Cha của Phương Khánh – ông Nguyễn Phương Phi – là công nhân ngành điện có tuổi nghề cao nhất tỉnh Bến Tre hiện nay, đúng 40 năm. Hiện ông đang là công nhân bảo trì điện thuộc Điện lực huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre.
Ông Phi cho biết, năm 2008 ông và vợ trước (mẹ của Phương Khánh) ly hôn. Sau đó ông lập gia đình khác, còn mẹ của Phương Khánh đi định cư ở nước ngoài. Lúc gia đình đổ vỡ, Phương Khánh được người anh ruột là Nguyễn Phương Khanh (chuyên nghề trang điểm, cho thuê đồ cưới ở TP.Bến Tre) rước về nuôi, vì những biến động đó mà cô bé Phương Khánh phải lỡ dở chuyện học 2 năm.
Dù phải bỏ lỡ 2 năm nghỉ học ở nhà phụ anh trai, nhưng khi được đi học lại ở Trường THCS Mỹ Hóa, TP.Bến Tre, Phương Khánh đã nỗ lực học tập rất tốt. Tốt nghiệp cấp 2, cô gái thi đậu vào Trường THPT Nguyễn Đình Chiểu - là ngôi trường THPT chất lượng của tỉnh Bến Tre.
Sau khi tốt nghiệp THPT, Phương Khánh được anh trai Nguyễn Phương Khanh cho đi du học ở Singapore ngành marketing. Theo anh Phương Khanh, chi phí học tập của Phương Khánh ở Singapore không quá cao vì là trường công lập, không cao hơn nhiều trường đại học trong nước. Nặng nhất ở Singapore là tiền thuê nhà, vì vậy mà Phương Khánh phải ở ghép với bạn, ăn uống tiết kiệm cho đỡ tốn kém tiền gia đình.
Ông Phi cho biết, ông có theo dõi qua báo đài và rất hạnh phúc trước thành công của cô con gái yêu. Nay mai khi Phương Khánh về thăm, ông sẽ thưởng cho con... một đĩa rau luộc với chén nước mắm kho quẹt, đó là món ăn mà Phương Khánh rất thích thời còn nhỏ sống với ông.