Nền văn minh

Làng cổ bên sông và món bánh chì ngày Tết

VIỆT HÀ |

Trong các nền văn minh nông nghiệp lúa nước, các dòng sông được xem là linh hồn của cộng đồng dân cư. Với con sông Cánh Hòm chảy qua địa phận làng Cẩm Phổ (xã Gio Mỹ, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) cũng vậy, được đào đãi từ bàn tay chai sạn và mồ hôi mặn chát của người nông dân, sông này đã tưới tắm cho bao ruộng đồng và bồi bãi xóm làng. Chính từ nguồn nước ngọt lành thảo thơm này đã đem lại hương vị cho một giống nếp khởi nguồn từ xứ Thanh, từ đó tạo ra loại bánh ngọt lành nức tiếng gần xa mà vào những ngày Tết khó có thể thiếu: Bánh chì Cẩm Phổ.

Tại sao 1 tuần lễ lại có 7 ngày?

Phương Linh |

Một tuần lễ gồm có 7 ngày dường như là một quy ước từ bao lâu nay mà trong lịch sử, người Babylon là tác giả chính.

Chúng ta từ đâu đến?

nguyễn huy minh |

Khoa học đã chứng minh rằng, cách đây chưa đến 10 triệu năm, những sinh vật đầu tiên khá giống với loài người phát triển, kèm theo sự tăng kích thước bộ não một cách ngoạn mục.