Đà Nẵng: Kiểm tra toàn diện các cơ sản xuất, kinh doanh bánh Trung Thu

H.V |

Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng sẽ kiểm tra các cơ sở kinh doanh, sản xuất các loại bánh, đặc biệt là bánh Trung Thu.

Ngày 4.9, trao đổi với Lao Động, ông Nguyễn Tấn Hải - Trưởng ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng cho biết, Ban Quản lý sẽ phối hợp với ban ngành địa phương liên quan kiểm tra các cơ sở kinh doanh, sản xuất các loại thực phẩm, đặc biệt là các mặt hàng phục vụ Trung Thu.

Ban quản lý sẽ đi kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, ưu tiên tập trung các mặt hàng phục vụ tết Trung thu, như bánh, kẹo... Đặc biệt là các cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc các làng nghề truyền thống, các cơ sở có dấu hiệu vi phạm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, tập trung thanh tra, kiểm tra những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại.

Đồng thời, sẽ thu thập tài liệu, kiểm tra thực tế sản phẩm, lấy mẫu để kiểm nghiệm xác định các chỉ tiêu và đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm. Kiểm tra các chất phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc... nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Trong quá trình thanh tra, nếu phát các trường hợp sai phạm sẽ xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm không để các loại thực phẩm không bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lưu thông trên địa bàn. Và công bố công khai các trường hợp vi phạm, tên tổ chức, cá nhân vi phạm và các thông tin liên quan để cảnh báo cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, trong quá trình kiểm tra, Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng cũng sẽ tuyên truyền cho người bán hàng, chủ đại lý cơ sở một số vấn đề nhằm đảm bảo chất lượng cho các loại thực phẩm đóng gói.

H.V
TIN LIÊN QUAN

Đồ chơi truyền thống lấn lướt thị trường trước thềm Tết Trung thu

Lan Nhi - Tùng Giang |

Tết Trung thu đang đến gần, trên tuyến phố Hàng Mã (Hà Nội) đã ngập tràn các mặt hàng đồ chơi truyền thống. Những loại đồ chơi handmade thân thiện với môi trường đa phần do người Việt tự làm, lấn át vị trí của các sản phẩm đồ chơi nhập ngoại.

Hà Nội: Thu lượng lớn thịt lợn, bánh trung thu bao bì in chữ Trung Quốc

Cường Ngô - Nguyễn Hà |

Sáng nay 26.8, Đội Quản lý thị trường số 1, Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội phát hiện, thu giữ số lượng lớn hàng hóa không có hóa đơn chứng từ, có dấu hiệu giả mạo, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại kho của nhà xe Sao Việt chạy tuyến Lào Cai - Hà Nội, địa chỉ ở số 789 đường Giải Phóng, Hà Nội.

Ăn phải loại bánh Trung thu này, vô cùng nguy hại cho sức khỏe

Hương Giang |

Trung thu càng tới gần, nguy cơ người tiêu dùng gặp phải các vấn đề sức khỏe do sử dụng bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, kém chất lượng càng gia tăng.

Tiến Linh: Tết vui nhất khi có gia đình

Thanh Vũ |

Thường xuyên thi đấu xa nhà, với Tiến Linh, dịp Tết là thời gian quý báo để anh có thể đoàn tụ cùng gia đình cũng như hướng đến những mục tiêu mới cho bản thân trong tương lai.

Chuyên gia hướng dẫn cách bảo quản đồ ăn ngày Tết an toàn

Nhóm PV |

Dịp Tết Nguyên đán, nhiều người có thói quen tích trữ thực phẩm, làm nhiều đồ ăn để ăn uống, tiếp khách. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo, nếu thực phẩm không được bảo quản tốt có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Những vật thể kỳ lạ nhất trong vũ trụ

Anh Vũ |

Hành tinh của chúng ta đại diện cho sự sống, một phần rất nhỏ của các hiện tượng đặc biệt có thể được tìm thấy khắp vũ trụ. Mỗi ngày, các nhà thiên văn học lại đưa ra những điều ngạc nhiên mới về khoảng không bao la ngoài kia.

Khu trọ của những người xa quê ở lại Bình Dương ngày giáp Tết

ĐÌNH TRỌNG |

Bình Dương - Những dãy trọ ở Bình Dương ngày giáp Tết vắng hẳn người. Không gian lắng đọng lại với những người lao động xa quê vì điều kiện kinh tế khó khăn không thể về quê đón Tết, sum họp cùng người thân.

Những ngày cuối năm ở xóm sợ... Tết

Trần Trung - Nguyễn Thúy |

Tết Nguyên đán là dịp mà những con người đang tha phương cầu thực nơi xứ lạ luôn mong mỏi trở về, nhưng tại con ngõ nhỏ 121 Lê Thanh Nghị (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), điều đó lại hoàn toàn trái ngược. Đối với họ, Tết lại là khoảng thời gian luôn nặng trĩu những tâm tư.

Đồ chơi truyền thống lấn lướt thị trường trước thềm Tết Trung thu

Lan Nhi - Tùng Giang |

Tết Trung thu đang đến gần, trên tuyến phố Hàng Mã (Hà Nội) đã ngập tràn các mặt hàng đồ chơi truyền thống. Những loại đồ chơi handmade thân thiện với môi trường đa phần do người Việt tự làm, lấn át vị trí của các sản phẩm đồ chơi nhập ngoại.

Hà Nội: Thu lượng lớn thịt lợn, bánh trung thu bao bì in chữ Trung Quốc

Cường Ngô - Nguyễn Hà |

Sáng nay 26.8, Đội Quản lý thị trường số 1, Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội phát hiện, thu giữ số lượng lớn hàng hóa không có hóa đơn chứng từ, có dấu hiệu giả mạo, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại kho của nhà xe Sao Việt chạy tuyến Lào Cai - Hà Nội, địa chỉ ở số 789 đường Giải Phóng, Hà Nội.

Ăn phải loại bánh Trung thu này, vô cùng nguy hại cho sức khỏe

Hương Giang |

Trung thu càng tới gần, nguy cơ người tiêu dùng gặp phải các vấn đề sức khỏe do sử dụng bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, kém chất lượng càng gia tăng.