Phở Nam Định
Quán phở gốc Nam Định hơn 70 năm tuổi ở phố cổ Hà Nội, ngày bán 500 bát
Nhật Minh |
Suốt nhiều năm nay, quán phở gia truyền 3 đời trên phố Hàng Giấy (Hoàn Kiếm, Hà Nội) luôn nhộn nhịp khách ra vào mỗi buổi sáng.
Cơ hội thưởng thức hàng chục thương hiệu phở Việt chỉ với giá 10 nghìn đồng
Minh Ánh - Mai Hương |
Hà Nội trong tiết trời se lạnh, có lẽ sẽ không còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những tô phở thơm ngon với giá chỉ 10.000. Nhất là khi "Ngày của phở 12-12" lại quy tụ rất nhiều các thương hiệu phở nổi tiếng, lâu đời của Việt Nam.
Ăn phở thì ăn ở đâu?
đỗ phấn |
Hà Nội được cho là kinh đô của món phở truyền thống. Tất nhiên phở kinh đô không hẳn chỉ có người kinh đô nấu. Người các tỉnh tha hồ về đất này thi thố cách nấu phở của mình. Nhưng rất lạ, còn trụ lại ở Hà Nội ngoài phở bản địa ra chỉ có món phở Nam Định là còn đất phát triển. Đó là món phở tái lăn đã được Hà Nội hóa từ hàng thế kỷ nay rồi.