Gặp anh nông dân chuyên "tạo dáng" cho bưởi Diễn ở đất Tổ

Tô Công |

Bưởi Diễn hình thỏi vàng, nổi chữ Phúc - Lộc - Thọ - Tài của người nông dân đất Tổ Hùng Vương được nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 này.

Những ngày cuối năm, đến thăm vườn bưởi Diễn của anh Nguyễn Văn Đức (xã Hương Lung, huyện Cẩm Khê), phóng viên không khỏi bất ngờ trước những quả bưởi với hình thù độc lạ, bắt mắt mà anh Đức đã dày công "tạo dáng", những quả bưởi hình thỏi vàng hoặc nổi chữ Phúc - Lộc - Thọ - Tài.

Anh Đức kể lại, cách đây khoảng 3 năm, qua các phương tiện thông tin đại chúng, thấy nhiều người có thể nặn bưởi thành hình thỏi vàng, anh Đức đã mạnh dạn học hỏi, thử nghiệm mô hình này trong chính vườn nhà mình.

 
Anh Đức thu hoạch bưởi trong vườn của mình. Ảnh: Mạnh Thuần.

"May mắn là tôi đã khắc chữ nổi trên quả bưởi thành công. Sau 4 năm, vườn của tôi hiện đã có hơn 150 gốc bưởi diễn 10 năm tuổi, giúp nâng cao giá trị của quả bưởi, phục vụ nhu cầu chưng Tết của người dân", anh Đức chia sẻ.

Loại bưởi anh Đức chọn để tạo hình là bưởi diễn, loại bưởi đặc sản có giá trị cao. Việc tạo hình trên quả bưởi này vô cùng độc đáo và bắt mắt, nhưng cũng đòi sự tỉ mỉ và khéo léo rất cao.

Anh Đức cho biết, hằng năm từ tháng 4 âm lịch, khi quả bưởi được 2 tháng tuổi, kích thước bằng chiếc chén là anh đã bắt đầu cho vào khuôn nén. Sau khi đóng khuôn, quá trình chăm sóc những quả bưởi này sẽ như những quả bưởi truyền thống. Khi đến Tết Nguyên đán, anh tháo khuôn và có những quả bưởi đẹp, nổi chữ Phúc - Lộc - Thọ - Tài.

 
Bưởi tạo hình đạt yêu cầu có hình thù đẹp, nhẵn, mịn, không sần sùi, màu vàng óng, đặc biệt có hương thơm dịu mát, nặng từ 0,8 - 1,3kg/quả. Ảnh: Mạnh Thuần.

Khuôn nén làm từ nhựa cứng, trong suốt và có nhiều hình dáng, được bắt vít quanh khuôn để cố định quả bưởi sao cho không bị nứt, vỡ.

Anh Đức sử dụng 2 loại khuôn để nén quả bưởi trong vườn là khuôn tròn và khuôn hình đĩnh vàng. Mỗi chiếc khuôn nén bưởi dao động trên dưới 50 ngàn đồng/khuôn.

Năm nay, cả vườn bưởi của anh Đức có trên 400 quả bưởi hình thỏi vàng và nổi chữ Phúc - Lộc - Thọ - Tài. Đến những ngày này, số lượng bưởi còn lại tại vườn rất ít vì đa phần đều đã được tiêu thụ gần hết từ những ngày giữa tháng Chạp.

 
Những quả bưởi được tạo dáng rất bắt mắt. Ảnh: Hồng Phú.

Trao đổi với PV Báo Lao Động, ông Nguyễn Trung Kiên - Phó Chủ tịch UBND xã Hương Lung cho biết, mô hình trồng bưởi Diễn của anh Đức nhiều năm nay luôn tiêu thụ tốt, mang lại nguồn thu khá lớn cho gia đình anh. Riêng năm nay, giá bưởi trung bình từ 180 đến 200 ngàn đồng/quả.

Tuy nhiên, theo ông Kiên, để có được những kết quả đó là không đơn giản. Việc làm này cần phải rất tỉ mỉ và phải nhiều kinh nghiệm mới làm được, đã vậy tỉ lệ thành công ở quả bưởi không quá cao, giá thành cho mỗi chiếc khuôn cũng không nhỏ. Vì vậy, bà con cần tìm hiểu kỹ cách làm nếu muốn thử sức với mô hình này.

Tô Công
TIN LIÊN QUAN

Dịch vụ cho thuê đào, bưởi hút khách dịp cận Tết

Vân Trang |

Chơi đào là thú vui không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để “mua đứt” những cây đào thế, đào cổ thụ có giá hàng chục triệu đến hàng trăm triệu đồng. Vì vậy, nhiều chủ vườn đã phát triển thêm dịch vụ cho thuê cây đào để chơi Tết.


