Món nhậu
Tự do trong bàn tiệc
Việt Văn |
Bạn thích nhậu từ hồi còn học trong trường, có lần tôi hỏi bạn thích nhậu món gì nhất? Bạn trả lời ngay, không đắn đo lấy nửa nốt nhạc “Lẩu!” khiến tôi ngạc nhiên rồi chợt hiểu, hồi những năm 90, đồ mồi hạn chế lắm, loanh quanh vài ba món, chủ yếu là đậu phụ, gan xào, tiết luộc, sau mới thêm món cá chỉ vàng… Ăn lẩu được ăn nhiều món nên bạn thích. “Ẩm đơn” hồi đó là chai bia Vạn Lực của Trung Quốc, toàn chai 65 mà nặng nên dân nhậu thích vì uống “đã”; về sau có tin đồn uống bia đó cũng không tốt cho sức khỏe đàn ông lắm nên bà con đồng loạt thôi…
Chân gà sốt chua ngọt, món ăn vặt khoái khẩu cho ngày cuối năm mưa lạnh
Anh Vũ (T/H) |
Trong những ngày cuối năm mưa lạnh, một đĩa chân gà sốt chua ngọt sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho những cuộc gặp mặt và ăn uống cùng bạn bè, người thân.
Cách làm da heo chiên tỏi ớt, món ăn vặt độc lạ cho ngày đông lạnh giá
Anh Vũ |
Da heo chiên tỏi ớt là món ăn vặt độc lạ, dễ làm. Đây là món phù hợp để chị em trổ tài trong những cuộc họp mặt cuối năm cùng gia đình và bạn bè.