Ăn gì để cơ thể tăng đề kháng chống nguy cơ bị lây nhiễm dịch bệnh?

Long Vũ |

Bên cạnh việc thực hiện các biện pháp phòng bệnh theo khuyến nghị của Bộ Y tế, chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch để kháng lại các loại virus.

Ngoài việc phòng ngừa các bệnh cảm cúm thông thường, giúp người bị cảm cúm nhanh khỏi bệnh, những loại thực phẩm sau cũng giúp cơ thể chúng ta tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự xâm nhiễm của virus corona.

Tỏi, hành, hẹ và các loại rau thơm

Hành và hẹ làm tăng hoạt động của các tế bào miễn dịch tự nhiên của cơ thể người, làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh và cúm. Hành tây có đặc tính làm tăng số lượng bạch cầu, rất cần thiết trong việc chống lại mầm bệnh.

 
 Hành, tỏi có tác dụng rất tích cực đến hệ miễn dịch. Ảnh:  Kh.V
Đặc biệt, tỏi cũng có tác dụng rất tích cực đến hệ miễn dịch do giàu phytonutrient, garlicin và selen, những chất giúp cơ thể chống lại bệnh tật, nhất là cảm cúm. Cách tốt nhất là ăn tỏi tươi. Nên ăn 3–5 tép tỏi tươi hoặc khô mỗi ngày hoặc chế biến thành tương tỏi, rượu tỏi…

Nấm

Nghiên cứu cho thấy nấm có đặc tính kháng virus tự nhiên giúp cơ thể con người chống lại bệnh cúm. Nấm thúc đẩy quá trình sản sinh ra cytokine giúp chống lại virus cúm. Nấm cũng có chứa polysaccharides – loại hợp chất hỗ trợ hệ miễn dịch. Tối ưu hóa hệ miễn dịch của bạn bằng cách phối hợp các loại nấm tốt với nhau trong bữa ăn, như nấm hương, nấm khiêu vũ (maitake) và nấm linh chi sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại được các bệnh viêm đường hô hấp.

Mật ong

Mật ong thường được ca ngợi như một vị thuốc chữa bách bệnh. Vì khả năng tạo màng bao bọc, mật ong là phương thuốc giảm đau cổ họng rất tốt.

Mật ong có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của virus, vi khuẩn và nấm. Ảnh: Kh.V
Mật ong có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của virus, vi khuẩn và nấm. Ảnh: Kh.V

Ngoài ra, mật ong có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của virus, vi khuẩn và nấm.

Nước lọc

Nước rất quan trọng đối với mọi quá trình sinh lý trong cơ thể. Khi bị mất nước, cơ thể bạn sẽ không còn khả năng chống lại bệnh tật như bình thường.

 

Rau xanh

Rau bó xôi, cải và các loại rau lá xanh khác cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khi bạn bị cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm khác bởi trong thành phần rau xanh chứa nhiều vitamin C và vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Ảnh: Kh.V
Ảnh: Kh.V

Cà rốt

Cà rốt rất giàu beta carotene và vitamin A giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào, đồng thời sửa chữa hệ thống miễn dịch bị suy yếu. 

Quả kiwi

Vitamin C là một chất rất nổi tiếng trong việc chống lại bệnh cúm. Vitamin C có thể rút ngắn thời gian của sự nhiễm lạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Một trái cam chứa 160% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể, bưởi là 120%, kiwi là 273%.   Nếu giá quả kiwi quá đắt so với mức thu nhập thông thường, chúng ta có thể ăn trực tiếp các loại hoa quả chứa vitamin C khác như cam, bưởi, quýt, ổi, táo…

Hạt bí ngô, hạt hướng dương

Việc bổ sung kẽm là rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là khi bạn bị ốm. Kẽm có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp nhanh chóng đẩy lùi virus cúm.

Hạt bí ngô là một trong những thực phẩm giàu kẽm nhất.  Ngoài ra, hạt hướng dương cũng chứa rất nhiều vitamin E, một loại dưỡng chất khác giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Sữa chua nguyên chất

Thực phẩm lên men như sữa chua có chứa men vi sinh đã được chứng minh là thúc đẩy hoạt động của các kháng khuẩn trong cơ thể. Nên chọn sữa chua không đường sẽ có lợi cho sức khỏe. 

Yến mạch

Bột yến mạch, giống như các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, cũng là một nguồn vitamin E tăng cường miễn dịch tự nhiên. Nó chứa chất chống oxy hóa như polyphenol và các chất xơ tăng cường miễn dịch.

Thịt bò

Trong thịt bò có hàm lượng kẽm rất cao có lợi cho việc phòng chống lại bệnh cúm. Kẽm hỗ trợ cơ thể tạo ra bạch cầu giúp cho hệ thống miễn dịch cơ thể hoạt động tốt hơn.

 
Ảnh: Kh.V 

Ngoài thịt bò,  có thể lựa chọn thịt gà, thịt cừu, rau bó xôi, mè và đậu xanh đều là những loại thực phẩm có chứa nhiều kẽm.

Trứng

Trứng rất giàu protein và axit amin, là khối xây dựng cho tất cả các tế bào. Protein còn giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch thông qua việc tăng cường tế bào. 

Các axit amin có trong protein giúp kích thích hệ thống miễn dịch, có thể giúp chống lại cảm lạnh và cúm.

Cá hồi

Một khẩu phần 84,9g cá hồi sẽ cung cấp gần 40% nhu cầu protein hàng ngày và hơn một nửa nhu cầu vitamin D hàng ngày của cơ thể.

