Michelin

Quán hủ tiếu Nam Vang chính gốc Michelin hết lời khen ngợi

Thanh Hải |

Hủ tiếu Nam Vang Hồng Phát ở TPHCM nhận được đánh giá cao từ Michelin vì hương vị cũng như câu chuyện ẩm thực độc đáo qua nửa thế kỷ.

Ẩm thực Việt tỏa sáng cùng ngôi sao Michelin

Ý Yên |

Michelin Guide như bảo chứng ẩm thực với giới sành ăn trên thế giới, và việc cuốn cẩm nang danh giá này có mặt tại Việt Nam đánh dấu một chương mới đầy tự hào với những ngôi sao lấp lánh. Phiên bản Michelin Guide dành riêng cho Hà Nội và TPHCM lần đầu tiên ra mắt là một cú hích tác động ngay lập tức của Michelin Guide đến ngành ẩm thực tại hai thành phố lớn.

Nhìn lại 10 điểm sáng của du lịch Việt Nam năm 2023

Ý Yên |

Ngành du lịch vượt mục tiêu đón khách năm 2023, giành nhiều giải thưởng của World Travel Awards, lần đầu Việt Nam có nhà hàng sao Michelin... là một số sự kiện đáng chú ý trong năm qua.

Khám phá quán phở được Michelin mệnh danh "viên ngọc quý" của ẩm thực Việt

Hoàng Nam - Huyền Mai |

Không chỉ chinh phục được thực khách trong nước, phở Nguyệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội) còn là 1 trong 29 nhà hàng, quán ăn được Michelin công nhận là nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng.

Quán phở gà ở phố cổ Hà Nội được Michelin khen ngợi hết lời

Thanh Hải |

Phở gà Nguyệt ở phố Phủ Doãn, Hà Nội được Michelin mệnh danh là “viên ngọc quý” trên bản đồ ẩm thực, đặc biệt với người mê phở gà.

Khách nước ngoài khen “nức nở” quán bún chả được Michelin vinh danh

Linh Trang - Vũ Linh |

Nằm trong danh sách 29 quán ăn nhận giải thưởng Bib Gourmand, tôn vinh những nhà hàng đạt chuẩn Michelin Guide bán món ăn chất lượng và giá phải chăng. Quán bún chả Tuyết thu hút không ít du khách tìm đến thưởng thức.

Michelin mang lại hiệu ứng tốt cho ngành Du lịch TP Hồ Chí Minh

NHƯ QUỲNH |

TP Hồ Chí Minh - Ngày 15.6, tọa đàm “Giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm cùng nhà hàng, quán ăn đầu tiên tại  TP Hồ Chí Minh trong danh sách Cẩm nang Michelin”, được tổ chức bởi Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh và Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh.

Nóng Sài Gòn: Cam kết của những chủ quán ăn được Michelin vinh danh

NGỌC ÁNH - CHÂN PHÚC |

Tin tức Nóng Sài Gòn ngày 13.6: Quán ăn được Michelin vinh danh cam kết không tăng giá; Gần 10.000 thí sinh ở TP Hồ Chí Minh được miễn thi môn ngoại ngữ tốt nghiệp; Điều tra vụ việc hai vợ chồng tử vong trong nhà trọ ở TP Hồ Chí Minh...

Quán ăn được Michelin vinh danh cam kết không tăng giá

NHƯ QUỲNH |

TP Hồ Chí Minh - Việc Michelin Guide lần đầu gọi tên một số quán ăn tại TPHCM đã mở ra nhiều cơ hội và thách thức không nhỏ cho các quán ăn. Đứng trước tình hình đó, nhiều quán ăn cam kết không tăng giá vào thời điểm này.

Quán ăn được Michelin vinh danh, vinh dự nhưng áp lực duy trì chất lượng

Nhóm PV |

TP Hồ Chí Minh - Sau khi bất ngờ đạt danh hiệu Michelin, các quán ăn tại TP Hồ Chí Minh như: Bếp Mẹ Ỉn (Quận 1), quán cơm tấm Ba Ghiền (quận Phú Nhuận), phở Hoà Pasteur (Quận 1),... liên tục kín bàn, nhiều thời điểm phục vụ không xuể.

Nhiều quán ăn ngon tại TPHCM kín khách nhờ hiệu ứng Michelin

NHƯ QUỲNH - MAI THẢO |

Sau khi bất ngờ được Michelin vinh danh, nhiều quán ăn tại TPHCM đón lượng khách đến thưởng thức đông hơn.

Tham vọng của các nhà hàng Việt sau khi đạt sao Michelin

Chí Long - Linh Boo |

Sau khi nhận sao Michelin danh giá, các nhà hàng Việt chọn hướng đi riêng với mong muốn tiếp tục cống hiến, đưa bữa ăn ngon và trải nghiệm tuyệt vời đến thực khách.

Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới và nhà hàng gắn sao Michelin

Hoàng Văn Minh |

Lần đầu tiên, Việt Nam có 4 nhà hàng (một ở Hà Nội và 3 ở TP.Hồ Chí Minh) được gắn sao Michelin, được vinh danh vào cuốn Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới ra đời năm 1900.

Michelin Guide phản hồi về tranh cãi "thiên vị" khi thẩm định ở Việt Nam

Chí Long |

Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide, khẳng định không có sự thiên vị trong quá trình thẩm định nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam.

Lộ diện 70 nhà hàng ở Hà Nội và TPHCM được Michelin đề xuất

Chí Long |

Michelin Guide chính thức mở ra kỷ nguyên mới cho ẩm thực Việt Nam với 70 nhà hàng, quán ăn đầu tiên tại Hà Nội và TPHCM được đề xuất.