Cần chính sách hỗ trợ để “gỡ khó” cho nông nghiệp hữu cơ

Khánh Vũ |

Với lợi thế là quốc gia xuất khẩu (XK) nông sản lớn, Việt Nam cần nắm bắt thời cơ khi nhu cầu của người tiêu dùng (NTD) về nông sản hữu cơ ngày càng tăng cao với mức tăng trưởng từ 10-15%/năm. Tại Việt Nam, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hữu cơ tăng nhanh ở khu vực thành thị, đặc biệt là tầng lớp có thu nhập ổn định, vì vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nông nghiệp hữu cơ – xu hướng tiêu dùng mới

Khi xã hội đang bức xúc về nông sản không an toàn do việc sử dụng bừa bãi hóa chất thuốc kháng sinh, hoócmôn. Đặc biệt, thời gian gần đây, các vụ thực phẩm bẩn, thực phẩm nhập lậu bị bắt giữ khi thẩm thấu lậu vào thị trường càng khiến NTD hoang mang, lo lắng. Từ đó, nhu cầu nông sản an toàn càng bức thiết, thúc đẩy sự ra đời và phát triển của các loại hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC), vừa để cung cấp nông sản an toàn, vừa bảo vệ môi trường.

Theo PGS-TS Nguyễn Xuân Hồng - nguyên Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (BVTV - Bộ NNPTNT) - TPHC được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt với nguyên tắc “6 không”: Không phân bón hóa học; không thuốc trừ cỏ; không thuốc trừ sâu hóa học; không chất kích thích tăng trưởng; không hóa chất bảo quản; không biến đổi gene. Để có sản sản phẩm hữu cơ (SPHC), người sản xuất cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn của NNHC, trong đó có những quy định chặt chẽ hơn cả tiêu chuẩn GlobalGap hoặc tương đương.

PGS-TS Nguyễn Xuân Hồng cho rằng, Việt Nam là một nước nông nghiệp, có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển sản xuất NNHC. Chính vì vậy, ngày càng có nhiều DN tham gia vào quy trình sản xuất NNHC, trong đó có nhiều DN có vốn đầu tư nước ngoài (FDI). GS Võ Tòng Xuân - chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực NN - cho rằng: DN Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với công nghệ hiện đại, sản xuất sạch. Những năm gần đây, các DN Nhật đang chọn Việt Nam - nơi có điều kiện thổ nhưỡng tương đồng, thích hợp để hợp tác đầu tư công nghệ cao trong NN. Đây cũng là hướng phát triển mà nhiều DN Việt Nam đang hướng tới, hợp tác trực tiếp với Nhật để SX theo đơn đặt hàng.

- Tuy nhiên, hiện tại vẫn còn nhiều khó khăn đối với quy trình sản xuất NNHC: Khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều khiến sâu bệnh, cỏ dại phát triển, nhưng sản xuất NNHC chỉ cho phép sử dụng thuốc sinh học, hoặc chỉ được trừ cỏ dại, sâu bệnh bằng phương pháp thủ công dẫn đến gia tăng chi phí SX; năng suất giảm sút do những vùng thâm canh cao trước đây đã sử dụng nhiều phân bón hóa học; năng suất không cao và công lao động nhiều nên giá thành sản phẩm NNHC cao gấp 3-4 lần bình thường; mức sống của NTD Việt Nam còn thấp nên sức tiêu thụ NNHC còn hạn chế…

Cần tiêu chuẩn hóa và “luật hóa” NNHC

Theo chuyên gia Lê Thành Hưng (Viện Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam): Năm 2015, Ban Kỹ thuật TCVN/TC/F3 Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm đã xây dựng và trình Bộ KHCN công bố tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041:2015 hướng dẫn SX, chế biến, ghi nhãn và tiếp thị thực phẩm được SX theo phương pháp hữu cơ với mục tiêu xây dựng và hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn quốc gia về NNHC.

Nhiều ý kiến của các chuyên gia NN cho rằng, ngoài việc cần hoàn thiện các chính sách, pháp luật liên quan đến NNHC Việt Nam, cần đưa ra các giải pháp thực hiện. Trong đó, cần sự phối hợp chặt chẽ của “4 nhà” (nhà sản xuất, nhà phân phối, tiêu thụ; Nhà nước và nhà khoa học).

