Thực phẩm đông lạnh

Tạm giữ 20 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ xuất xứ, trị giá hơn 2 tỉ đồng

Vinh Phú |

TPHCM - Ngày 10.4, thông tin từ Cục Quản lý thị trường TPHCM cho biết, Đội Quản lý thị trường số 3 đã kiểm tra, tạm giữ 20.035kg thực phẩm đông lạnh không rõ xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ tại thời điểm kiểm tra, trị giá số hàng hơn 2 tỉ đồng.

Phát hiện hơn 2 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc ở Đắk Nông

Phan Tuấn |

Ngày 23.1, lãnh đạo Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Nông thông tin, vừa kiểm tra, phát hiện, thu giữ 2.169kg thực phẩm đông lạnh không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ ở trên địa bàn.

Hàng trăm gói thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc bị thu giữ

Hương Giang |

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 9, Cục QLTT tỉnh Hà Giang vừa tiến hành kiểm tra phát hiện hàng trăm gói thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Hai vị trí trong tủ lạnh nguy cơ chứa đầy vi khuẩn

NGUYỄN LY (THEO HEALTHLINE, EPOCH) |

Tủ lạnh thường được coi là nơi giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn. Tuy nhiên, có một số vị trí trong tủ lạnh có nguy cơ chứa đầy vi khuẩn nếu không được quản lý và làm sạch đúng cách.

Biên phòng Quảng Ninh bắt 1,6 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc lúc 0h

Diệu Hoàng |

Ngày 24.8, Đồn Biên phòng Pò Hèn (Bộ đội Biên phòng Quảng Ninh) cho biết, vừa bắt vụ vận chuyển 1,6 tấn lòng lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc.

650kg thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc bị thu giữ tại Móng Cái

Diệu Hoàng |

Ngày 23.8, Đồn Biên phòng Bắc Sơn (Bộ đội Biên phòng Quảng Ninh) cho biết, đơn vị vừa bắt giữ, xử lý 2 đối tượng sử dụng xe ôtô vận chuyển thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.

Phát hiện gần 1 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

Khánh Linh |

Hà Nam - Gần 1 tấn thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa được phát hiện tại một hộ kinh doanh ở huyện Kim Bảng.

Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Có dấu hiệu hình sự sẽ chuyển hồ sơ sang cơ quan công an

NHÓM PV |

Trong loạt bài viết “Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Vạch trần loạt chiêu trò của các đầu buôn” và “Nhận diện đường dây bán khống giấy kiểm định an toàn thực phẩm” lần lượt được đăng trên số báo 03 ra ngày 4.1 và số 04 ra ngày 05.01, phóng viên Báo Lao Động, trong vai những chủ buôn mới mở một kho đông lạnh và đang tìm nguồn thực phẩm phục vụ thị trường Tết, đã tiếp cận được một số đầu mối chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội. Từ đây, hàng loạt các chiêu trò “hô biến” và hợp thức hóa các thực phẩm không rõ nguồn gốc, mua giấy kiểm định chất lượng để việc kinh doanh thuận lợi, qua mặt cơ quan chức năng đã được người bán hé lộ một cách tỉ mỉ.

Thực phẩm đông lạnh: Kiểm soát thế nào mới có được sản phẩm tốt?

NHÓM PV |

Như Lao Động đã phản ánh và bóc trần những mánh khóe tiêu thụ thực phẩm bẩn, chiêu trò qua mặt cơ quan chức năng bằng việc trà trộn số lượng lớn thực phẩm không có nguồn gốc rõ ràng cùng với sản phẩm đã được kiểm định của một số đầu buôn tại Hà Nội, TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam (nguyên Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế) khẳng định: hiện tượng này nếu xảy ra với mức độ quy mô thì đây thực sự là một vấn nạn.

Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Nhận diện đường dây bán khống giấy kiểm định an toàn thực phẩm

NHÓM PV |

Trong bài viết “Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Vạch trần loạt chiêu trò của các đầu buôn” đăng trên số báo 03 ra ngày 4.1.2023, phóng viên Báo Lao Động, trong vai những chủ buôn mới mở một kho đông lạnh và đang tìm nguồn thực phẩm phục vụ thị trường Tết, đã tiếp cận được một số đầu mối chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội - một loại sản phẩm đang được người dân ưa chuộng trong những năm qua. Từ đây, hàng loạt các chiêu trò “hô biến” và hợp thức hóa các thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu giấy tờ và trà trộn thực phẩm kém chất lượng để việc kinh doanh mau thu hồi vốn được người bán hé lộ.

Thực phẩm đông lạnh bẩn: Mua giấy và tư vấn mua giấy kiểm định là sai phạm

NHÓM PV |

Như Lao Động đã phản ánh về tình trạng một số tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội tiết lộ việc có thể mua giấy kiểm định chất lượng thực phẩm nhằm đối phó với cơ quan chức năng, luật sư Nguyễn Hồng Tâm (Đoàn Luật sư TP Hà Nội) khẳng định, việc mua giấy và hoạt động tư vấn mua giấy kiểm định an toàn thực phẩm (giấy VSATTP, HACCP, ISO) là hành vi vi phạm pháp luật và cần xử lý nghiêm minh.

Lần tìm đường dây bán khống các giấy chứng nhận cho thực phẩm đông lạnh bẩn

NHÓM PV |

Bài 5/5: Trong quá trình thu thập thông tin và phân tích đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn, tại tất cả các địa chỉ mà phóng viên Báo Lao Động ghi nhận tất cả các đầu buôn đều hướng dẫn cách hợp thức hóa nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc bằng cách có thể dễ dàng thuê dịch vụ làm các loại giấy tờ như giấy VSATTP, HACCP và ISO để qua mặt cơ quan chức năng khi bị kiểm tra. Vậy có hay không những đường dây bán giấy chứng nhận HACCP và ISO “khống” cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm không đạt tiêu chuẩn?

Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Dễ như làm giấy kiểm định thực phẩm

NHÓM PV |

Theo tiết lộ của nhiều chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh, để sở hữu các loại giấy tờ chứng minh về an toàn thực phẩm như giấy VSATTP, ISO và HACCP... nhằm đối phó với  cơ quan chức năng khi bị kiểm tra, người kinh doanh có thể tìm tới dịch vụ từ các công ty luật chuyên "lo lót" các loại giấy tờ này.

Đường đi của thực phẩm đông lạnh bẩn: Vạch trần loạt chiêu trò của các đầu buôn

NHÓM PV |

Trong quá trình khảo sát và ghi nhận thực tế, thông qua các hội nhóm kín và trên các diễn đàn mạng, PV Báo Lao Động đã lần theo nhiều đầu mối buôn bán thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội. Qua đó, cách “hô biến” và hợp thức hóa các thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu giấy tờ tại các kho đông lạnh này đã được lột trần.

Thực phẩm đông lạnh bẩn đội lốt hàng công ty tuồn ra thị trường

NHÓM PV |

Bài 3/5: Tư vấn cho chúng tôi cách "làm giàu" nhờ bán thực phẩm đông lạnh giá rẻ, không giấy tờ, nhân viên một Công ty ở phố Bùi Xương Trạch, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội liên tục ném những thùng thực phẩm từ kho lạnh ra để giới thiệu cho khách hàng.