“Đau đầu” người bán, “xót ruột” người mua

Đau đầu”người bán, “xót ruột” người mua

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang phối hợp với Bộ Công Thương tích cực triển khai các biện pháp bình ổn giá thị trường Tết Canh Tý 2020, trong đó đặc biệt lưu ý đến giá thịt lợn. Tuy nhiên, nhiều yếu tố cho thấy giá thịt lợn những ngày cận Tết có thể lên đến 250.000 đồng/kg.

Ngày 16.12.2019, tại các chợ dân sinh như: Đồng Xa, Nghĩa Tân, Quan Hoa, Thái Hà (Hà Nội), giá thịt lợn đã ở mức 140.000-190.000 đồng/kg, cá biệt có loại thịt lên đến 220.000 đồng/kg. Các chủ sạp cho biết sức mua giảm rõ rệt. Nếu so sánh với thời điểm cách đây 1 tháng (ngày 16.12.2019 so sánh với ngày 16.11.2019), giá lợn hơi cao nhất tại miền Bắc tăng tới 12%, tại miền Nam tăng gần 20% và tại miền Trung tăng 7%. Giá lợn tăng cao khiến sức mua giảm rõ rệt.

Trao đổi với PV Báo Lao Động, bà Nguyễn Thị Hà (Mê Linh-Hà  Nội) cho biết: Năm trước thời điểm này tôi bán mỗi ngày 1,5 con lợn, nay chỉ bán 1/2 con mà “trầy trật”, nhiều hôm ế phải ôm về làm ruốc bán cho các hàng xôi. “Hiện nay, giá thịt lợn quá cao đã khiến nhiều gia đình cắt giảm khẩu phần thịt lợn hàng ngày, thậm chí họ chuyển sang ăn cá, thịt gà công nghiệp, đậu phụ… Tiền lãi từ  bán thịt lợn giảm đến 70%, gia đình tôi phải bán kèm thêm rau dưa các loại để bù đắp vào phần thiếu hụt” - bà Tuyết nói.

Giá thịt lợn tăng cao đã ảnh hưởng trực tiếp đến bữa ăn hàng ngày của phần lớn những người có thu nhập trung bình trở xuống, đặc biệt là bộ phận công nhân lao động, công chức làm công ăn lương. Nhiều gia đình đã cắt giảm khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn gia đình, thay vào đó các loại thực phẩm khác như đậu phụ, trứng, thịt gia cầm, thủy hải sản… Tuy nhiên, các mặt hàng này cũng đang tăng giá, khiến mức chi tiêu trong gia đình bị thiếu hụt, nhiều gia đình công nhân lao động nghèo, người có thu nhập thấp phải giảm đến 50% khẩu phần thịt lợn trong cơ cấu bữa ăn gia đình.

Chị Anh Linh (16 Trịnh Hoài Đức - TP.Vinh, Nghệ An) cho biết: Thịt lợn tăng giá đẩy giá các mặt hàng thực phẩm khác tăng thêm, khiến chi tiêu cho phần ăn uống của gia đình chị bị “đội” thêm đến 25%. “Chúng tôi tính chi phí ăn uống cho người trong gia đình ở mức 40.000 đồng/bữa/người, nay giá thịt lợn lên đẩy giá các loại thịt khác cũng tăng, khiến chi phí bữa ăn của 1 người tăng lên thành 50.000 đồng/bữa/người. Như vậy, chỉ riêng ăn uống, chi phí tăng thêm đến gần 1 triệu đồng/người/tháng. Nhà tôi có 4  người, thì chi phí tăng thêm của gia đình sẽ lên tới 3,5 đến 4 triệu đồng/tháng, trong đó có đến gần 50% là phát sinh do thịt lợn” - chị Anh Linh  nói. Còn theo bà Nguyễn Lan Chi (giáo viên, thường trú tại phố Phạm Thận Duật - Cầu Giấy - Hà Nội), mặc dù gia đình bà có mức thu nhập khá, nhưng chi phí cho các bữa ăn gia đình cũng “lẹm” thêm đến 20-30% khoản kinh phí mua thực phẩm so với thời điểm 3-4 tháng trước đây. “Suy từ gia đình mình, tôi biết là cuộc sống của những người lao động có thu nhập thấp đang rất khó khăn” - bà Lan Chi nói.

Là chủ một tiệm cơm bình dân nhỏ, anh Đinh Hồng Lâm (phường Lê Lợi, TP.Vinh, Nghệ An) cũng đang rất khó khăn trong việc tính toán, chia khẩu phần các suất cơm để có thể duy trì được khách hàng. “Gia đình tôi lấy thực phẩm tại các chợ đầu mối, nay giá thịt lợn tăng lên 170.000 đồng/kg, rất khó chia suất. Tăng giá thì không bán được vì khách hàng chủ yếu là bệnh nhân ở các bệnh viện lân cân, mà không tăng thì lỗ nặng, đành “độn” thêm củ cải, đậu phụ kho chung với thịt cho dễ bán” - ông Đinh Hồng Lâm chia sẻ.

Anh Nguyễn Ngọc Trọng (Văn Thành-Yên Thành-Nghệ An) cho biết: Anh đi chăm sóc mẹ chữa mắt tại BV Mắt Nghệ An hơn 1 tuần nay. 2 tháng trước khám đợt 1 chi phí cho cả 2 mẹ con chỉ hết 80.000 đồng/2 bữa cơm, thì nay phải chi 100.000 đồng nhưng vẫn chưa đủ no. “Chi phí đắt đỏ khiến cuộc sống của bệnh nhân nghèo rất vất vả” - anh Trọng nói.

Bộ NNPTNT vẫn chưa nói rõ cần nhập bao nhiêu thịt lợn

Tại cuộc họp sáng 16.12.2019 của Bộ Công Thương, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải đã nêu rõ: Theo như chức năng nhiệm vụ được giao và phân công tại Thông báo kết luận số 399/TB-VPCP của Văn phòng Chính phủ, Bộ Công Thương không những đã triển khai đầy đủ y kiến chỉ đạo mà đã có rất nhiều hoạt động từ trước. Vấn đề gốc rễ vẫn là nguồn cung thiếu gây bất ổn thị trường, xuất khẩu tiểu ngạch đã được hạn chế tối đa nên không phải là nguyên nhân cốt lõi khiến giá tăng.

Theo Bộ Công Thương, thực hiện kết luận số 399/TB-VPCP của Văn phòng Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc và Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, hồi tháng 10.2019, Bộ Công Thương đã có 2 văn bản đề nghị Bộ NNPTNT có văn bản đánh giá về tình hình kiểm soát dịch bệnh trên lợn hiện nay và trong thời gian tới; đánh giá chính thức về tình hình sản xuất, dự kiến nguồn cung dịp cuối năm và Tết Nguyên đán đối với mặt hàng thịt lợn. Tuy nhiên, theo thông tin Lao Động được biết, đến thời điểm này Bộ NNPTNT chưa có bất kỳ văn bản nào phản hồi về kế hoạch tái đàn cũng như số lượng thịt lợn cần nhập khẩu.