Ảnh: Kh.V
Cá hồi có chứa các axit béo thiết yếu, rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch. Ảnh: Kh.V
Nghiên cứu cho thấy, thiếu vitamin D có liên quan đến việc tăng nhạy cảm với nhiễm trùng, trong khi cá hồi có chứa các axit béo thiết yếu, rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch.
Long Vũ
TIN LIÊN QUAN

Bộ Y tế nói gì về thông tin "bệnh nhân Vĩnh Phúc tử vong vì virus Corona"

T. Linh |

Tin đồn 1 trong 3 bệnh nhân viêm phổi Vũ Hán người Việt Nam đã tử vong vì nhiễm bệnh viêm đường hô hấp do chủng mới của virus Corona (nCoV) bắt đầu lan truyền trên mạng xã hội từ sáng nay 31.1. 

Dịch virus Corona: Tình hình lao động Việt Nam làm việc tại Trung Quốc

ANH THƯ |

Theo Cục Quản lý lao động ngoài nước, lao động Việt Nam làm việc tại Trung Quốc theo hợp đồng đã về nước từ giữa tháng 12.2019.

Tuyệt đối không được giấu dịch do virus Corona trong trường học

Đặng Chung |

Ngoài việc tăng cường các biện pháp để phòng tránh lây lan dịch bệnh trong trường học, ngành giáo dục thủ đô cũng quán triệt tinh thần là các trường tuyệt đối không được giấu dịch, nếu phát hiện trường hợp nghi ngờ nhiễm virus Corona cần thông báo ngay cho cơ quan chức năng để cách ly, điều trị.

Trực tiếp tuyển Việt Nam vs Ấn Độ: Chờ thầy trò ông Park vô địch

NHÓM PV |

Trận đấu giữa tuyển Việt Nam và Ấn Độ sẽ diễn ra vào lúc 19h00 ngày 27.9 trên sân vận động Thống Nhất.    

Lý do ông Dũng lò vôi hủy hợp đồng bán khu dân cư Đại Nam ở Bình Phước

ĐÌNH TRỌNG |

Bình Phước - Ngày 27.9, đại diện Công ty Cổ phần Đại Nam đã lên tiếng phủ nhận thông tin ông Dũng lò vôi bán Khu dân cư Đại Nam (huyện Chơn Thành, tỉnh Bình Phước), thu về 2.400 tỉ đồng. 

Phải thu tiền hộ nhà trường, giáo viên cũng khổ tâm vô cùng

Nguyễn Văn Lực (Trường THCS Trịnh Phong, Diên Khánh, Khánh Hòa) |

Cứ mỗi đầu năm học mới, ngoài những công việc chuyên môn phải thực hiện “soạn, giảng, chấm, trả”, giáo viên chủ nhiệm còn có một nhiệm vụ “không thể quên”, đó là thu hộ cho nhà trường những khoản tiền đầu năm học như học phí, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thân thể, quỹ hội, quỹ xây dựng... Điều này khiến không ít thầy cô khổ tâm khi "cứ gặp mặt học sinh là phải đòi tiền".

Bão số 4: Cường độ cấp 14-15, giật trên cấp 17 có mức độ nguy hiểm thế nào?

MINH HÀ |

Theo đánh giá của các chuyên gia khí tượng, bão số 4 Noru là cơn bão mạnh nhất trong vòng 20 năm trở lại đây ảnh hưởng đến Trung bộ. Với cường độ bão mạnh cấp 14-15 (150-183km/h), giật trên cấp 17 có thể gây ra tác động hết sức nguy hiểm trên biển và đất liền nước ta.

Bão số 4: 5 sân bay đã đóng cửa, 5 tỉnh miền Trung chịu thiên tai nguy hiểm

Nhóm PV |

Dự kiến từ chiều 27.9, bão số 4 (Noru) ảnh hưởng trực tiếp tới nước ta. Theo dự báo của Trung tâm KTTV Quốc gia, khi bão số 4 đổ bộ, có 5 tỉnh ở miền Trung chịu rủi ro thiên tai cấp độ 4 - cấp độ rất nguy hiểm. 5 sân bay tại khu vực này cũng chính thức dừng khai thác.

Bộ Y tế nói gì về thông tin "bệnh nhân Vĩnh Phúc tử vong vì virus Corona"

T. Linh |

Tin đồn 1 trong 3 bệnh nhân viêm phổi Vũ Hán người Việt Nam đã tử vong vì nhiễm bệnh viêm đường hô hấp do chủng mới của virus Corona (nCoV) bắt đầu lan truyền trên mạng xã hội từ sáng nay 31.1. 

Dịch virus Corona: Tình hình lao động Việt Nam làm việc tại Trung Quốc

ANH THƯ |

Theo Cục Quản lý lao động ngoài nước, lao động Việt Nam làm việc tại Trung Quốc theo hợp đồng đã về nước từ giữa tháng 12.2019.

Tuyệt đối không được giấu dịch do virus Corona trong trường học

Đặng Chung |

Ngoài việc tăng cường các biện pháp để phòng tránh lây lan dịch bệnh trong trường học, ngành giáo dục thủ đô cũng quán triệt tinh thần là các trường tuyệt đối không được giấu dịch, nếu phát hiện trường hợp nghi ngờ nhiễm virus Corona cần thông báo ngay cho cơ quan chức năng để cách ly, điều trị.