn được xem là “linh hồn”, là sản phẩm chính tạo nên sự nổi tiếng của Phú Quốc. Ngoài ra, đó còn là một phần của lịch sử, của văn hóa, hàm chứa những tri thức dân gian, thể hiện đậm nét cốt cách, đặc trưng văn hóa của cư dân xứ đảo.

NGUYÊN ANH
TIN LIÊN QUAN

Di tích lịch sử Nhà tù Phú Quốc: Nơi kết nối, sưu tầm hiện vật chiến tranh

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Không chỉ là điểm tham quan gây ấn tượng mạnh cho du khách đến Phú Quốc mà những người đang làm việc ở di tích lịch sử Nhà tù Phú Quốc còn nỗ lực từng ngày tìm kiếm, kết nối với những cựu tù hoặc thân nhân gia đình của họ để sưu tầm, tiếp nhận những hiện vật có ý nghĩa lịch sử.

“Nghề làm nước mắm Phú Quốc” sắp đón nhận Bằng di sản văn hóa phi vật thể

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Lễ đón nhận sẽ diễn tại TP Phú Quốc không chỉ tôn vinh những giá trị văn hóa đặc sắc mà còn nâng cao ý thức, trách nhiệm của các ngành, các cấp và người dân trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa phi vật thể quốc gia.

Nước mắm Phú Quốc có từ khi nào?

Lục Tùng |

Xác định lịch sử hình thành Nước mắm Phú Quốc không chỉ thể hiện trách nhiệm tri ân tiền nhân, mà còn nâng đặc sản lên tầm quà du lịch.

Ma trận bãi xe "chui" ở Hà Nội: Bóc trần chiêu “bẫy” khách ở cổng Bệnh viện

NHÓM PV |

Hà Nội - Ngay tại cổng bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương (khu vực gần nút giao đường Giải Phóng – Trường Chinh), hằng ngày, ngoài những người bệnh ra vào, không khó nhận ra sự hiện diện của một nhóm khoảng hơn 10 người đàn ông cao lớn, gương mặt bặm trợn thường xuyên xuất hiện tại các vị trí khác nhau xung quanh cổng bệnh viện để chèo kéo bệnh nhân đưa ôtô vào bãi xe tự phát, thu tiền với giá "cắt cổ".

Xuất hiện vùng áp thấp gây mưa dông trên Biển Đông

AN AN |

Cơ quan khí tượng cảnh báo trong 1-2 ngày tới, vùng áp thấp tiếp tục có khả năng gây ra mưa dông trên khu vực Biển Đông.

Xét xử cựu Bí thư tỉnh Bình Dương: Nhiều bị cáo phải nhờ công an dìu, đỡ

Việt Dũng |

Hà Nội - Hôm nay (15.8), 28 bị cáo trong đó có cựu Bí thư Tỉnh uỷ Bình Dương Trần Văn Nam hầu toà trong vụ án làm thất thoát hơn 5.000 tỉ đồng của Nhà nước liên quan đến sai phạm quản lý, sử dụng đất vàng.

26 năm Quỹ XHTT Tấm lòng Vàng: Những “mốc son nhân ái”

QUỲNH CHI |

Ra đời từ tháng 10.1996, đến nay, Quỹ XHTT Tấm lòng Vàng đã trải qua chặng đường nhiều khó khăn, nhọc nhằn nhưng cũng chan chứa yêu thương, đùm bọc, sẻ chia và trách nhiệm. Đúng như tên gọi Quỹ Tấm lòng Vàng Lao Động, thành tựu hôm nay của Quỹ được xây nên từ chính những TẤM LÒNG VÀNG.

Tuchel và Conte nhận thẻ đỏ trong trận derby London kịch tính

Nguyễn Văn An |

Chelsea cùng Tottenham chia điểm trong trận đấu có 4 bàn thắng, nhưng Tuchel và Conte mới là điểm nhấn.

Di tích lịch sử Nhà tù Phú Quốc: Nơi kết nối, sưu tầm hiện vật chiến tranh

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Không chỉ là điểm tham quan gây ấn tượng mạnh cho du khách đến Phú Quốc mà những người đang làm việc ở di tích lịch sử Nhà tù Phú Quốc còn nỗ lực từng ngày tìm kiếm, kết nối với những cựu tù hoặc thân nhân gia đình của họ để sưu tầm, tiếp nhận những hiện vật có ý nghĩa lịch sử.

“Nghề làm nước mắm Phú Quốc” sắp đón nhận Bằng di sản văn hóa phi vật thể

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Lễ đón nhận sẽ diễn tại TP Phú Quốc không chỉ tôn vinh những giá trị văn hóa đặc sắc mà còn nâng cao ý thức, trách nhiệm của các ngành, các cấp và người dân trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa phi vật thể quốc gia.

Nước mắm Phú Quốc có từ khi nào?

Lục Tùng |

Xác định lịch sử hình thành Nước mắm Phú Quốc không chỉ thể hiện trách nhiệm tri ân tiền nhân, mà còn nâng đặc sản lên tầm quà du lịch.