Quán thanh xuân tháng 11 - Thương mãi bữa cơm nhà

Thái An |

"Quán thanh xuân tháng 11" trở lại với chủ đề "Thương mãi bữa cơm nhà".

"Quán thanh xuân tháng 11" sẽ đưa khán giả trở lại với căn bếp thời bao cấp, lắng nghe những câu chuyện, kỷ niệm xung quanh mâm cơm và những món ăn một thời gian khó nhưng ấm áp tình thân.

Các khách mời của chương tình sẽ chia sẻ về một thời quá khứ của mình, trong đó NSND Công Lý nhớ lại chạn bếp cũ được buộc chằng chịt dây đồng, buộc đằng trước thì nó chui vào đằng sau, phải lấy gậy chọc, thế là mỡ, mắm lại sóng sánh hết ra...

NSND Nguyễn Hữu Phần không thể quên tiêu chuẩn gạo ngày đó. Ảnh: NVCC.
NSND Nguyễn Hữu Phần không thể quên tiêu chuẩn gạo ngày đó. Ảnh: NVCC.

Còn với NSND Nguyễn Hữu Phần lại không thể quên tiêu chuẩn gạo ngày ấy: Đạo diễn được 13,5kg/ tháng vì "các ông chỉ ngồi chỉ đạo, có làm gì đâu"; Quay phim thi nhau xin làm "công nhân quay phim" vì công nhân được tiêu chuẩn 21kg/ tháng, "thuốc lá sáng tác" được tiêu chuẩn 10 bao.

Xem "Thương mãi bữa cơm nhà" để gặp lại thanh xuân của mình, chương trình tiếp tục bàn luận đến chủ đề căn bếp là nơi giữ lửa cho gia đình, bữa cơm là hồn cốt riêng của mỗi nhà.

Nhà báo Tuyết Nhung cho hay, đó là những lời dạy dỗ từ mẹ, chị đến con cháu trong nhà, khen chê đều từ bữa cơm ra, khi có cỗ thì cả nhà xúm vào bếp...

Nữ diên viên Hồng Ánh cũng góp mặt
Nữ diễn viên Hồng Ánh cũng góp mặt trong "Quán thanh xuân thang 11". Ảnh: NVCC.

Nhà báo Ngô Thiên Chương nhìn nhận, ngày nay khi nhìn mâm tiệc nhiều thức ăn ngon lại nghĩ đến ngày đó. Khúc lạp xưởng cắt nhỏ ăn mấy tô cơm. Khúc bầu non vừa kho vừa luộc. Đặc biệt là nhớ cả những đòn roi mà bây giờ nhắc lại mẹ vẫn khóc, khi lỡ làm khét nồi cơm trong khi nhà thiếu gạo.

Mỗi con người, hầu như ai cũng có ký ức về căn bếp, những bữa cơm gia đình như một phần kỷ niệm mãi khắc sâu và theo suốt những năm tháng trưởng thành. Bếp là nơi chốn ấm cúng của đời người, là mối bền chặt của sợi dây gia đình. Cùng nhau ôn lại những ký ức bếp xưa cũng chính là để một lần nữa nhắc nhớ về giá trị của tình thân, của gia đình.

"Quán thanh xuân tháng 11" sẽ được truyền hình trực tiếp vào 20h40 ngày 1.11 trên kênh VTV1.

Thái An
TIN LIÊN QUAN

Huế cần gìn giữ những giá trị riêng

Nguyễn Hữu Thông |

Nhân dịp hội thảo “Văn hóa Huế: Nhận diện giá trị bản sắc và hướng phát triển” do Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật tỉnh TT-Huế tổ chức hôm 3.10, nhà nghiên cứu Nguyễn Hữu Thông - nguyên Viện trưởng Phân viện Văn hóa nghệ thuật quốc gia Việt Nam - tại miền Trung đã gửi đến Lao Động loạt bài viết “Huế cần gìn giữ những giá trị riêng có”.

