Khi những người nông dân chân lấm, tay bùn làm du lịch

ANH ĐỨC |

Phát triển du lịch cộng đồng bằng việc phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc mình là cách mà  đồng bào Thái ở  bản Khe Rạn, xã Bồng Khê, huyện Con Cuông đang thực hiện. Khe Rạn đang dần được biết đến là điểm du lịch thu hút du khách.

Chân lấm, tay bùn... làm du lịch

Bản Khe Rạn, xã Bồng Khê có vị trí khá thuận lợi, nằm cách trung tâm thị trấn Con Cuông chưa đầy 1km, bên bờ sông Lam thơ mộng, có trên 100 hộ dân, chủ yếu là đồng bào Thái sinh sống từ lâu đời. Đây cũng chính là một trong 4 bản được huyện Con Cuông chọn làm điểm xây dựng bản du lịch cộng đồng. Việc chú trọng phát triển du lịch tại bản Khe Rạn giúp bà con từng bước thoát nghèo, vươn lên làm giàu ngay chính mảnh đất quê hương.

Vốn là nông dân, nay làm du lịch, đồng bào không khỏi bỡ ngỡ, lo lắng bởi bao nhiêu đời nay chỉ biết tới việc cấy cày, nương rẫy. Chị Vi Thị Vui, tổ dịch vụ nấu ăn cho khách du lịch tại bản Khe Rạn cho biết: Những ngày đầu khi tham gia làm du lịch, tôi và chị em ở bản rất lo lắng bởi ai cũng biết làm du lịch sẽ khó hơn làm nông nhiều”. 

Nghề dệt thổ cẩm được phát huy và gìn giữ
Nghề dệt thổ cẩm được phát huy và gìn giữ

Người Thái vốn có nhiều nét văn hóa dân tộc đặc sắc, từ các món ẩm thực, đến các phong tục, tín ngưỡng, lễ hội, trò chơi dân gian… Vì vậy, khai thác những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc để phát triển du lịch, là hướng đi ban đầu được Ban quản lý bản Khe Rạn xác định. Ban ngày chân lấm tay bùn là thế, nhưng ban đêm, các thiếu nữ Thái, với những bộ trang phục Thái lung linh trong điệu múa xòe phục vụ du khách.

Ngoài thưởng thức văn nghệ, đến bản Khe Rạn, du khách sẽ được hòa mình bên chum rượu cần, tham gia trực tiếp vào các hoạt động thêu thùa dệt vải, nấu những món ăn truyền thống của người dân tộc..

Phát huy giá trị ẩm thực để thu hút khách

Hiện nay do nhu cầu ẩm thực của du khách khá lớn nên tại bản Khe Rạn đã hình thành hẳn một tổ dịch vụ ẩm thực với sự tham gia của 12 thành viên là phụ nữ trong bản. Khách đến với Khe Rạn đông nhất là vào các dịp lễ, Tết hay kỳ nghỉ cuối tuần. Vào những ngày đó, nhiều hộ gần như kín lịch khách hàng đặt các món đặc sản.

Các món ẩm thực phục vụ du khách
Các món ẩm thực phục vụ du khách.

Chị Hà Thị Sâm, tổ trưởng tổ dịch vụ nấu ăn bản Khe Rạn cho biết: “Chỉ riêng về ẩm thực, Bản Khe Rạn chúng tôi có rất nhiều món ăn ngon được du khách yêu thích. Điển hình là các món xôi nhuộm, cơm lam, cá ướp gia vị nướng giòn… Ngoài ra còn món canh bon nấu da trâu, thịt nướng, cá mát nướng… Đây là các món ăn truyền thống của đồng bào Thái xưa và nay”. 

Nông dân làm du lịch chuyên nghiệp

Để giúp bà con biết làm du lịch chuyên nghiệp hàng năm huyện Con Cuông cũng đã tổ chức các lớp tập huấn kỹ năng giới thiệu, quảng bá văn hóa, ẩm thực của dân tộc; chia sẻ các kinh nghiệm trong quá trình làm du lịch…

Ông Lô Văn Thắng, trưởng bản Khe Rạn, cho biết từ khi làm du lịch, bà con thay đổi nhiều về nhận thức. Đường làng ngõ xóm, cảnh quan môi trường luôn được giữ gìn sạch đẹp. Điều làm du khách thú vị khi đến ở bản Khe Rạn không những được thưởng thức các món ăn truyền thống của người Thái, mà còn được sống trong không khí thân thiện, vui vẻ, hòa đồng với chính gia chủ và tìm hiểu văn hóa của người Thái qua những câu chuyện, sinh hoạt hằng ngày cùng dân bản.  

Một trong những nhà dân được chọn để đón tiếp khách du lịch
Một trong những nhà dân được chọn để đón tiếp khách du lịch.
Những bộ trang phục Thái lung linh trong điệu múa xòe
Những bộ trang phục Thái lung linh trong điệu múa xòe.

Du lịch cộng đồng bản Khe Rạn đang hình thành và từng bước phát triển, bước đầu đã để lại những ấn tượng tốt đẹp cho du khách. Rất có thể thời gian tới, đây sẽ điểm du lịch tuyệt vời, điểm dừng chân không thể thiếu cho mỗi  du khách trong và người nước khi đến với phố núi Con Cuông.

