thịt lợn sạch

Cách nhận biết thịt lợn bẩn, thịt lợn sạch bằng mắt thường

Trang Thiều (T/H) |

Với thịt lợn bẩn, thịt lợn ôi, khi cắt sâu vào miếng thịt sẽ thấy nhũn, chảy chất dịch và có mùi hôi, khi rửa sẽ chuyển sang màu nhạt và có mùi tanh. 

Công thức làm món thịt lợn xé xào cay cực ngon khiến cả nhà thích mê

Hải Ngọc |

Dưới đây là công thức làm món thịt lợn xé xào cay cực ngon, đậm vị, khiến cả nhà ăn vào là thích mê.

Gợi ý 4 mẹo phân biệt thịt lợn sạch với thịt lợn bẩn khi đi chợ

Hải Ngọc |

Dưới đây là những mẹo giúp các chị em phân biệt được thịt lợn sạch và thịt lợn bẩn, không chứa hóa chất khi đi chợ.

Giá thịt lợn "lao dốc" chỉ bằng 2/3 tháng trước, về mức 120.000 đồng/kg

Vũ Long |

Hôm nay (3.9), giá thịt lợn tại các chợ dân sinh đã giảm về mức 120.000 đồng/kg. Giá lợn hơi cũng đang lao dốc, xuống mốc 70.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tiếp tục lao dốc, đã xuống mức 74.000 đồng/kg

Vũ Long |

Giá lợn hơi ngày 2.9 tiếp tục giảm trên cả nước, nhiều địa phương giá chỉ còn 74.000 đồng/kg. Giá cao nhất: 80.000 đồng/kg, sức mua chậm.

Cấp đông thịt lợn: Doanh nghiệp không mặn mà vì đầu tư "khủng", rủi ro lớn

Thuỳ Dung |

Theo các doanh nghiệp, cấp đông thịt lợn không những tốn kém mà còn tạo nhiều rủi ro cho doanh nghiệp, đặc biệt là trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi hoành hành. 

Cục trưởng Cục Chăn nuôi: "Chưa bao giờ thịt lợn lưu hành sạch như bây giờ"

Phạm Dung |

Nhiều quốc gia sản xuất và kinh doanh thịt lợn trên thế giới phải sống chung với dịch tả lợn châu Phi lâu nay. Dự trữ cấp đông là giải pháp được đưa ra trong giai đoạn dịch tả lợn Châu Phi hoành hành và cũng cần đưa vào chương trình dự trữ quốc gia.

Hà Nội họp “nóng”, ứng phó cấp bách với dịch tả lợn Châu Phi

VƯƠNG TRẦN |

Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch tả lợn Châu Phi, UBND thành phố Hà Nội đã tổ chức họp hội nghị triển khai ứng phó cấp bách với dịch bệnh trên.