Về Bảy Núi đi chùa, xem biểu diễn và thưởng thức bánh xèo miễn phí

Lục Tùng |

Tên chính thức là Thiền viện Đông Lai nhưng ngôi chùa độc đáo ở Bảy Núi này được nhiều người quen gọi là Chùa Bánh Xèo.
Tọa lạc tại ngay vùng Bảy Núi (khóm Xuân Phú, thị trấn Tịnh Biên, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang), nhưng hơn 20 năm nay nhiều người quen gọi là Chùa Bánh Xèo. Ảnh: Lục Tùng.
Tọa lạc tại ngay vùng Bảy Núi (khóm Xuân Phú, thị trấn Tịnh Biên, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang), nhưng hơn 20 năm nay nhiều người quen gọi là Chùa Bánh Xèo. Ảnh: Lục Tùng.
Không quá đặc sắc về quy mô lẫn, kiến trúc, nhưng Thiền viện Đông Lai được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết và tìm đến vì điều mà ít ngôi chùa nào có được: bánh xèo. Ảnh: Lục Tùng
Không quá đặc sắc về quy mô lẫn, kiến trúc, nhưng Thiền viện Đông Lai được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết và tìm đến vì điều mà ít ngôi chùa nào có được: Bánh xèo. Ảnh: Lục Tùng
Bánh xèo ở đây được chế biến chủ yếu từ bột gạo và thực vật, nhưng có sức quyến rũ khó nơi nào có được. Ảnh: Lục Tùng
Bánh xèo ở đây được chế biến chủ yếu từ bột gạo và thực vật, nhưng có sức quyến rũ khó nơi nào có được. Ảnh: Lục Tùng
Trước hết, bánh xèo ở đây được bố trí ăn kèm với các loại rau rừng của núi rừng Bảy Núi. Ảnh: Lục Tùng
Trước hết, bánh xèo ở đây được bố trí ăn kèm với các loại rau của núi rừng Bảy Núi. Ảnh: Lục Tùng
Và quan trọng hơn là bánh xèo ở đây được chế biến như một nghệ thuật. Một người cùng lúc có chế biến 10-14 bánh. Đôi tay thoăn thoắt với các công đoạn tráng bột, đổ nhân... liên tục từ trái sang phải rồi từ phải sang trái như nghệ sĩ múa theo nhịp đầy âm sắc của “tổ khúc ẩm thực” trên bếp lửa bập bùng. Ảnh: Lục Tùng
Và quan trọng hơn là bánh xèo ở đây được chế biến như một nghệ thuật. Một người cùng lúc có chế biến 10-14 bánh. Đôi tay thoăn thoắt với các công đoạn tráng bột, đổ nhân... liên tục từ trái sang phải rồi từ phải sang trái như nghệ sĩ múa theo nhịp đầy âm sắc của “tổ khúc ẩm thực” trên bếp lửa bập bùng. Ảnh: Lục Tùng
Đẹp đến thế, độc đáo đến thế, nhưng độc đáo hơn là tất cả đều được miễn phí. Ảnh: Lục Tùng
Đẹp đến thế, độc đáo đến thế, nhưng độc đáo hơn là tất cả đều được miễn phí. Ảnh: Lục Tùng
Lục Tùng
TIN LIÊN QUAN

Khởi tố chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh về tội Hành hạ người khác

Việt Dũng |

Công an huyện Yên Phong (Bắc Ninh) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Ánh Tuyết - chủ quán bánh xèo về tội Hành hạ người khác.

Gặp người cưu mang bé trai đói lả sau khi trốn khỏi quán bánh xèo địa ngục

Hà Giang |

Ông Nguyễn Hữu Hạnh (trú thôn Lạc Nhuế, xã Thuỵ Hòa, Yên Phong, Bắc Ninh) nhìn thấy em Trương Quang D. (2006, Quảng Ngãi) đứng co ro cạnh chùa trong đêm tối. Ông Hạnh đưa cậu về nhà tắm rửa, thay quần áo rồi lấy cơm cho ăn.

Nỗi đau đớn của nhân viên quán bánh xèo bị bạo hành qua lời kể của người dì

Nhóm Phóng viên |

Sau gần 1 năm trời không có tin tức gì, Võ Văn Đức- 1 trong 2 nhân viên quán bánh xèo bị hành hạ, đánh đập tàn nhẫn đã được gặp những người thân của mình. Cuộc hội ngộ không có niềm vui, tiếng cười mà chỉ toàn là nước mắt.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Khởi tố chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh về tội Hành hạ người khác

Việt Dũng |

Công an huyện Yên Phong (Bắc Ninh) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Ánh Tuyết - chủ quán bánh xèo về tội Hành hạ người khác.

Gặp người cưu mang bé trai đói lả sau khi trốn khỏi quán bánh xèo địa ngục

Hà Giang |

Ông Nguyễn Hữu Hạnh (trú thôn Lạc Nhuế, xã Thuỵ Hòa, Yên Phong, Bắc Ninh) nhìn thấy em Trương Quang D. (2006, Quảng Ngãi) đứng co ro cạnh chùa trong đêm tối. Ông Hạnh đưa cậu về nhà tắm rửa, thay quần áo rồi lấy cơm cho ăn.

Nỗi đau đớn của nhân viên quán bánh xèo bị bạo hành qua lời kể của người dì

Nhóm Phóng viên |

Sau gần 1 năm trời không có tin tức gì, Võ Văn Đức- 1 trong 2 nhân viên quán bánh xèo bị hành hạ, đánh đập tàn nhẫn đã được gặp những người thân của mình. Cuộc hội ngộ không có niềm vui, tiếng cười mà chỉ toàn là nước mắt.