Người Hoa
Hàng nghìn người dân xem diễu hành Tết Nguyên tiêu tại TPHCM
ANH TÚ - NGỌC ÁNH |
TPHCM - Chiều ngày 24.2 (ngày Rằm tháng Giêng), Ban Tổ chức các ngày Lễ lớn thành phố phối hợp cùng Ủy ban nhân dân Quận 5 tổ chức Lễ hội Tết Nguyên tiêu với nhiều hoạt động thú vị, nhất là buổi diễu hành trên đường phố qua nhiều tuyến đường lớn thu hút sự quan tâm của hàng nghìn người dân.
Độc đáo phong tục đón "Tết Trăng” của người Hoa tại TPHCM
Như Quỳnh- Mỹ Lệ |
Đốt đèn, cúng trăng, ăn bánh, uống trà… là những hoạt động truyền thống trong ngày Tết Trung thu của nhiều hộ gia đình người Hoa đang sinh sống tại TPHCM vẫn duy trì đến ngày nay.
Phong vị bánh bá trạng của người Hoa ngày Tết Đoan Ngọ
Mộc Anh |
Bá trạng dẻo thơm là loại bánh truyền thống nhất định phải có trong ngày Tết Đoan Ngọ của người Hoa.
Những món ăn đặc sắc của người Hoa ở Chợ Lớn, TPHCM
Phạm Công Luận |
Ẩm thực Hoa là thế giới đa dạng, đậm đà bản sắc từng dân tộc trong cộng đồng người Hoa sống tại Việt Nam. Đã vậy, qua hàng trăm năm ở đây, các món ăn cũng đã có điều chỉnh, gia giảm trong cách chế biến để thích nghi với nguồn nguyên liệu nhiệt đới có sẵn, chiều chuộng khẩu vị của khách…
Có những hội quán người Hoa ở Huế như ở Hội An!
NGUYỄN VĂN TOÀN |
Nằm phía Đông Nam Kinh Thành Huế, con đường Chi Lăng thuộc khu phố cổ Gia Hội là nơi tập trung nhiều hội quán người Hoa.