Truyền nhân nhà 3 đời làm tương ở Bạc Liêu chia sẻ bí quyết làm tương ngon

Văn Sỹ | 25/02/2023 13:57

Là một trong những lò tương có mặt đầu tiên ở Bạc Liêu, đến nay lò tương Vĩnh Thắng đã gần 100 năm tuổi. Ông Thái Khén, 70 tuổi, hiện đang là thế hệ kế truyền thứ 3 chia sẻ những bí quyết để có được một mẻ tương ngon, giữ được mùi vị, đảm bảo độ đạm cao...

Văn Sỹ

Gìn giữ làng nghề dệt đũi Nam Cao gần 400 năm tuổi

Lương Hà | 19/02/2023 - 09:12

Thái Bình - Hình thành từ hơn 400 năm về trước, có những khoảng thời gian tưởng như làng nghề dệt đũi truyền thống Nam Cao đã dần rơi vào quên lãng. Nhưng những nghệ nhân lành nghề với kinh nghiệm nhiều năm nơi đây vẫn nuôi hy vọng, quyết tâm bám trụ để nghề làm đũi lụa không mai một.

Bí quyết gia truyền độc đáo về bài thuốc dạ dày của người Dao chẹt Ba Vì

Thu Hương | 16/02/2023 - 11:00

Có thể nói rằng cho đến nay, “kho báu” vô giá về những bài thuốc Nam mà người Dao chẹt Ba Vì sở hữu đã để lại nhiều giá trị sức khỏe trong đời sống của người Việt.

Nghệ nhân Phạm Thị Hòa - làng thêu tay Xuân Nẻo (Hải Dương) hướng dẫn công việc cho công nhân trong xưởng. Ảnh: Lương Hà

Hơn 50 năm làm nghề thêu tay, nuôi mong muốn giữ lửa làng nghề

Lương Hà | 09/02/2023 - 07:49

Hải Dương - Đam mê với đường kim mũi chỉ, bà Phạm Thị Hòa - nghệ nhân làng thêu ren Xuân Nẻo (xã Hưng Đạo, huyện Tứ Kỳ) đã trở thành chủ cơ sở thêu nổi tiếng. Đó là cả một hành trình dài với quyết tâm và nỗ lực không ngừng để góp phần "giữ lửa" nghề thêu truyền thống.