Sâu chít giá tiền triệu được các bà nội trợ đua nhau mua ăn để đẹp da

Tào Đạt |

Được mệnh danh là “đông trùng hạ thảo” của Việt Nam, sâu chít được cho là có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe đối với cả nam và nữ giới nên được nhiều người tìm mua, mặc giá đắt đỏ.

Dạo một vòng trên các diễn đàn, rất nhiều chị em liên tục mách nhau về công dụng thần kỳ của sâu chít và khổ tâm tìm mua bằng được loại “thần dược” tự nhiên này cho gia đình, dù giá cả đắt đỏ.

 
 
Sâu chít thường dùng để ngâm rượu. Ảnh: Facebook Tuyết ĐT

Trong vai người cần mua, chúng tôi lần theo địa chỉ trên mạng xã hội và hỏi đến được chị Tuyết (Facebook Tuyết ĐT), một tiểu thương bán sâu chít cho biết: “Do nhu cầu của người tiêu dùng cao và là mặt hàng khá hiếm nên giá cả sâu chít khá đắt đỏ.

Thời điểm hiện tại giá của loại sâu chít đã chẻ tách sâu ra khỏi đọt có giá 1,1 triệu đồng/kg. Đối với loại sâu đã sấy khô có giá cao hơn với 3,3 triệu đồng/kg”.

Chị Lương, một tiểu thương bán sâu chít lâu năm đến từ Hà Giang cho hay: “ Sâu chít loại được sấy khô là đắt nhất, nếu tính hết chi phí thì giá dao động từ 3-3,5 triệu đồng/kg.

Dù tôi ở tận Hà Giang nhưng khách mua chủ yếu ở dưới Hà Nội, mỗi tuần có khoảng gần chục khách. Đa phần họ mua sâu chít về ngâm rượu, người mua nửa lạng, người mua cả cân" - chị Lương nói.

Sâu chít tươi có hình dạng khá khác biệt với nhiều loại sâu khác. Ảnh: Người bán cung cấp
Sâu chít tươi có hình dạng khá khác biệt với nhiều loại sâu khác. Ảnh: Người bán cung cấp

Cũng theo giới thiệu của chị, sâu chít là loại ấu trùng sống trong thân cây chít - đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc. Đối với đồng bào Tây Bắc, sâu chít là niềm tự hào về sản phẩm đặc biệt của địa phương mình, có xuất xứ từ các tỉnh như: Lạng Sơn, Điện Biên, Sơn La.

Thời điểm thu hoạch sâu chít từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau. Khi lấy sâu chít ra khỏi đọt cây, chúng sẽ được thả ngay vào chậu đựng rượu pha loãng để không bị biến chất và khiến sâu nhả hết chất bẩn. Sâu chít sau đó được sơ chế và bảo quản để sử dụng được lâu dài.

Trao đổi với chúng tôi về cách phân biệt sâu chít thật và giả, chị Lương chia sẻ: “ Đối với sâu chít tươi có thể dễ dàng nhận biết bằng mắt thường với đặc điểm thân rất mềm, toàn thân màu vàng, da mỏng, không chân, không có lông tơ, phần miệng và răng của loại này bé bằng đầu tăm có màu hơi đen. Đối với loại sâu chít khô thì có màu vàng, bên trong rỗng, có lớp mỡ bao quanh và dính”.

Người vùng cao thường dùng sâu chít để ngâm rượu hoặc chế biến thành các món ăn như rang lá chanh, tẩm bột chiên, nấu cháo…

Một số dân tộc còn dùng sâu chít để luộc chung với củ riềng chấm muối hoặc xào với các loại đọt bí, su su.

Chị Thuỳ Linh (sống Q.Cầu Giấy) cho biết thích ăn sâu chít vì có nhiều chất bổ dưỡng, khi ăn có vị bùi ngậy. "Tôi còn thường dùng sâu chít để ngâm rượu, vừa dùng cho ông xã uống, vừa để làm đẹp da...".

Tào Đạt
TIN LIÊN QUAN

Giá vàng hôm nay 25.2: Vàng SJC thấp hơn thế giới 110.000 đồng/lượng

P.M |

Giá vàng hôm nay (25.2) vàng miếng SJC không đổi so với cuối phiên trước. Vàng thế giới cũng giảm khi một số thỏa thuận về thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc mới đạt được thông qua đàm phán.

Chuyên gia dự báo giá vàng tuần này lạc quan

Minh Phương (theo Kitco) |

Các chuyên gia và nhà đầu tư tại Wall Street và Main Street đều nhận định, vàng tăng giá trong tuần này khi kim loại quý có mức tăng mạnh trong tuần qua, lên đến đỉnh điểm trong 10 tháng.

Nhìn lại giá vàng tuần qua: "Sóng sánh" tăng giảm cùng nhịp thế giới

Đỗ Phương |

Thị trường vàng miếng trong nước tuần qua được đánh giá khởi sắc và tiếp tục thu hút được phần lớn nhà đầu tư quay trở lại thị trường kể từ thời điểm ngày thần tài.

Độc đáo hoa mai đỏ giá mềm, hút khách chơi Tết Nguyên đán

Việt Anh - Linh Trang |

Dịp Tết Nguyên Đán năm nay, cây mai đỏ xuất hiện nhiều tại các chợ hoa Hà Nội. Với mức giá khá mềm, thế cây nhỏ độc lạ, mai đỏ trở thành lựa chọn của nhiều người chơi cây cảnh Tết.

Chênh lệch sốc giữa tài sản 1% người giàu nhất thế giới và 99% còn lại

Song Minh |

1% người giàu nhất thế giới đã trở nên giàu có hơn rất nhiều, nhanh hơn rất nhiều so với 99% phần còn lại của thế giới.

Apple đang ấp ủ gì với dòng Mac Pro mới?

Anh Vũ |

Đã bước sang năm thứ tư kể từ lần cuối cùng Apple tung ra máy tính Mac Pro, mẫu máy tính mãnh mẽ nhất mà hãng có thể sản xuất. Vậy điều gì đang diễn ra với Mac Pro, và liệu nó có được làm mới vào năm 2023 hay không?

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Giá vàng hôm nay 25.2: Vàng SJC thấp hơn thế giới 110.000 đồng/lượng

P.M |

Giá vàng hôm nay (25.2) vàng miếng SJC không đổi so với cuối phiên trước. Vàng thế giới cũng giảm khi một số thỏa thuận về thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc mới đạt được thông qua đàm phán.

Chuyên gia dự báo giá vàng tuần này lạc quan

Minh Phương (theo Kitco) |

Các chuyên gia và nhà đầu tư tại Wall Street và Main Street đều nhận định, vàng tăng giá trong tuần này khi kim loại quý có mức tăng mạnh trong tuần qua, lên đến đỉnh điểm trong 10 tháng.

Nhìn lại giá vàng tuần qua: "Sóng sánh" tăng giảm cùng nhịp thế giới

Đỗ Phương |

Thị trường vàng miếng trong nước tuần qua được đánh giá khởi sắc và tiếp tục thu hút được phần lớn nhà đầu tư quay trở lại thị trường kể từ thời điểm ngày thần tài.