Trans fat

Chất béo chuyển hóa thường có trong những thực phẩm chế biến sẵn. Ảnh: tuoitre.vn

Nguy cơ mắc hội chứng mất trí nhớ gấp 75% nếu ăn loại thực phẩm này

Trà My |

Theo một nghiên cứu mới đây nhất, những người có hàm lượng chất béo chuyển hóa trong máu cao hơn có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer - hội chứng mất trí nhớ - nhiều hơn từ 50 đến 75%.