Kiểm tra quán ăn trong video món hàu nướng có dòi bò lúc nhúc

ĐÌNH TRỌNG |

Bình Dương - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã kiểm tra đột xuất quán án trong video món hàu nướng có dòi còn sống bò lúc nhúc bên trong.

Liên quan đến vụ việc video về món hàu nướng có dòi còn sống bò lúc nhúc, ngày 20.5, Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Minh Chín - Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã thông tin về vụ việc.

Theo Bác sĩ Huỳnh Minh Chín, sau khi nhận được thông tin lan truyền trên mạng, Sở Y tế Bình Dương đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh thành lập đoàn thanh tra kiểm tra đột xuất cơ sở xảy ra vụ việc là quán Tư Nhớ 11 - phường Chánh Nghĩa, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương.

Video lan truyền trên mạng về món hàu nướng có dòi còn sống bò lúc nhúc bên trong.

Qua kiểm tra, cơ sở này xuất trình đầy đủ giấy tờ pháp lý về điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện chế biến đúng quy trình.

Về món hàu nướng sẵn có dòi còn sống bò bên trong, sau khi xảy ra vụ việc, chủ cửa hàng đã xin lỗi khách và không tính tiền.

Về nguyên nhân vì sao có dòi còn sống bên trong món hàu nướng, Sở Y tế cho biết, cơ sở này biết lỗi của mình nhưng không phát ngôn gì với khách.

 
Sẽ truy xuất nguồn gốc thực phẩm món ăn . Ảnh: Sở Y tế cung cấp

Về hướng xử lý, hiện Sở Y tế đã yêu cầu cơ quan liên quan truy xuất nguồn gốc thực phẩm món ăn. Việc này xác định nguồn gốc hàng có đủ tính pháp lý, được bảo quản như thế nào và có đảm bảo không. Sau khi có kết quả cụ thể thì sẽ căn cứ vào đó để xử lý.

Sở Y tế Bình Dương cũng khuyến cáo, các cơ sở buôn bán, quán ăn hải sản trên toàn địa bàn tỉnh phải kiểm tra nguồn thực phẩm phải tươi, đảm bảo vệ sinh. Đối với người dân, khi đi ăn thì lựa chọn món ăn chế biến chín, nóng để ăn.

Khu vực bếp của quán an. Ảnh:Sở Y tế cung cấp
Khu vực bếp của quán ăn. Ảnh: Sở Y tế cung cấp
ĐÌNH TRỌNG
TIN LIÊN QUAN

Lại phát hiện hàng tấn thịt không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi ở Quảng Trị

HƯNG THƠ |

Quảng Trị - Lực lượng chức năng phát hiện 33 thùng xốp chứa khoảng 3,4 tấn thịt không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi ở khu vực biên giới tỉnh Quảng Trị.

Tăng cường kiểm tra, xử lý tình trạng vi phạm về an toàn thực phẩm

HƯNG THƠ |

Quảng Trị - Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.

Ban Quản lý an toàn thực phẩm thanh kiểm tra vấn đề Báo Lao Động phản ánh

PV |

Liên quan đến tuyến bài điều tra "Thâm nhập đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam", Ban Quan lý An toàn Thực phẩm TPHCM vừa quyết định thanh kiểm tra đột xuất những cơ sở giết mổ tập trung và những địa chỉ cung cấp thịt bẩn được Báo Lao Động phản ánh.

Tổng thống Putin nói về mục tiêu và chiến thuật của Nga ở Ukraina

Ngọc Vân |

Tổng thống Nga Vladimir Putin chia sẻ về các mục tiêu và chiến thuật ở Ukraina, cũng như về hội nghị thượng đỉnh NATO mới nhất.

Điều đặc biệt nhất của Ngọc Châu và dàn Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam

Lan Anh |

Nhìn lại những người đẹp từng đăng quang ngôi vị hoa hậu của cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022, sẽ thấy họ có sự đặc biệt.

Long An: Hoãn phiên tòa xét xử vụ “Tịnh thất Bồng Lai”

An Long |

Long An - Nhận định đây là vụ án phức tạp, vắng nhiều người quan trọng, Hội đồng xét xử quyết định hoãn phiên tòa xét xử các bị cáo liên quan “Tịnh thất Bồng Lai” và sẽ mở lại vào ngày 20.7.2022.

Giá vàng hôm nay 30.6: Diễn biến bất ổn, vàng khó bứt phá

Khương Duy (T/H) |

Bất chấp giá vàng thế giới liên tục giảm, giá vàng trong nước vẫn tăng khó hiểu. Chênh lệch mua vào - bán ra tại thị trường trong nước quanh ngưỡng 700.000 đồng/lượng.

Tin bão mới nhất: Áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão số 1 Chaba

AN AN |

Sáng nay (30.6), áp thấp nhiệt đới trên khu vực bắc Biển Đông đã mạnh lên thành bão số 1 năm 2022 và có tên quốc tế là Chaba.

Lại phát hiện hàng tấn thịt không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi ở Quảng Trị

HƯNG THƠ |

Quảng Trị - Lực lượng chức năng phát hiện 33 thùng xốp chứa khoảng 3,4 tấn thịt không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi ở khu vực biên giới tỉnh Quảng Trị.

Tăng cường kiểm tra, xử lý tình trạng vi phạm về an toàn thực phẩm

HƯNG THƠ |

Quảng Trị - Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.

Ban Quản lý an toàn thực phẩm thanh kiểm tra vấn đề Báo Lao Động phản ánh

PV |

Liên quan đến tuyến bài điều tra "Thâm nhập đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam", Ban Quan lý An toàn Thực phẩm TPHCM vừa quyết định thanh kiểm tra đột xuất những cơ sở giết mổ tập trung và những địa chỉ cung cấp thịt bẩn được Báo Lao Động phản ánh.