Người đàn ông với chiếc dạ dày kỳ lạ có thể “tự sản xuất bia”

Thảo My (Theo CNN) |

Một người đàn ông ở North Carolina, Mỹ bị cảnh sát tạm giữ vì lái xe khi với nồng độ cồn quá mức cho phép, nhưng sau đó họ phát hiện ra rằng anh ta hoàn toàn không uống chút bia rượu nào. 

Ban đầu, người đàn ông kiên quyết khẳng định mình không uống bia và từ chối đo nồng độ, cảnh sát không tin và đưa anh ta đến bệnh viện làm xét nghiệm. Kết quả cho thấy nồng độ cồn trong máu của anh ta lên tới 0,2% - gấp khoảng 2,5 lần mức độ cho phép và tương đương với việc uống 10 cốc bia trong 1 giờ.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Richmond ở New York cuối cùng đã phát hiện ra rằng người đàn ông này không hề nói dối. Anh ta thật sự không hề uống bia hay bất cứ đồ uống có cồn nào – thay vào đó, trong ruột người đàn ông này có một loại men có khả năng chuyển hóa carbohydrate trong thức ăn thành rượu.

Nói cách khác, cơ thể anh ta có khả năng sản sinh ra bia.

Phát hiện đã được báo cáo trong một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí BMJ Open Gastroenterology. Trường hợp của người đàn ông này được xác định là hội chứng tự động sản xuất bia (ABS), còn được gọi là hội chứng lên men đường ruột.

Ảnh: Pixabay
Những người mắc hội chứng ABS đều có biểu hiện như một người uống say. Ảnh: Pixabay

Hội chứng lên men đường ruột xảy ra khi nấm men trong đường tiêu hóa khiến cơ thể chuyển hóa carbohydrate trong thức ăn thành cồn. Quá trình này thường diễn ra ở dạ dày và phần đầu tiên của ruột non.

"Những bệnh nhân mắc hội chứng này có những biểu hiện giống người nghiện rượu về mùi, hơi thở, vẻ buồn ngủ hay dáng đi chao đảo. Họ trông giống như những người say rượu, nhưng điều khác biệt là họ có thể được điều trị bằng thuốc chống nấm", Fahad Malik, người đứng đầu nghiên cứu và trưởng khoa nội trú tại Đại học Alabama ở Birmingham, nói với CNN.

“Chỉ có một vài nghiên cứu ghi nhận các trường hợp mắc hội chứng lên men đường ruột và tình trạng này hiếm khi được chẩn đoán. Trong quá khứ, nó thậm chí còn được coi là một chuyện hoang đường”, ông Malik cho biết.

Sau khoảng 1,5 năm sử dụng liệu pháp chống nấm và men vi sinh để giúp bình thường hóa vi khuẩn trong ruột, tình trạng của người đàn ông này đã được kiểm soát. 

Thảo My (Theo CNN)
TIN LIÊN QUAN

"Ông lớn" ngành bia thu hơn 100 tỉ mỗi ngày

Thiên Bình |

Sau khi về tay người Thái, ông lớn ngành bia Sabeco đã có kết quả kinh doanh khởi sắc trong nhiều quý liền. Trung bình mỗi ngày công ty thu về hơn 100 tỉ đồng trong quý III này. 

57% người Việt ăn thiếu rau, thừa muối và bia rượu

HƯƠNG GIANG |

Cho ý kiến về con số “hiện có tới 57% người Việt Nam ăn thiếu rau, thừa muối, thừa bia rượu” nhiều chuyên gia y tế cho rằng, bữa ăn của người Việt thiếu cân đối, thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, trí tuệ, khả năng sinh sản và lao động của người lớn, cản trở sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em. Việc thiếu vi chất dinh dưỡng còn là nguyên nhân dẫn tới suy dinh dưỡng thấp còi, chậm phát triển chiều cao khi trưởng thành.

Bộ trưởng Y tế nói về quá trình làm Luật Phòng, chống tác hại rượu, bia

Thùy Linh |

Trong quá trình xây dựng Luật Phòng, chống tác hại rượu, bia gặp rất nhiều khó khăn vì có tính xung đột lợi ích giữa sức khỏe và kinh tế, nhưng cuối cùng vẫn bảo vệ lợi ích người dân vẫn là trên hết.

Trực tiếp tuyển Việt Nam vs Dortmund: Mats Hummels đá chính

NHÓM PV |

Tuyển Việt Nam có cuộc chạm trán với câu lạc bộ Dortmund trong trận giao hữu quốc tế trước thềm tham dự AFF Cup 2022.

Ngoại giao vaccine COVID-19 thành công, giúp Việt Nam xoay chuyển tình thế

PHẠM ĐÔNG |

Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn khẳng định, chiến dịch ngoại giao vaccine COVID-19 đã hết sức thành công. Ngoại giao vaccine cùng với chiến dịch tiêm chủng đã giúp "xoay chuyển tình thế".

Cách chức tất cả chức vụ trong Đảng với 2 ông Bùi Bé Tư và Nguyễn Thượng Lễ

Vương Trần |

Căn cứ nội dung, tính chất, mức độ, hậu quả, nguyên nhân vi phạm; theo quy định của Đảng về kỷ luật đảng viên vi phạm, Ban Bí thư quyết định thi hành kỷ luật: Cách chức tất cả các chức vụ trong Đảng đối với ông Bùi Bé Tư và ông Nguyễn Thượng Lễ.

Ngăn cá độ bóng đá World Cup, Ngân hàng Nhà nước siết loạt biện pháp

Hương Nguyễn |

Mùa World Cup 2022, Ngân hàng Nhà nước yêu cầu các tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán, trung gian thanh toán phải chủ động phòng ngừa, giảm thiểu nguy cơ lợi dụng việc thanh toán cho hoạt động đánh bạc, tổ chức đánh bạc, cá độ bất hợp pháp.

Trường học trang bị trạm sạc xe máy điện, xe đạp điện và bơm hơi

HUYÊN NGUYỄN |

TPHCM - Trạm sạc xe máy điện, xe đạp điện và bơm hơi được đặt tại Trường THPT Tây Thạnh (quận Tân Phú, TPHCM) để hỗ trợ học sinh di chuyển từ trường về nhà mà không lo hết điện, xịt lốp.

"Ông lớn" ngành bia thu hơn 100 tỉ mỗi ngày

Thiên Bình |

Sau khi về tay người Thái, ông lớn ngành bia Sabeco đã có kết quả kinh doanh khởi sắc trong nhiều quý liền. Trung bình mỗi ngày công ty thu về hơn 100 tỉ đồng trong quý III này. 

57% người Việt ăn thiếu rau, thừa muối và bia rượu

HƯƠNG GIANG |

Cho ý kiến về con số “hiện có tới 57% người Việt Nam ăn thiếu rau, thừa muối, thừa bia rượu” nhiều chuyên gia y tế cho rằng, bữa ăn của người Việt thiếu cân đối, thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, trí tuệ, khả năng sinh sản và lao động của người lớn, cản trở sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em. Việc thiếu vi chất dinh dưỡng còn là nguyên nhân dẫn tới suy dinh dưỡng thấp còi, chậm phát triển chiều cao khi trưởng thành.

Bộ trưởng Y tế nói về quá trình làm Luật Phòng, chống tác hại rượu, bia

Thùy Linh |

Trong quá trình xây dựng Luật Phòng, chống tác hại rượu, bia gặp rất nhiều khó khăn vì có tính xung đột lợi ích giữa sức khỏe và kinh tế, nhưng cuối cùng vẫn bảo vệ lợi ích người dân vẫn là trên hết.