ANH ĐỨC
TIN LIÊN QUAN

Xem cách người Thái làm du lịch với chợ nổi trên sông

việt văn |

Xung quanh trung tâm thành phố Bangkok (Thái Lan) từ vài kilômét trở đi cho đến 100km có tới 7 cái chợ nổi được giới thiệu là điểm du lịch nên đến. Chợ nổi xa nhất là Damnoen Saduak cách trung tâm TP 100km - du khách phải dậy sớm và đi xe mất trên một giờ đồng hồ. Chợ bắt đầu từ 7h giờ nhưng thường từ 9h trở đi, các đoàn du khách mới nườm nượp kéo đến và cảnh trên bến dưới thuyền thật tấp nập, đông vui. Các con thuyền chở đầy hoa quả, thức ăn với đủ màu sắc từ chuối chín, món cơm xoài, kem dừa cho đến các món ăn đặc sản và bình dân của Thái. Hai bên bờ tràn ngập hàng hóa với hàng thủ công mỹ nghệ Thái, trái cây, nông sản và dĩ nhiên là những hàng quán ẩm thực... Và có cả những anh chàng mời du khách chụp ảnh với trăn.

Thủ tướng phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau

NHẬT HỒ |

Thủ tướng Chính phủ đã quyết định phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau (viết tắt là Khu DLQG Mũi Cà Mau) đến năm 2030. Cà Mau phấn đấu đến năm 2030, Khu DLQG Mũi Cà Mau phấn đấu đón khoảng 2 triệu lượt khách.

Vật vã đối mặt với tour 0 đồng

Nguyễn Hùng |

Từ chỗ chiếm thế thượng phong trong việc đón khách đường bộ Trung Quốc qua cửa khẩu Móng Cái, các công ty lữ hành có trụ sở tại Quảng Ninh dần dần rời bỏ thị trường và đến tháng 7.2018, họ không đón một khách nào, bất lực nhìn các công ty ngoại tỉnh tung hoành. Lý do: Các công ty trong tỉnh phải nộp thuế/mức giá tour tối thiểu, phải cung cấp tour trọn gói cho khách…, vì thế không thể trốn thuế để bù giá cho tour “0 đồng”, trong khi các công ty lữ hành ngoại tỉnh không bị ràng buộc những điều kiện trên.

Kháng kháng sinh là vấn đề cực kỳ nghiêm trọng đối với Việt Nam

Thùy Linh |

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO) tại Việt Nam kêu gọi hành động từ cộng đồng, nhân viên y tế, người chăn nuôi và các nhà hoạch định chính sách để ngăn ngừa sự xuất hiện và lây lan của các bệnh nhiễm trùng kháng thuốc.

Dự báo thời tiết 10 ngày tới ở cả ba miền 

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia đã đưa ra dự báo thời tiết 10 ngày tới (từ ngày 3.12.2022 - 13.12.2022) ở các khu vực trên cả nước.

Nếu giá điện tăng, gánh nặng chi phí của người lao động tăng lên gấp bội

PHƯƠNG NGÂN |

TPHCM - Đề xuất tăng giá điện của Bộ Công Thương lúc này sẽ làm tăng gánh nặng chi phí cho người lao động, đặc biệt trong bối cảnh nhiều người lao động bị giảm giờ làm, thậm chí thất nghiệp.

Nông dân chuẩn bị vụ hoa Tết: Đầu tư lớn mong thắng lớn

PHONG LINH |

Còn khoảng 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Hiện tại, nhiều nông dân ở thành phố Cần Thơ đang tất bật chăm sóc hoa Tết với kỳ vọng sẽ “thắng lớn.”

Bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng sôi động cuối năm

Lan Nhi |

Hoạt động thương mại, bán lẻ và dịch vụ tiêu dùng Việt Nam những tháng cuối năm 2022 đang trở thành “điểm sáng”, có chiều hướng tăng trưởng mạnh khi tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 11.2022 ước đạt hơn 514.000 tỉ đồng.

Xem cách người Thái làm du lịch với chợ nổi trên sông

việt văn |

Xung quanh trung tâm thành phố Bangkok (Thái Lan) từ vài kilômét trở đi cho đến 100km có tới 7 cái chợ nổi được giới thiệu là điểm du lịch nên đến. Chợ nổi xa nhất là Damnoen Saduak cách trung tâm TP 100km - du khách phải dậy sớm và đi xe mất trên một giờ đồng hồ. Chợ bắt đầu từ 7h giờ nhưng thường từ 9h trở đi, các đoàn du khách mới nườm nượp kéo đến và cảnh trên bến dưới thuyền thật tấp nập, đông vui. Các con thuyền chở đầy hoa quả, thức ăn với đủ màu sắc từ chuối chín, món cơm xoài, kem dừa cho đến các món ăn đặc sản và bình dân của Thái. Hai bên bờ tràn ngập hàng hóa với hàng thủ công mỹ nghệ Thái, trái cây, nông sản và dĩ nhiên là những hàng quán ẩm thực... Và có cả những anh chàng mời du khách chụp ảnh với trăn.

Thủ tướng phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau

NHẬT HỒ |

Thủ tướng Chính phủ đã quyết định phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau (viết tắt là Khu DLQG Mũi Cà Mau) đến năm 2030. Cà Mau phấn đấu đến năm 2030, Khu DLQG Mũi Cà Mau phấn đấu đón khoảng 2 triệu lượt khách.

Vật vã đối mặt với tour 0 đồng

Nguyễn Hùng |

Từ chỗ chiếm thế thượng phong trong việc đón khách đường bộ Trung Quốc qua cửa khẩu Móng Cái, các công ty lữ hành có trụ sở tại Quảng Ninh dần dần rời bỏ thị trường và đến tháng 7.2018, họ không đón một khách nào, bất lực nhìn các công ty ngoại tỉnh tung hoành. Lý do: Các công ty trong tỉnh phải nộp thuế/mức giá tour tối thiểu, phải cung cấp tour trọn gói cho khách…, vì thế không thể trốn thuế để bù giá cho tour “0 đồng”, trong khi các công ty lữ hành ngoại tỉnh không bị ràng buộc những điều kiện trên.