Các chuyên gia bác bỏ khả năng mắc COVID-19 từ thực phẩm đông lạnh

Bảo Châu |

Các chuyên bác bỏ khả năng mắc COVID-19 từ thực phẩm đông lạnh nhập khẩu ở Trung Quốc.

Theo nguồn tin từ CNA, các hướng dẫn từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ khẳng định rằng, “không có bằng chứng nào cho thấy quy trình xử lí hoặc tiêu thụ thực phẩm có liên quan đến COVID-19”.

Con đường chính lây lan chủ yếu của virus SARS-CoV-2 được biết là lây nhiễm từ người sang người qua các giọt bắn khi hắt hơi, ho, nói hoặc thậm chí là thở.

Nhà sinh thái học bệnh tật C Brandon Ogbunu tại Đại học Yale, cho biết: “Tôi không thấy mối liên hệ nào giữa việc sản phẩm đông lạnh dương tính với COVID-19 và bất kỳ nỗi sợ hãi nào cho rằng đây là nguyên nhân của của việc lây truyền qua khoảng cách xa như vậy''.

Khi virus vượt qua ranh giới quốc tế, gần như chắc chắn nó sẽ được vận chuyển bởi con người chứ không phải các sản phẩm thương mại của con người.

Trước đó, giới chức Trung Quốc cho biết, mẫu bề mặt cánh gà đông lạnh nhập khẩu từ Brazil ở thành phố Thâm Quyến cũng như mẫu ngoài bao bì tôm đông lạnh Ecuador nhập khẩu được bán ở thành phố Tây An có kết quả xét nghiệm dương tính với vật liệu di truyền (RNA) của virus SARS-CoV-2.

Lí giải điều này, nhà khoa học Ogbunu cho hay, các quy trình phòng thí nghiệm nhằm tìm kiếm RNA cũng là cơ sở của hầu hết các xét nghiệm COVID-19 được thực hiện ở người. Nhưng RNA chỉ là một dấu hiệu về sự hiện diện của virus, bởi virus có thể để lại những mảnh vật chất di truyền ngay cả khi nó đã bị tiêu diệt.

“Đây chỉ là dấu hiệu cho thấy virus đã ở đó vào một thời điểm nhất định”, ông Ogbunu khẳng định.

Sau khi các mẫu dùng để xét nghiệm được lấy từ bề mặt thịt cho kết quả dương tính, cơ quan chức năng đã thực hiện các xét nghiệm tương tự trên một số người mà họ nghi ngờ đã tiếp xúc với các sản phẩm. Họ cũng tiến hành xét nghiệm một loạt các hàng hóa đóng gói khác. Tất cả các mẫu được phân tích cho đến nay đều âm tính với RNA của virus SARS-CoV-2, theo một thông báo do Văn phòng CDC Thâm Quyến đưa ra.

Các chuyên gia đều cho rằng, COVID-19 lây truyền qua sản phẩm đông lạnh gần như là không thể bởi loại virus này tồn tại trong một lớp màng bọc mỏng manh và dễ bị tổn thương bởi các xáo trộn môi trường bao gồm cả những thay đổi khắc nghiệt về nhiệt độ. Do đó, nó khó có thể trải qua một cuộc hành trình xuyên lục địa trong trạng thái đông lạnh, sau đó truyền lên tay người rồi xâm nhập qua đường mũi, miệng.

Hoặc một kịch bản không tưởng khác là virus có thể sống sót sau khi thực phẩm đã được nấu chín và chui vào đường tiêu hóa đầy tính axit của con người rồi tồn tại trong đường thở.

Trước đó, CDC đã lưu ý: "rất có khả năng "virus có thể lây lan qua các bề mặt bị ô nhiễm, bao gồm thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm''. Tuy nhiên, họ lại không đề cập đến việc làm thế nào virus có mặt trên bề mặt đó.

Nếu không muốn bị lây nhiễm, rửa tay thường xuyên và tránh tiếp xúc gần và trực tiếp với người khác là cách hiệu quả nhất, theo nhà khoa học Ogbunu.

Bảo Châu
TIN LIÊN QUAN

WHO nói gì khi Trung Quốc phát hiện SARS-CoV-2 ở hàng đông lạnh nhập khẩu

Thanh Hà |

Hai thành phố Trung Quốc phát hiện dấu vết virus SARS-CoV-2 trong thực phẩm đông lạnh nhập khẩu dù Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã hạ thấp khả năng virus gây đại dịch COVID-19 xâm nhập vào chuỗi thực phẩm.

Trung Quốc lại phát hiện thịt đông lạnh nhập khẩu dính COVID-19

Phương Linh |

Một mẫu cánh gà đông lạnh của Brazil nhập khẩu vào thành phố Thâm Quyến, miền nam Trung Quốc, đã cho kết quả dương tính với COVID-19.

Trung Quốc: Thêm thành phố phát hiện COVID-19 trên bao bì sản phẩm

HỒNG HẠNH |

Chính quyền địa phương thông báo đã phát hiện COVID-19 trên bao bì của các sản phẩm thủy sản đông lạnh nhập khẩu ở thành phố Yên Đài, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc.

Tăng cường củng cố tin cậy chính trị Việt Nam - Hàn Quốc

Thanh Hà |

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ và Chủ tịch Quốc hội Hàn Quốc Kim Jin-pyo nhất trí tiếp tục tăng cường củng cố tin cậy chính trị.

Tướng hàng đầu Mỹ thị sát quân đội Ukraina

Ngọc Vân |

Tướng Mỹ Mark Milley đến Đức để giám sát chương trình huấn luyện binh sĩ Ukraina của Lầu Năm Góc.

Hà Nội ngày cận Tết, ra khỏi nhà là gặp... tắc đường

Tô Thế |

Hà Nội - Cũng như mọi năm vào dịp cận Tết Nguyên đán, các tuyến đường ở Hà Nội luôn có mật độ phương tiện lưu thông rất cao. Nhiều tuyến phố ùn tắc bất kể ngày đêm.

Hà Nội phân luồng ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc dịp Tết

PHẠM ĐÔNG |

Sở Giao thông Vận tải Hà Nội tổ chức phân luồng cho phương tiện ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Khu nghỉ dưỡng ẩn mình giữa rừng thông tuyệt đẹp ở Mộc Châu

Chí Long |

Nằm ngay trung tâm khu du lịch quốc gia Mộc Châu, Phoenix Mộc Châu Resort được bao phủ bởi rừng thông hàng trăm năm tuổi, với không khí trong lành, mát mẻ tựa như Đà Lạt thu nhỏ giữa núi rừng Tây Bắc.

WHO nói gì khi Trung Quốc phát hiện SARS-CoV-2 ở hàng đông lạnh nhập khẩu

Thanh Hà |

Hai thành phố Trung Quốc phát hiện dấu vết virus SARS-CoV-2 trong thực phẩm đông lạnh nhập khẩu dù Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã hạ thấp khả năng virus gây đại dịch COVID-19 xâm nhập vào chuỗi thực phẩm.

Trung Quốc lại phát hiện thịt đông lạnh nhập khẩu dính COVID-19

Phương Linh |

Một mẫu cánh gà đông lạnh của Brazil nhập khẩu vào thành phố Thâm Quyến, miền nam Trung Quốc, đã cho kết quả dương tính với COVID-19.

Trung Quốc: Thêm thành phố phát hiện COVID-19 trên bao bì sản phẩm

HỒNG HẠNH |

Chính quyền địa phương thông báo đã phát hiện COVID-19 trên bao bì của các sản phẩm thủy sản đông lạnh nhập khẩu ở thành phố Yên Đài, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc.