Ở ngoại ô phía nam của Ngạc Châu - thành phố ở tỉnh Hồ Bắc, miền trung Trung Quốc - một tòa nhà lớn kiểu căn hộ 26 tầng được xây dựng. Nhưng tòa nhà này không dành cho nhân viên văn phòng hay căn hộ gia đình mà là trang trại nuôi lợn - tòa nhà đơn lập lớn nhất trên thế giới tính tới thời điểm hiện tại, với công suất giết mổ 1,2 triệu con lợn mỗi năm.
Trang trại mới này bắt đầu được đưa vào sản xuất từ đầu tháng 10 khi công ty Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Farming tiếp nhận 3.700 con lợn nái đầu tiên vào trang trại.
Zhongxin Kaiwei là công ty mới tham gia vào lĩnh vực chăn nuôi lợn. Công ty vốn là một nhà đầu tư xi măng, với nhiều nhà máy xi măng ở các tỉnh như Hồ Bắc và Hà Nam. Một trong số đó, nhà máy xi măng Hubei Xinshiji, nằm bên cạnh trang trại lợn mới.
Công ty ban đầu họ dự định đầu tư vào sản xuất thực phẩm chế biến sẵn nhưng thay đổi quyết định sau khi ngành xi măng và xây dựng ở Trung Quốc lao dốc. Jin Lin - Tổng Giám đốc của Zhongxin Kaiwei - cho hay, công ty coi nông nghiệp hiện đại là lĩnh vực đầy hứa hẹn đồng thời là cơ hội để sử dụng vật liệu xây dựng của chính công ty để xây dựng trang trại lợn.
Theo những thông cáo trên tài khoản WeChat chính thức của công ty, trang trại lợn có hai tòa nhà. Ngoài tòa 26 tầng đang hoạt động, một tòa nhà khác có quy mô tương đương đang gần hoàn thiện. Khi đưa vào vận hành đầy đủ, 2 tòa nhà cung cấp tổng diện tích không gian 800.000m2, với sức chứa 650.000 vật nuôi.
Trang trại trị giá 4 tỉ nhân dân tệ (gần 558 triệu USD), có các điều kiện được kiểm soát về khí đốt, nhiệt độ và thông gió, với vật nuôi được cho ăn qua hơn 30.000 điểm cho ăn tự động chỉ bằng một nút bấm trong phòng điều khiển trung tâm.
Công ty Zhongxin Kaiwei thông tin, chất thải từ những con lợn nuôi trong trang trại sẽ được xử lý và sử dụng để tạo ra khí sinh học, có thể được dùng để phát điện và làm nóng nước trong trang trại. Công nhân sẽ được yêu cầu trải qua nhiều vòng khử trùng và kiểm tra trước khi vào làm việc và sẽ không rời khỏi trang trại cho tới một tuần sau đó.
“Thật không thể hiểu được” - một nông dân khoảng 50 tuổi sống trong ngôi làng đối diện với trang trại chia sẻ với Guardian. Ông lo lắng việc ở gần có thể gặp vấn đề về mùi khi trang trại đi vào hoạt động đầy đủ.
“Khoảng 30 năm trước khi tôi nuôi lợn, chúng tôi chỉ có 2 hoặc 3 con trong chuồng lợn. Tôi nghe nói lợn được nuôi ở những trang trại này có thể xuất bán trong vài tháng. Trước đây, chúng tôi mất khoảng 1 năm để nuôi 1 con lợn. Nhưng tôi nghĩ khi công nghệ tiến bộ, đây sẽ là xu hướng tương lai" - ông nói.
Trung Quốc đã nỗ lực nâng sản lượng thịt lợn sau khi mất tới 100 triệu con lợn vì dịch tả lợn Châu Phi (ASF) từ năm 2018 đến năm 2020. Trung Quốc vốn tiêu thụ khoảng một nửa lượng thịt lợn của thế giới, theo Guardian.
Theo chính sách ban hành năm 2019, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc cho biết sẽ cho phép xây dựng các cơ sở chăn nuôi cao tầng. Đây là thông báo được các nhà đầu tư hoan nghênh, trong đó có Kingkey Smart Agricultural. Các nhà đầu tư cho biết, mô hình sản xuất cao tầng hiệu quả hơn, an toàn sinh học và thân thiện với môi trường.
