“Nghề làm nước mắm Phú Quốc” sắp đón nhận Bằng di sản văn hóa phi vật thể

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Lễ đón nhận sẽ diễn tại TP Phú Quốc không chỉ tôn vinh những giá trị văn hóa đặc sắc mà còn nâng cao ý thức, trách nhiệm của các ngành, các cấp và người dân trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa phi vật thể quốc gia.

UBND tỉnh Kiên Giang vừa có Kế hoạch tổ chức Lễ đón nhận Bằng di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian “Nghề làm nước mắm Phú Quốc”.

Theo kế hoạch, Lễ đón nhận dự kiến sẽ diễn ra vào giữa tháng 7.2022. Ngoài ra còn có các hoạt động phụ trợ như: Lễ hội nước mắm truyền thống Phú Quốc – Kiên Giang, lần thứ nhất năm 2022, Hội thảo phát triển nước mắm truyền thống Phú Quốc, Giải bóng chuyền bãi biển vô địch trẻ và Giải vô địch quốc gia 2x2 (nam, nữ).

Việc đón nhận cũng tạo cơ sở cho việc tiến đến xin lập hồ sơ đăng ký trình UNESCO công nhận Di sản văn hóa phi vật thể nhân loại.

Theo UBND thành phố Phú Quốc, năm 2021 địa phương đã sản xuất chế biến hơn 14 triệu lít nước mắm (30ºN), vượt trên 17% kế hoạch. Nước mắm Phú Quốc cũng được bình chọn là một trong những sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Kiên Giang năm 2021.

Trải qua quá trình hơn 200 năm hình thành và phát triển, năm 2012, tên gọi xuất xứ và chỉ dẫn địa lý “Nước mắm mang tên gọi xuất xứ Phú Quốc” đã được bảo hộ thương mại tại Châu Âu. Hiện nay, nghề truyền thống nước mắm Phú Quốc đã chuyển dần theo hướng sản xuất quy mô, hiện đại nhằm tăng thêm sản lượng đáp ứng yêu cầu chất lượng sản phẩm xuất khẩu nhưng vẫn mang tính gia truyền, đặc trưng riêng và là ngành góp phần không nhỏ trong phát triển kinh tế của Phú Quốc.

NGUYÊN ANH
TIN LIÊN QUAN

Thủ đoạn tinh vi của các đối tượng phá rừng, bao chiếm đất ở Phú Quốc

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Có đối tượng cất nhà trên đất bao chiếm để “giữ chỗ”, có đối tượng được thuê triệt hạ cây rừng ở Phú Quốc, sau đó đốt hoặc vùi lấp gỗ để phi tang và lẩn trốn vào rừng khi bị phát hiện.

Khởi tố, bắt giam nhiều đối tượng phá rừng bao chiếm đất ở Phú Quốc

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Nhiều cánh rừng (thuộc vườn quốc gia Phú Quốc) ở TP. Phú Quốc liên tiếp bị chặt phá để chiếm đất đem bán, các đối tượng còn lợi dụng đêm tối đưa cả phương tiện cơ giới vào triệt hạ cây rừng, sau đó đốt hoặc vùi lấp hàng chục khối gỗ để phi tang.

Kết nối, mang tư duy sống xanh đến Phú Quốc

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Ngoài công việc chuyên môn, nhóm IT Phú Quốc còn cùng với các doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh và địa phương tổ chức làm vệ sinh môi trường, thu gom rác thải tại bãi biển và nhiều hoạt động thiết thực khác.

Kết nối cung cầu thị trường lao động

Anh Thư - Quỳnh Chi |

Người lao động có nhu cầu tìm kiếm việc làm nhưng khó có công việc ưng ý; doanh nghiệp “khát” lao động song tuyển dụng mãi không đủ chỉ tiêu. Để cung - cầu lao động tiệm cận nhau, công tác dự báo thị trường lao động cần đẩy mạnh hơn nữa, đáp ứng yêu cầu của người lao động, cũng như doanh nghiệp.

Tin sáng: Những điều thí sinh cần lưu ý khi xét tuyển Đại học đợt bổ sung

Nhóm PV |

PODCAST Tin sáng: Đàn cá heo tung bơi, săn mồi gần sát đảo Cù Lao Câu, Bình Thuận; Bộ GTVT thống nhất cho phép thu phí BOT Cai Lậy; Thí sinh tham gia xét tuyển đợt bổ sung vào đại học cần chú ý điều gì?...

Quảng Ngãi: Cả ngàn hộ dân sống lay lắt theo dự án treo

VIÊN NGUYỄN |

Phía sau các đại dự án treo với tổng mức đầu tư nghìn tỉ nhưng chỉ nằm trên… giấy ở Quảng Ngãi  là nhiều thân phận người dân phải khốn đốn vì không may sống trong vùng quy hoạch “treo”.

Adeno virus gây biến chứng nguy hiểm, gia tăng bệnh nhi nhập viện

Thùy Linh |

Từ đầu năm đến giữa tháng 9.2022, đã phát hiện 412 trường hợp trẻ  mắc bệnh do virus Adeno, trong đó 76% (324 trường hợp) có chỉ định nhập viện. Đã ghi nhận 6 trường hợp tử vong.

Hà Nội ùn tắc kéo dài, người dân chật vật di chuyển về nhà

MINH HÀ - LINH TRANG |

Tối 23.9, các tuyến đường của Hà Nội như Trung Kính, Nguyễn Chánh, Phạm Hùng, Nguyễn Xiển ùn tắc tứ phía, nhiều người dân ngán ngẩm khi phải chật vật di chuyển về nhà.

Thủ đoạn tinh vi của các đối tượng phá rừng, bao chiếm đất ở Phú Quốc

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Có đối tượng cất nhà trên đất bao chiếm để “giữ chỗ”, có đối tượng được thuê triệt hạ cây rừng ở Phú Quốc, sau đó đốt hoặc vùi lấp gỗ để phi tang và lẩn trốn vào rừng khi bị phát hiện.

Khởi tố, bắt giam nhiều đối tượng phá rừng bao chiếm đất ở Phú Quốc

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Nhiều cánh rừng (thuộc vườn quốc gia Phú Quốc) ở TP. Phú Quốc liên tiếp bị chặt phá để chiếm đất đem bán, các đối tượng còn lợi dụng đêm tối đưa cả phương tiện cơ giới vào triệt hạ cây rừng, sau đó đốt hoặc vùi lấp hàng chục khối gỗ để phi tang.

Kết nối, mang tư duy sống xanh đến Phú Quốc

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Ngoài công việc chuyên môn, nhóm IT Phú Quốc còn cùng với các doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh và địa phương tổ chức làm vệ sinh môi trường, thu gom rác thải tại bãi biển và nhiều hoạt động thiết thực khác.