Trước đó, ngày 30.9, Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch có quyết định công nhận Nghề làm muối Bạc Liêu vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nghề làm muối ở Bạc Liêu có lịch sử hơn 100 năm hình thành và phát triển. Diện tích sản xuất muối tại Bạc Liêu tập trung ở các xã Vĩnh Thịnh, Vĩnh Hậu (huyện Hòa Bình); xã Long Điền Đông, Long Điền Tây, Điền Hải (huyện Đông Hải).
Theo Sở Văn hóa Thông tin Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu, diêm dân Bạc Liêu đã tích lũy nhiều kỹ năng thực hành và truyền nghề làm muối độc đáo, riêng có. Muối Bạc Liêu không chỉ là đặc sản ẩm thực mà còn chứa đựng nhiều nét văn hóa của người dân miền biển ở Bạc Liêu.
Hiện tại diện tích sản xuất muối Bạc Liêu chưa đến 3.000ha. Nghề làm muối ở Bạc Liêu được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là cơ hội để nghề muối phát triển gắn với bảo tồn và phát triển du lịch.
