Mì tôm

Nhật Bản chi hơn 3 triệu USD nhập khẩu mì ăn liền từ Việt Nam

Song Minh |

Nhật Bản chi khoảng 500 triệu yen (3,3 triệu USD) để nhập khẩu mì ăn liền từ Việt Nam trong năm 2022.

Thế giới chi nhiều tiền chưa từng thấy mua mì ăn liền Hàn Quốc

Song Minh |

Xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc đạt 208 triệu USD trong 3 tháng đầu năm 2023, con số cao chưa từng thấy trong bất kỳ quý đầu năm nào.

6 loại thực phẩm gây hại sức khoẻ nhiều hơn bạn nghĩ

Hương Lê (Theo Healthshots) |

Bất cứ thứ gì ngon không có nghĩa là nó tốt cho sức khỏe. Dưới đây là danh sách 6 loại thực phẩm không lành mạnh và có hại hơn bạn nghĩ.

Cách ăn mì tôm "kết hợp" để bảo đảm sức khỏe

Trang Hà (T/H) |

Dưới đây là một số tư vấn giúp bạn có thể yên tâm thưởng thức mì tôm theo sở thích bản thân.

Ăn mì tôm có gây béo không?

Trang Hà (T/H) |

Theo các chuyên gia, hàm lượng chất béo và tinh bột, năng lượng cung cấp của mì tôm đã được tính toán hợp lý, không làm tăng cân như nhiều người nhầm tưởng.

Giá trứng “tăng gấp đôi”: Rồi mì tôm, trứng luộc cũng trở thành xa xỉ?!

Anh Đào |

Giá xăng mai sẽ lập kỷ lục mới. Giá thức ăn chăn nuôi cao chót vót khiến mỗi con heo bán ra gánh thêm 100.000 đồng tiền “phụ trội”, trong khi giá trứng đã tăng gấp đôi.

Kích hoạt báo động đỏ cứu bệnh nhân sốc phản vệ do... ăn mì tôm

LÊ PHI LONG |

QUẢNG BÌNH - Sau khi ăn mì tôm, chị N có biểu hiện bất thường, mệt, khó thở, nổi mẩn đỏ ngứa toàn thân, phù mặt và được đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Chuyên gia “đo lường” mức độ an toàn của phụ gia trong thực phẩm

Minh Vân |

Thời hiện đại, bạn khó có thể lúc nào cũng ăn thực phẩm “tươi sống mới hái”. Việc sử dụng thực phẩm ăn liền, thức ăn nhanh, các loại thực phẩm đóng hộp… rất phổ biến. Nhưng đi kèm đó bao giờ cũng là nỗi lo: Phải chăng chất phụ gia trong thực phẩm là một trong những nguyên nhân gây bệnh, gây hại cho sức khỏe?

Thực hư về chất bảo quản trong mì ăn liền

Minh Vân |

Với thời hạn sử dụng từ 5-6 tháng khiến không ít người cho rằng mì ăn liền phải có nhiều chất bảo quản thì mới có thể giữ lâu được như vậy. Vậy suy nghĩ này có chính xác hay không?

Ăn mì tôm như thế nào cho đúng cách?

Minh Vân |

Thông dụng và quen thuộc là thế nhưng liên quan tới cách sử dụng mì ăn liền (mì tôm) vẫn có không ít những thắc mắc và “thực hành” sai cách.

Đi cấp cứu vì… ăn mì tôm

LÊ PHI LONG |

QUẢNG BÌNH - Sau khi ăn mì tôm, một bé gái 8 tuổi ở Quảng Bình phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng mẩn ngứa, đau bụng, khó thở…

Ăn mì tôm gây ung thư: Chuyên gia nói gì?

Minh Vân |

Mì tôm là thực phẩm tiện ích được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng khi có tin đồn gây ung thư khiến không ít người hoang mang. Vậy thực hư câu chuyện này như thế nào?

Chuyên gia phân tích lợi và hại của mì ăn liền

Minh Vân |

Là một trong những món ăn phổ biến và được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, mì ăn liền cũng vấp phải nhiều lời đồn bậc nhất dẫn đến tâm lý vừa ăn vừa hoang mang từ phía người tiêu dùng. Cùng tìm hiểu thực hư của vấn đề này dưới phân tích của chuyên gia để chúng ta an tâm với lựa chọn của mình.

Ùn ứ rau gia vị ở các tỉnh phía Nam nghi ngờ liên quan đến mì Hảo Hảo

Vũ Long |

Tình trạng ùn ứ rau gia vị tại một số tỉnh phía Nam diễn ra từ đầu tháng 9.2021 đến nay gây ảnh hưởng đến tiêu thụ nông sản.

Mì tôm Hảo Hảo và mì khô Thiên Hương bị cảnh báo ở mức rủi ro nghiêm trọng

Cường Ngô |

Sau thông tin cơ quan An toàn thực phẩm Ireland (FSAI) thu hồi một số sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo và miến ăn liền Good nhập khẩu từ Việt Nam, mì khô vị bò gà của Công ty CP thực phẩm Thiên Hương vì có chất Ethylene Oxide (EO), lãnh đạo Văn phòng SPS Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã lên tiếng về vấn đề này.