Cận cảnh quy trình dát vàng óng ánh cho bưởi, dừa Tết của thợ nghề Cần Thơ

YẾN PHƯƠNG |

Một thợ nghề ở Cần Thơ đã dát vàng cho bưởi, dừa với mong muốn sẽ mang đến may mắn, tài lộc và thêm phần sang trọng, rực rỡ sắc màu cho các gia đình trưng Tết. Mặt hàng độc đáo này được nhiều khách hàng đặt mua từ sớm.

Miền Tây Chào Ngày Mới: Cây bưởi Diễn trăm triệu thu hút khách ở Cần Thơ

Nhóm PV |

Bổ sung phà mới 100 tấn cho bến phà Đình Khao phục vụ Tết; Xâm nhập mặn đe dọa sản xuất tại Trà Vinh; Liên tục phát hiện các vụ tệ nạn cờ bạc ở miền Tây; Kết hợp phương án tìm bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp; Cây bưởi Diễn trăm triệu gây chú ý tại chợ hoa Cần Thơ là những tin tức đáng chú ý của chương trình Miền Tây Chào Ngày Mới hôm nay.

Trẻ dưới 18 tuổi đi làm thêm: Nên hay không?

THUỲ DƯƠNG - THIỆN NHÂN |

Với nhiều bạn trẻ đi làm thêm, tự kiếm tiền để tiêu cho các mục đích cá nhân là một nhu cầu khá phổ biến. Không đợi đến tuổi lao động, nhiều bạn trẻ dưới 18 tuổi đã dành một phần trong quỹ thời gian của mình để đi làm thêm kiếm tiền.

Lời khai của nghi phạm trộm 100 lượng vàng ở TPHCM

Anh Tú |

TPHCM  - Ngày 31.1, Phòng Cảnh sát Hình sự (PC02), Công an TPHCM cho biết, đang lấy lời khai đối tượng Phạm Văn Nu (37 tuổi, ngụ tỉnh Đồng Tháp) để điều tra vụ trộm hơn 100 lượng vàng ở quận 12.

Hàng ghế đá dưới những gốc hoa sữa trên phố Nguyễn Chí Thanh

HỮU CHÁNH |

Hà Nội - Trong đợt cải tạo, chỉnh trang hè phố Nguyễn Chí Thanh vừa qua, dưới các gốc cây hoa sữa đã được bố trí ghế đá, thảm hoa,... làm cho tuyến phố này quang đãng và sạch đẹp trở lại.

Chợ bán đồ cúng, vàng mã lớn nhất TPHCM đông nghịt khách ngày vía Thần Tài

Anh Tú - Khánh Linh |

TPHCM - Chợ Thiếc (quận 11, TPHCM) là nơi chuyên bán đồ cúng từ vàng mã đến hoa, bánh kẹo, đặc biệt là các loại bánh chỉ có ngày vía Thần Tài mới có như bánh thuẫn, bánh bông lan cỡ đại, bánh đào tiên, bánh tổ... Ngày vía Thần Tài, khu bán vàng mã, đồ cúng ở thủ phủ chợ Thiếc tấp nập người dân đến mua các lễ vật về cúng, cầu mong một năm tài lộc, thịnh vượng.

Công viên Cầu Giấy có diện mạo mới, người dân thích thú đi bộ thể dục

PHẠM ĐÔNG |

Hà Nội - Nhiều người dân vui mừng khi hàng rào tại một số vị trí quanh Công viên Cầu Giấy được tháo dỡ để mọi người đều có thể dễ dàng tiếp cận.

Dịch vụ cho thuê đào, bưởi hút khách dịp cận Tết

Vân Trang |

Chơi đào là thú vui không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để “mua đứt” những cây đào thế, đào cổ thụ có giá hàng chục triệu đến hàng trăm triệu đồng. Vì vậy, nhiều chủ vườn đã phát triển thêm dịch vụ cho thuê cây đào để chơi Tết.


Cận cảnh quy trình dát vàng óng ánh cho bưởi, dừa Tết của thợ nghề Cần Thơ

YẾN PHƯƠNG |

Một thợ nghề ở Cần Thơ đã dát vàng cho bưởi, dừa với mong muốn sẽ mang đến may mắn, tài lộc và thêm phần sang trọng, rực rỡ sắc màu cho các gia đình trưng Tết. Mặt hàng độc đáo này được nhiều khách hàng đặt mua từ sớm.

Miền Tây Chào Ngày Mới: Cây bưởi Diễn trăm triệu thu hút khách ở Cần Thơ

Nhóm PV |

Bổ sung phà mới 100 tấn cho bến phà Đình Khao phục vụ Tết; Xâm nhập mặn đe dọa sản xuất tại Trà Vinh; Liên tục phát hiện các vụ tệ nạn cờ bạc ở miền Tây; Kết hợp phương án tìm bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp; Cây bưởi Diễn trăm triệu gây chú ý tại chợ hoa Cần Thơ là những tin tức đáng chú ý của chương trình Miền Tây Chào Ngày Mới hôm nay.