Cẩn trọng ngộ độc Botulinum từ thức ăn đường phố
NGUYỄN LY - PHƯƠNG NGÂN |
TP Hồ Chí Minh - Thời gian gần đây tình trạng ngộ độc Botulinum từ những thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc được chế biến sẵn ngày càng phố biến. Đặc biệt, với thói quen ăn uống sử dụng thức ăn đường phố của người dân còn phổ biến nên luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm.