Bảo quản thức ăn dịp Tết như thế nào để vừa giữ được lâu vừa an toàn?

Thảo Anh - Phương Anh |

Bảo quản đồ ăn sống chín lẫn lộn, thậm chí dự trữ hàng tháng trời trong tủ lạnh chính là những tác nhân "hại thân" ngày Tết Nguyên đán. GS.TS. Lê Thị Hương – Viện trưởng Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng; Trưởng bộ môn Dinh dưỡng An toàn thực phẩm (Trường ĐH Y Hà Nội) đã đưa ra những bí kíp bảo quản thực phẩm đúng cách để vừa giữ được lâu vừa đảm bảo an toàn.

Thảo Anh - Phương Anh
TIN LIÊN QUAN

Chuyên gia chỉ ra những điểm đặc biệt của thời tiết Tết Nguyên đán 2021

Thảo Anh - Phương Anh |

"Điểm đặc biệt là thời tiết Tết Nguyên đán năm nay dự báo sẽ ấm hơn so với trung bình nhiều năm. Nhiệt độ sẽ cao hơn trung bình nhiều năm từ 0,5 - 1 độ C. Trạng thái chủ yếu ở miền Bắc là sáng sớm sương mù, mưa phùn, trưa chiều nắng lên" - ông Trần Quang Năng, Trưởng phòng Dự báo Thời tiết, Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định.

Mẹo bảo quản thức ăn giúp phòng tránh bệnh trong mùa mưa bão

Hải Ngọc |

Bảo quản thức ăn đúng cách giúp gia đình bạn đảm bảo sức khỏe trong mùa mưa bão.

Bảo quản thực phẩm trong mùa dịch COVID-19 để không rước bệnh vào người

Minh Thảo (Theo Business Insider, Healthline) |

Bảo quản thực phẩm, đặc biệt là trong mùa dịch COVID-19 cần được các bà nội trợ lưu ý để không rước thêm bệnh vào người.

Người dân lỉnh kỉnh đồ đạc rời Thủ đô về quê ăn Tết

PHẠM ĐÔNG - HỮU CHÁNH |

28 Tết, tại các bến xe lớn Hà Nội như Mỹ Đình, Nước Ngầm, Giáp Bát... bắt đầu nhộn nhịp, người dân khăn gói đồ đạc về quê nghỉ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Đầu tư chứng khoán dài hạn có hiệu quả hơn gửi tiết kiệm?

LÂM ANH |

VN-Index kết năm 2022 giảm gần 33% dẫn đến tỉ suất sinh lời của các nhà đầu tư trên kênh này bị kéo tụt đáng kể. Trong khi đó, cuộc đua tăng lãi suất tiền gửi đang ngày một nóng lên khiến kênh đầu tư chứng khoán đang ngày càng lép vế hơn trong cuộc đua hút dòng tiền.

Người dân lỉnh kỉnh hành lý về quê ăn Tết, có chặng xe về miền Tây hết vé

Chân Phúc |

Lượng khách tăng đột biến tại Bến xe Miền Tây (quận Bình Tân) trong sáng ngày 19.1. Một số chặng từ TPHCM đi các tỉnh miền Tây đã rơi vào tình trạng hết vé.

Interactive: Bạn có hiểu đúng về cách bày mâm ngũ quả 3 miền?

Nhóm PV |

Bày mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa lâu đời của người Việt Nam. Tùy theo vùng miền, mâm ngũ quả lại được bài trí với nhiều loại quả khác nhau. Vậy mâm ngũ quả mỗi miền gồm những quả gì và ý nghĩa của nó là gì, cách chưng ra sao? Tham gia chương trình truyền hình tương tác của Báo Lao Động bằng cách theo dõi câu hỏi, bấm vào phương án trả lời mà bạn cho là đúng ngay trên màn hình video tương tác dưới đây.

Người lao động Việt Nam ở nước ngoài: Luôn khắc khoải nỗi nhớ Tết quê nhà

Vương Trần |

Tết Nguyên đán Quý Mão đến nhưng ở nơi xa xứ, nhiều lao động Việt Nam vẫn đang ngược xuôi, mưu sinh với công việc. Xa quê, nơi xứ người, nhiều lao động không khỏi bồi hồi, nhớ hương vị Tết quê.

Chuyên gia chỉ ra những điểm đặc biệt của thời tiết Tết Nguyên đán 2021

Thảo Anh - Phương Anh |

"Điểm đặc biệt là thời tiết Tết Nguyên đán năm nay dự báo sẽ ấm hơn so với trung bình nhiều năm. Nhiệt độ sẽ cao hơn trung bình nhiều năm từ 0,5 - 1 độ C. Trạng thái chủ yếu ở miền Bắc là sáng sớm sương mù, mưa phùn, trưa chiều nắng lên" - ông Trần Quang Năng, Trưởng phòng Dự báo Thời tiết, Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định.

Mẹo bảo quản thức ăn giúp phòng tránh bệnh trong mùa mưa bão

Hải Ngọc |

Bảo quản thức ăn đúng cách giúp gia đình bạn đảm bảo sức khỏe trong mùa mưa bão.

Bảo quản thực phẩm trong mùa dịch COVID-19 để không rước bệnh vào người

Minh Thảo (Theo Business Insider, Healthline) |

Bảo quản thực phẩm, đặc biệt là trong mùa dịch COVID-19 cần được các bà nội trợ lưu ý để không rước thêm bệnh vào người.