Năm Tý gần đến, chuột đồng "tràn ra đường", lên bàn ăn

    Kỳ Quan |

    Đối với nhiều người dân miền Tây, món chuột đồng từ lâu rất được ưa chuộng. Năm Canh Tý sắp tới, các món ăn được chế biến từ chuột đồng càng được yêu thích.

    Món chuột được người dân miền Tây yêu thích là “chuột đồng”, tức chuột sống ngoài đồng, không phải là “chuột nhà” – chuột sống trong các khu dân cư.

    Chuột đồng phá hoại mùa màng, gây hại cho nhà nông. Săn bắt chuột đồng để làm món ăn, vừa giúp bảo vệ mùa màng, vừa có thêm nguồn thực phẩm cho nông thôn, những món ăn khoái khẩu…

    Săn bắt chuột đồng vừa giúp bảo vệ mùa màng, vừa có thêm nguồn thực phẩm. Ảnh: K.Q
    Săn bắt chuột đồng vừa giúp bảo vệ mùa màng, vừa có thêm nguồn thực phẩm. Ảnh: K.Q
    Chỉ trên một đoạn đường ngắn QL1 qua huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An có hàng chục điểm bán chuột đồng. Ảnh: K.Q
    Chỉ trên một đoạn đường ngắn QL1 qua huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An có hàng chục điểm bán chuột đồng. Ảnh: K.Q
    Một điểm bán chuột đồng bên QL62 qua vùng Đồng Tháp Mười. Ảnh: K.Q
    Một điểm bán chuột đồng bên QL62 qua vùng Đồng Tháp Mười. Ảnh: K.Q
    Chuột đồng được chế biến thành món ăn sang trọng ở Nhà hàng Lúa Nếp TP.Cần Thơ. Ảnh: K.Q
    Chuột đồng được chế biến thành món ăn sang trọng trong một nhà hàng ở TP.Cần Thơ. Ảnh: K.Q
    Kỳ Quan
    TIN LIÊN QUAN

    Tận thấy cách làm chuột gốm mạ vàng đón năm mới 2020 ở làng Bát Tràng

    Phạm Đông - Tùng Giang |

    Năm 2020 là năm Canh Tý, hay còn gọi là năm con chuột. Chính vì vậy, nhiều xưởng gốm sứ của làng Bát Tràng (Hà Nội) sản xuất ra những mẫu chuột gốm mạ vàng với ý nghĩa mang lại may mắn cho năm mới.

    Vườn bonsai dừa hình chuột siêu độc khiến người Sài Gòn xôn xao tìm mua

    Phan Phúc Hồ |

    Chỉ còn gần 1 tháng nữa là tới Tết Canh Tý 2020, thị trường cây cảnh tại TPHCM bắt đầu nhộn nhịp. Năm nay, ngoài những cây cảnh truyền thống, nhiều loại bonsai với hình dạng bắt mắt rất được ưa chuộng, đặc biệt là bonsai dừa hình chuột.

    Chuột ôm lạc vàng giá cả trăm triệu vẫn được săn đón dịp Tết Canh Tý

    MINH HÀ |

    Tết Canh Tý 2020 sắp đến, do vậy mà những chú chuột vàng dù có giá cao "ngất trời" vẫn được nhiều người săn đón.

    Lì xì mùa Tết hết cả tháng lương

    Phương Minh |

    "Để chuẩn bị tiền lì xì một mùa Tết đi tong cả tháng lương của tôi, thậm chí phải hơn khi tiền lì xì cũng leo thang theo giá cả" - chị Phạm Ngọc Anh (quận Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ khi được hỏi về việc lì xì đầu năm.

    Hàng nghìn người lỉnh kỉnh đồ đạc xuống Ga Thanh Hóa để về quê đón Tết

    QUÁCH DU |

    Thanh Hóa - Những ngày cận Tết Nguyên đán Quý Mão - 2023, tại nhà Ga Thanh Hóa đã đón hàng nghìn người về quê ăn Tết. Tại đây, nhiều người lỉnh kỉnh đồ đạc, “tay xách nách mang” hối hả ra xe người thân chờ sẵn để về đón Tết đoàn viên cùng gia đình.

    Người dân chen chân trong siêu thị ngày cận Tết. Ảnh: Thuỳ Trang

    Người dân chen chân trong siêu thị ngày cận Tết mua hàng giảm giá, bình ổn

    THUỲ TRANG |

    Đà Nẵng - Với nhiều chương trình bình ổn giá, khuyến mãi, giảm giá, các siêu thị đang thu hút lượng lớn người dân đến tham quan, mua sắm Tết.

    Cựu Ngoại trưởng Mỹ Henry Kissinger phát biểu về Ukraina tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới ở Davos, Thuỵ Sĩ, ngày 17.1.2023. Ảnh: AP

    Ông Kissinger đổi lập trường, nêu kế hoạch Ukraina mới nhất

    Song Minh |

    Cựu Ngoại trưởng Mỹ Henry Kissinger thay đổi lập trường, ủng hộ Ukraina gia nhập NATO.

    Tiểu thương chợ hoa lớn nhất Hà Nội than ế ẩm ngày giáp Tết

    MINH HÀ - DƯƠNG ANH |

    Theo các tiểu thương bán hoa tại chợ Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội), năm nay giá hoa vẫn giữ mức ổn định, tăng cao nhất vào các ngày 29 và 30 Tết. Tuy nhiên, hàng hóa vẫn còn tiêu thụ chậm, chỉ bằng 50% so với mọi năm.

    Tận thấy cách làm chuột gốm mạ vàng đón năm mới 2020 ở làng Bát Tràng

    Phạm Đông - Tùng Giang |

    Năm 2020 là năm Canh Tý, hay còn gọi là năm con chuột. Chính vì vậy, nhiều xưởng gốm sứ của làng Bát Tràng (Hà Nội) sản xuất ra những mẫu chuột gốm mạ vàng với ý nghĩa mang lại may mắn cho năm mới.

    Vườn bonsai dừa hình chuột siêu độc khiến người Sài Gòn xôn xao tìm mua

    Phan Phúc Hồ |

    Chỉ còn gần 1 tháng nữa là tới Tết Canh Tý 2020, thị trường cây cảnh tại TPHCM bắt đầu nhộn nhịp. Năm nay, ngoài những cây cảnh truyền thống, nhiều loại bonsai với hình dạng bắt mắt rất được ưa chuộng, đặc biệt là bonsai dừa hình chuột.

    Chuột ôm lạc vàng giá cả trăm triệu vẫn được săn đón dịp Tết Canh Tý

    MINH HÀ |

    Tết Canh Tý 2020 sắp đến, do vậy mà những chú chuột vàng dù có giá cao "ngất trời" vẫn được nhiều người săn đón.