Vệ sinh thực phẩm

6 thói quen rửa bát sai lầm

BẠCH CÚC (THEO BOLDSKY) |

Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, hãy tránh những sai lầm trong việc rửa bát dưới đây.

Mẹo giữ an toàn thực phẩm cho nhà bếp trong những ngày giãn cách

HƯƠNG GIANG (THEO WEBMD) |

Nhà bếp được ví như là trái tim của ngôi nhà. Đó là nơi gia đình và bạn bè gắn kết khi họ chuẩn bị bữa ăn. Nhưng nó cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Bạn có thể thực hiện các bước sau đây với nhà bếp của mình để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi bị bệnh ngay từ đầu.

Kiểm tra và giám sát chặt an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối lớn nhất TPHCM

Huân Cao - Nam Hiệp |

Chợ đầu mối Hóc Môn (TPHCM) cung cấp một lượng lớn hàng hóa ra thị trường Tết. Do vậy, vấn đề về an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối lớn nhất phía nam này, được tăng cường kiểm tra và giám sát chặt trong dịp Tết này.

TPHCM tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Thanh Chân - Anh Nhàn |

Để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Tân Sửu 2021, Ban An toàn thực phẩm TPHCM đã phối hợp cùng các đơn vị tăng cường công tác thanh kiểm tra quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ đầu mối, các cơ sở kinh doanh, phân phối thực phẩm.

Làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?

Ngọc Lê |

Ngộ độc thực phẩm gây nguy hiểm cho sức khỏe do ăn đồ ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mức độ ngộ độc thức ăn tùy thuộc vào mức độ kém vệ sinh của thức ăn đó. Sau đây là cách để phòng tránh ngộ độc thực phẩm.