Công bố di sản văn hoá Quốc gia Tri thức trồng và chế biến Chè Tân Cương

Nguyễn Tùng |

Thái Nguyên - Ngày 5.4, thành phố Thái Nguyên đã chính thức công bố Quyết định đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia đối với “Tri thức trồng và chế biến chèTân Cương”.

Đây là sự kiện có ý nghĩa đặc biệt đối với người dân vùng chè đặc sản Tân Cương. Đồng thời tạo tiền đề để khai thác tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng, nông nghiệp, nông thôn gắn với văn hóa trà tại vùng chè nổi tiếng này.

Nghề trồng và chế biến chè Tân Cương bắt đầu từ những năm 20 của thế kỷ XX. Đến nay, vùng chè Tân Cương có tổng diện tích trên 1.300 ha, sản lượng trên 20.000 tấn/năm, tập trung chủ yếu ở ba xã Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân. Khu vực này có những điều kiện đặc trưng về thổ nhưỡng và khí hậu, thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây chè.

Người dân vùng Tân Cương chú trọng thực hiện quy trình trồng, chăm sóc cây chè theo kinh nghiệm truyền thống từ khâu làm đất, ươm giống, trồng chè đến bón phân, tưới nước, làm cỏ, thu hái, sao chè, đóng gói, bảo quản. Điều này tạo nên chất lượng đặc biệt của vùng chè Tân Cương so với các vùng khác.

Trước đó, ngày 14.2.2023, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 240/QĐ-BVHTTDL về việc công bố danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia đối với “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương” cho các xã thuộc vùng chè Tân Cương.

Nguyễn Tùng
TIN LIÊN QUAN

Chè trung du cổ làm nên thương hiệu vang danh vùng đất Tân Cương

Kiên Nguyễn - Nguyễn Hoàn |

Thái Nguyên - Vùng đất Tân Cương (TP Thái Nguyên) lâu nay vẫn được biết đến là nơi hội tụ nhiều loại chè ngon có tiếng. Nhưng ít ai biết rằng trên miền trung du này, có một giống chè cổ đã làm nên thương hiệu vang danh chè Thái.

Nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” được bảo hộ tại 6 nước

Nguyễn Tùng |

Thái Nguyên - Ngày 9.5, tỉnh Thái Nguyên tổ chức công bố nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” được bảo hộ tại Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Đầu tư hơn 1.200 tỉ cho vùng chè Thái Nguyên

Phong Quang |

Thái Nguyên - Dự kiến sẽ có trên 1.200 tỉ đồng từ nhiều nguồn vốn khác nhau để thực hiện Dự án phát triển hạ tầng chuỗi giá trị nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu, vùng chè Thái Nguyên được xác định là trọng tâm.

Xơ xác vì tảo hôn: Ông nội tuổi 35, người mẹ trẻ sinh 7 đứa con

Minh Nguyễn |

Đến bản Pà Cò (xã Pà Cò, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình), ngoài chuyện tảo hôn thì PV không khỏi bất ngờ khi nơi đây có ông nội ở tuổi 35 và người phụ nữ sinh con nhiều nhất bản.

Ngân hàng Nhà nước có thể mua thêm ngoại tệ

Lam Duy |

Tỷ giá có dấu hiệu hạ nhiệt cùng với những diễn biến thuận lợi trên thị trường thế giới là những yếu tố để Ngân hàng Nhà nước có thể tiếp tục mua vào ngoại tệ.

Dịch vụ cho thuê phụ tùng xe để qua mặt đăng kiểm nở rộ trên chợ mạng

Minh Hà - Hà Chi |

Hiện nay, khi hoạt động đăng kiểm được siết chặt, không ngần ngại hay che giấu nhu cầu, nhiều tài khoản trên mạng xã hội đã đăng bài, tìm thuê các loại phụ tùng, linh kiện “zin” nhằm qua mặt đăng kiểm. Hầu hết các trường hợp tìm thuê phụ tùng đều do độ xe, thay đổi kết cấu xe, thay đổi lốp.

Không khí lạnh liên tục bổ sung, miền Bắc tiếp diễn mưa rét

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia cho biết từ nay đến ngày 13.4, không khí lạnh tăng cường liên tục tác động đến thời tiết Bắc Bộ.

Cận cảnh 3 dự án giao thông trọng điểm bị Sở GTVT TPHCM điểm mặt

Anh Tú - Phương Ngân |

Dự án đường nối đường Trần Quốc Hoàn - Cộng Hòa (quận Tân Bình), dự án mở rộng Quốc lộ 50 (huyện Bình Chánh) và dự án xây dựng nút giao thông An Phú (TP Thủ Đức), là 3 dự án giao thông trọng điểm mang tính kết nối vùng, cửa ngõ TP Hồ Chí Minh, rất quan trọng trong việc phát triển kinh tế, tổ chức giao thông cần sớm được hoàn thiện. Tuy nhiên, việc thi công diễn ra ì ạch, khiến Sở Giao thông Vận tải (GTVT) TP Hồ Chí Minh phải nhắc nhở.

Chè trung du cổ làm nên thương hiệu vang danh vùng đất Tân Cương

Kiên Nguyễn - Nguyễn Hoàn |

Thái Nguyên - Vùng đất Tân Cương (TP Thái Nguyên) lâu nay vẫn được biết đến là nơi hội tụ nhiều loại chè ngon có tiếng. Nhưng ít ai biết rằng trên miền trung du này, có một giống chè cổ đã làm nên thương hiệu vang danh chè Thái.

Nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” được bảo hộ tại 6 nước

Nguyễn Tùng |

Thái Nguyên - Ngày 9.5, tỉnh Thái Nguyên tổ chức công bố nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” được bảo hộ tại Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Đầu tư hơn 1.200 tỉ cho vùng chè Thái Nguyên

Phong Quang |

Thái Nguyên - Dự kiến sẽ có trên 1.200 tỉ đồng từ nhiều nguồn vốn khác nhau để thực hiện Dự án phát triển hạ tầng chuỗi giá trị nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu, vùng chè Thái Nguyên được xác định là trọng tâm.