Phẩm màu công nghiệp
Thực phẩm nhuộm màu: Bắt mắt nhưng nguy hiểm
L.Hà |
Những món ăn bắt mắt được làm từ những thực phẩm không rõ nguồn gốc đang là nỗi lo của người tiêu dùng, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán này. Việc lạm dụng phẩm màu không nằm trong danh mục cho phép để chế biến thực phẩm, gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của người tiêu dùng.