Chủ nhật này, "Quán thanh xuân" mở cửa đón khách trở lại

Thái An |

Tạm đóng cửa bởi dịch COVID-19,  chương trình "Quán thanh xuân" tháng 6 với chủ đề "Ơi cuộc sống mến thương" đón khán giả trở lại vào 20h00 ngày ngày 7.6 trên VTV1.

"Quán thanh Xuân" gặp gỡ khán giả đầu Xuân Canh Tý 2020

M. K |

Hội quán thanh xuân số đầu tiên của năm 2020 với chủ đề "Quán thanh Xuân" phát sóng trên kênh VTV1 vào 20h50 ngày 29.1 (mùng 5 Tết).

Gia tăng hoạt động giết mổ heo lậu vào dịp Tết

Nhóm PV |

TPHCM - Mặc dù đã được Báo Lao Động nhiều lần phản ánh về tình trạng giết mổ heo lậu, sau đó cơ quan chức năng đã vào cuộc xử lý, nhưng các điểm giết mổ lậu trên địa bàn phường 12, Quận Gò Vấp (TPHCM) vẫn tái vi phạm, hoạt động giết mổ heo lậu càng nhộn nhịp hơn vào những ngày cận Tết.

Chủ tịch Hà Nội kiểm tra trận địa pháo hoa khu vực hồ Hoàn Kiếm

PHẠM ĐÔNG |

Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh đã đến kiểm tra công tác ứng trực lực lượng làm nhiệm vụ tại trận địa pháo hoa phục vụ nhân dân đêm Giao thừa tại khu vực Hồ Hoàn Kiếm.

Một ngày dạo vòng quanh TPHCM - thành phố không ngủ

Chí Long |

Được mệnh danh là "thành phố không ngủ" của Việt Nam, thành phố Hồ Chí Minh ẩn chứa vô vàn điều bất ngờ, thú vị chờ du khách khám phá.

Trận địa pháo hoa sẵn sàng cho đêm giao thừa

NHÓM PV |

11 giờ sáng ngày 30 tháng Chạp, mọi công tác chuẩn bị tại điểm bắn pháo hoa số 5 (Đảo Dừa công viên Thống Nhất, Hai Bà Trưng, Hà Nội) đã dần hoàn thiện đến những khâu cuối cùng. Với sự tham gia của 200 người thuộc 17 lực lượng, trận địa pháo tại điểm công viên Thống Nhất  đã sẵn sàng phục vụ người dân ngắm pháo hoa vào giao thừa.

Mỹ Tâm, Trịnh Kim Chi và sao Việt quây quần bên nồi bánh chưng ngày 30 Tết

DI PY |

Ngày 30 Tết, các nghệ sĩ như NSƯT Trịnh Kim Chi, ca sĩ Mỹ Tâm, hoa hậu Hà Kiều Anh... dành thời gian bên gia đình, gói bánh chưng, bánh tét.

Huế cần gìn giữ những giá trị riêng

Nguyễn Hữu Thông |

Nhân dịp hội thảo “Văn hóa Huế: Nhận diện giá trị bản sắc và hướng phát triển” do Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật tỉnh TT-Huế tổ chức hôm 3.10, nhà nghiên cứu Nguyễn Hữu Thông - nguyên Viện trưởng Phân viện Văn hóa nghệ thuật quốc gia Việt Nam - tại miền Trung đã gửi đến Lao Động loạt bài viết “Huế cần gìn giữ những giá trị riêng có”.

Chủ nhật này, "Quán thanh xuân" mở cửa đón khách trở lại

Thái An |

Tạm đóng cửa bởi dịch COVID-19,  chương trình "Quán thanh xuân" tháng 6 với chủ đề "Ơi cuộc sống mến thương" đón khán giả trở lại vào 20h00 ngày ngày 7.6 trên VTV1.

"Quán thanh Xuân" gặp gỡ khán giả đầu Xuân Canh Tý 2020

M. K |

Hội quán thanh xuân số đầu tiên của năm 2020 với chủ đề "Quán thanh Xuân" phát sóng trên kênh VTV1 vào 20h50 ngày 29.1 (mùng 5 Tết).