thịt bò từ đậu nành

Thịt nhân tạo không thể thay được “thịt thật” ở Việt Nam

Vũ Long |

Thời gian gần đây trên các trang mạng xã hội đang “rộ” thông tin về thịt làm từ thực vật đã xuất hiện tại Triển lãm Điện tử Tiêu dùng (CES) ở Las Vegas, Mỹ. Liệu thịt thực vật có cạnh tranh với thịt động vật chăn nuôi trong nước?