Đặc biệt, cần sự hỗ trợ của Nhà nước qua các mô hình mẫu, xây dựng thương hiệu quốc gia; phát triển thị trường để từ đó nhân rộng ra cả nước. Ngoài ra, cần các giải pháp quan trọng khác như: Đổi mới công nghệ; hỗ trợ tài chính cho nông dân; liên kết thành hợp tác xã; đào tạo tập huấn, chuyển giao công nghệ; nghiên cứu tìm kiếm thị trường…

Theo TSKH Hà Phúc Mịch - Chủ tịch Hiệp hội NNHC Việt Nam - cần sớm ban hành hệ thống tiêu chuẩn quốc gia về NNHC, phù hợp với điều kiện thực tiễn của Việt Nam. Chính phủ cần có nguồn vốn ngân sách cho các nhà khoa học có tâm huyết với phát triển NNHC, các viện nghiên cứu, các trường ĐH tập trung nghiên cứu về KHCN phát triển NNHC và đào tạo nguồn nhân lực cho lĩnh vực này.

Đồng thời, cần ban hành chính sách khuyến khích sản xuất NNHC, bao gồm các chính sách hỗ trợ khi chuyển đổi từ SX thông thường sản phẩm hữu cơ từ 1-3 năm; sản xuất phân bón hữu cơ; giống cây trồng và vật nuôi hữu cơ; thức ăn chăn nuôi hữu cơ; sản xuất thuốc thảo dược và chế phẩm sinh học… Ngoài ra, cần chính sách giảm thuế, miễn thuế có thời hạn đối với các DN, HTX sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm NNHC…

Khánh Vũ
TIN LIÊN QUAN

Phân công nhiệm vụ của các Phó Thủ tướng Chính phủ

Vương Trần |

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Quyết định 19/QĐ-TTg ngày 15.1.2023 về việc phân công nhiệm vụ của các Phó Thủ tướng Chính phủ.

Nhân tố bất ngờ có thể giúp sớm chấm dứt chiến sự Ukraina

Ngọc Vân |

Thời tiết mùa đông ấm áp bất thường trong năm nay có thể giúp sớm chấm dứt chiến sự Ukraina.

Cổ động viên Thái Lan đặt dép giữ chỗ mua vé xem chung kết AFF Cup 2022

Thanh Vũ (từ Bangkok) |

Người hâm mộ bóng đá Thái Lan bày tỏ sự thất vọng khi không thể mua được vé xem đội nhà đá chung kết lượt về AFF Cup 2022.

Ông Lê Tiến Châu làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng

Mai Chi |

Ông Lê Tiến Châu, Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, được Bộ Chính trị phân công làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng, nhiệm kỳ 2020 - 2025.

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của ngoại giao Việt Nam

Thanh Hà |

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của nền ngoại giao Việt Nam trong 30 năm chiến tranh giải phóng dân tộc, là minh chứng hùng hồn cho việc vận dụng nhuần nhuyễn phương châm "dĩ bất biến ứng vạn biến" của Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Người nhà bệnh nhân mong chờ đón Tết ở bệnh viện không còn lạnh lẽo

MINH HÀ - HẢI DANH |

Hàng trăm người nhà bệnh nhân tại Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Việt Đức vẫn phải chịu cảnh màn trời chiếu đất khi bệnh viện không có chỗ lưu trú. Vào thời điểm cận Tết, họ cảm thấy chạnh lòng, lo lắng phải đón Tết ở bệnh viện trong cảnh thiếu thốn, lạnh lẽo.

Xe khách đâm nhau trên đường dẫn cao tốc Đà Nẵng- Quảng Ngãi, 27 người thương vong

VIÊN NGUYỄN |

Quảng Ngãi - Một vụ tai nạn giao thông (TNGT) xảy ra trên đường dẫn cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi giữa 2 xe khách khiến 1 người chết, 26 người bị thương.

Ngắm nhìn những chậu lan hồ điệp trị giá vài chục triệu đồng tại Hải Phòng

Lương Hà |

Hải Phòng - Những chậu lan hồ điệp, có kích thước lớn, được sắp xếp khéo léo, có giá trị vài chục triệu đồng được người dân Hải Phòng đặc biệt chú ý và quan tâm trong dịp Tết Nguyên đán này.