Chị Hoàng Thị Lan (quận Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Mấy ngày nay xem các trang mạng xã hội, tôi thấy nhiều fanpage đăng bán sò gạo giá rẻ chỉ từ 17.000 đồng/kg nên có đặt mua 3kg về ăn. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, thu hoạch được nhiều nên mọi người hạ giá chứ có mấy khi giá hải sản rẻ vậy đâu, món sò gạo này lại ăn rất ngon bởi ruột sò gạo béo, dày mình chứ không nặng vỏ, ít ruột như ngao”.
Tham gia mua sò gạo online trong đợt này, chị Hương (Hai Bà Trưng, Hà Nội) đặt mua 10 kg sò gạo với giá 20.000 đồng/kg chị cho biết: “mức giá này rẻ hơn trước đây từ 50 – 60.000 đồng/kg. Nhà chị cũng hay ăn sò gạo hấp, nướng, xào đều ngon hết, giá sò lại đang rẻ nên chị mua nhiều về nấu cho cả nhà thưởng thức”.
Chị Hải Yến, một người chuyên bán hải sản trên mạng, cho biết mấy ngày nay người dân đánh bắt được nhiều mà thị trường tiêu thụ ít nên được thu mua và bán với giá rẻ như vậy. “Sò gạo thuộc họ sò huyết, ăn ngọt, tươi ngon và giá rẻ hơn sò huyết. Là loại sò sống tự nhiên ngoài biển, muốn khai thác phải có giấy phép. Mỗi ngày người dân đánh bắt được cả chục tấn sò mà người mua thì ít nên tôi nhập lên Hà Nội bán”, chị Yến cho biết.
“Trước đây, sò gạo được bán với giá từ 70.000-80.000 đồng/kg, nhưng giờ tôi chỉ bán 17.000 đồng/kg, 50.000 đồng/3kg. Rẻ nên nhiều người mua lắm. Có ngày tôi bán được cả tấn sò. Lãi mỗi cân 1.000 -2.000 đồng thôi nhưng số lượng bán được nhiều, tiêu thụ giúp người dân nên cũng vui”,chị Yến chia sẻ.
Theo tìm hiểu, sò gạo có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp đạm, nhiều khoáng chất như magne và kẽm, hai chất này giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Có nhiều cách để thưởng thức như sò gạo hấp xả ớt, sò gạo nướng, sò gạo rang me, sò gạo cháy tỏi hoặc cháo sò gạo thơm ngậy,… món ăn “ngon - bổ - rẻ” cho các gia đình trong mùa dịch COVID-19.
