Phương Oanh được chọn đóng nữ chính trong nhiều tác phẩm và dự án có rating tốt như "Lặng yên dưới vực sâu", "Hương vị tình thân", "Quỳnh búp bê", "Ngược chiều nước mắt", "Lựa chọn số phận"...
Trong loạt dự án, Phương Oanh có dịp hợp tác cùng những người tình màn ảnh nổi tiếng như Đình Tú, Mạnh Trường, Hà Việt Dũng, Doãn Quốc Đam và Thanh Sơn.
Hà Việt Dũng
Phương Oanh lần đầu hợp tác với Hà Việt Dũng trong phim "Ngược chiều nước mắt" phát sóng năm 2017.
Với tạo hình giản dị, Phương Oanh vào vai cô gái trẻ có cuộc sống hôn nhân đầy bi kịch.
Thời điểm đó, Phương Oanh và Hà Việt Dũng thường xưng hô là "vợ - chồng" trên mạng xã hội khiến khán giả tích cực "đẩy thuyền". Sau sự thành công của phim, cặp đôi cũng được nhiều nhãn hàng mời chụp ảnh cưới, dự sự kiện chung.
Sau đó 3 năm, Phương Oanh và Hà Việt Dũng tái hợp trong "Lựa chọn số phận" của đạo diễn Mai Hồng Phong.
Hà Việt Dũng từng chia sẻ hai người khá hợp cạ nhau. Ngoài giờ làm việc, thỉnh thoảng cặp đôi hay đi uống café để hàn thuyên, tâm sự.
Đình Tú
Cùng năm 2017, Phương Oanh ghi dấu ấn màn ảnh nhỏ với vai diễn cô gái dân tộc H'Mông, Súa trong "Lặng yên dưới vực sâu". Đóng cặp cùng cô là nam diễn viên trẻ kém tuổi, Đình Tú.
Dù chênh nhau 3 tuổi nhưng hai diễn viên kết hợp ăn ý. Cặp đôi được nhiều khán giả yêu thích vì thể hiện những cung bậc cảm xúc của một mối tình ngang trái, dù yêu nhưng không thể đến được với nhau.
Vai diễn này đã giúp Phương Oanh nhận được đề cử "Nữ diễn viên chính xuất sắc phim truyền hình" tại giải thưởng "Cánh diều vàng" 2017.
Năm 2020, Đình Tú tái ngộ Phương Oanh trong phim "Cô gái nhà người ta" và phim tuyên truyền về COVID-19, "Những ngày không quên". Vì thân thiết từ trước nên cả hai không hề gặp trở ngại lúc kết hợp. Đặc biệt ở những phân cảnh tình cảm, cặp đôi còn nhận được nhiều lời khen ngợi vì diễn xuất, tương tác tự nhiên.
Doãn Quốc Đam
Nam diễn viên từng hợp tác với Phương Oanh trong hai tác phẩm truyền hình nổi tiếng là "Quỳnh búp bê" (2018) và "Lặng yên dưới vực sâu" (2017).
Trong "Quỳnh búp bê", người đẹp gốc Hà Nam vào vai cô gái vùng cao xinh đẹp gặp nhiều bi kịch. Trải qua nhiều biến cố, cô bỏ nhà đi rồi bị bán vào động mại dâm Thiên Thai. Tại đây, Cảnh (Doãn Quốc Đam), tay sai của lão Cấn là người đã nâng đỡ và chăm sóc cho Quỳnh.
Nam diễn viên từng khen ngợi bạn diễn không chỉ xinh đẹp mà còn lăn xả hết mình với công việc, sẵn sàng hy sinh cho vai diễn. Anh nhiều lần chứng kiến cô bầm dập vì những cảnh đánh đập, hành hạ, tra tấn nhưng thái độ làm việc chuyên nghiệp.
Thanh Sơn
Một trong những vai diễn ấn tượng của Phương Oanh là Vy, đóng cặp cùng Thanh Sơn trong dự án "Nàng dâu order". Vy là một cô gái có vẻ ngoài sắc sảo, quyến rũ tuy nhiên lại là kẻ thứ ba phá hoại hạnh phúc gia đình của Phong (Thanh Sơn) và Lam Lam (Lan Phương).
Trong phim, Phương Oanh phải đóng cảnh nóng với bạn diễn kém mình hai tuổi, song cô từng chia sẻ bản thân không thấy quá khó khăn. Trên phim trường, cô và Thanh Sơn đắm chìm vào nhân vật. Nhưng sau giờ làm việc, cả hai tạo khoảng cách với nhau, hạn chế tiếp xúc thân mật để tránh ồn ào.
Mạnh Trường
Cặp đôi mỹ nam - mỹ nữ VFC từng gây chú ý trong phim truyền hình dài tập "Hương vị tình thân" của đạo diễn Nguyễn Danh Dũng.
Là đồng nghiệp quen thân, bộ đôi dễ dàng kết hợp ăn ý khi vào vai cặp vợ chồng "oan gia ngõ hẹp". Bên cạnh đó, sự tương xứng về ngoại hình khiến Phương Oanh và Mạnh Trường được nhiều khán giả đặt biệt danh "Cặp đôi đẹp nhất màn ảnh Việt".
Song, sự thành công của bộ phim cũng ảnh hưởng phần nào đến danh tiếng của hai diễn viên. Từng có thời điểm, Phương Oanh không dám tương tác với bạn diễn trên mạng xã hội vì sợ bị người ngoài suy xét, lan truyền tin đồn thất thiệt.
Trước "Hương vị tình thân", Phương Oanh và Mạnh Trường từng hợp tác trong "Ngược chiều nước mắt". Tuy nhiên, tình cảm của hai nhân vật chỉ dừng ở mức độ "cảm nắng".