Mì tôm

Giá trứng “tăng gấp đôi”: Rồi mì tôm, trứng luộc cũng trở thành xa xỉ?!

Anh Đào |

Giá xăng mai sẽ lập kỷ lục mới. Giá thức ăn chăn nuôi cao chót vót khiến mỗi con heo bán ra gánh thêm 100.000 đồng tiền “phụ trội”, trong khi giá trứng đã tăng gấp đôi.

Kích hoạt báo động đỏ cứu bệnh nhân sốc phản vệ do... ăn mì tôm

LÊ PHI LONG |

QUẢNG BÌNH - Sau khi ăn mì tôm, chị N có biểu hiện bất thường, mệt, khó thở, nổi mẩn đỏ ngứa toàn thân, phù mặt và được đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Chuyên gia “đo lường” mức độ an toàn của phụ gia trong thực phẩm

Minh Vân |

Thời hiện đại, bạn khó có thể lúc nào cũng ăn thực phẩm “tươi sống mới hái”. Việc sử dụng thực phẩm ăn liền, thức ăn nhanh, các loại thực phẩm đóng hộp… rất phổ biến. Nhưng đi kèm đó bao giờ cũng là nỗi lo: Phải chăng chất phụ gia trong thực phẩm là một trong những nguyên nhân gây bệnh, gây hại cho sức khỏe?

Thực hư về chất bảo quản trong mì ăn liền

Minh Vân |

Với thời hạn sử dụng từ 5-6 tháng khiến không ít người cho rằng mì ăn liền phải có nhiều chất bảo quản thì mới có thể giữ lâu được như vậy. Vậy suy nghĩ này có chính xác hay không?

Ăn mì tôm như thế nào cho đúng cách?

Minh Vân |

Thông dụng và quen thuộc là thế nhưng liên quan tới cách sử dụng mì ăn liền (mì tôm) vẫn có không ít những thắc mắc và “thực hành” sai cách.

Đi cấp cứu vì… ăn mì tôm

LÊ PHI LONG |

QUẢNG BÌNH - Sau khi ăn mì tôm, một bé gái 8 tuổi ở Quảng Bình phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng mẩn ngứa, đau bụng, khó thở…

Ăn mì tôm gây ung thư: Chuyên gia nói gì?

Minh Vân |

Mì tôm là thực phẩm tiện ích được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng khi có tin đồn gây ung thư khiến không ít người hoang mang. Vậy thực hư câu chuyện này như thế nào?

Chuyên gia phân tích lợi và hại của mì ăn liền

Minh Vân |

Là một trong những món ăn phổ biến và được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, mì ăn liền cũng vấp phải nhiều lời đồn bậc nhất dẫn đến tâm lý vừa ăn vừa hoang mang từ phía người tiêu dùng. Cùng tìm hiểu thực hư của vấn đề này dưới phân tích của chuyên gia để chúng ta an tâm với lựa chọn của mình.

Ùn ứ rau gia vị ở các tỉnh phía Nam nghi ngờ liên quan đến mì Hảo Hảo

Vũ Long |

Tình trạng ùn ứ rau gia vị tại một số tỉnh phía Nam diễn ra từ đầu tháng 9.2021 đến nay gây ảnh hưởng đến tiêu thụ nông sản.

Mì tôm Hảo Hảo và mì khô Thiên Hương bị cảnh báo ở mức rủi ro nghiêm trọng

Cường Ngô |

Sau thông tin cơ quan An toàn thực phẩm Ireland (FSAI) thu hồi một số sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo và miến ăn liền Good nhập khẩu từ Việt Nam, mì khô vị bò gà của Công ty CP thực phẩm Thiên Hương vì có chất Ethylene Oxide (EO), lãnh đạo Văn phòng SPS Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã lên tiếng về vấn đề này.

Công đoàn ngành Y tế Nghệ An kiểm tra đơn vị “3 tại chỗ"

THU HÀ |

Ngày 27.8, Công đoàn ngành Y tế Nghệ An tổ chức giám sát, kiểm tra công tác phòng chống dịch và hỗ trợ công nhân tại Nhà máy sản xuất thuốc Đông dược thuộc Công ty cổ phần Dược-Vật tư Y tế Nghệ An và Công ty cổ phần Bệnh viện Quốc tế Vinh thực hiện "3 tại chỗ”.  

“Mùa dịch - trao nhau từng gói mì tôm là điều vô cùng trân quý”

Hồng Phúc |

Dịch COVID-19 khiến bao người rơi vào cảnh lao đao, chạy ăn từng bữa. Cái đói, cái khổ bủa vây cũng là lúc nhiều tấm lòng được trao nhau. Một gói mì giữa cơn đói cũng trở thành điều vô cùng trân quý, ấm lòng…

Cách chế biến mì tôm thành những món lạ miệng cho bữa sáng gia đình

Hải Ngọc |

Thay vì chỉ nấu mì tôm theo cách truyền thống, mọi người có thể chế biến mì tôm theo những cách dưới đây để bữa sáng của mình trở nên đa dạng hơn.

Bí quyết làm món mì tôm trộn bò viên thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà

Hải Minh |

Nhiều người nghĩ rằng cách làm mì tôm trộn rất cầu kỳ nhưng thực chất không phải vậy. Dưới đây là cách làm mì trộn bò viên đơn giản tại nhà.

Cách nấu mì tôm đậm đà, hấp dẫn cho bữa sáng cả gia đình

Hà An |

Cách nấu mì tôm dưới đây sẽ cho bạn cảm nhận hương vị mì đậm đà, chuẩn vị.

"Giấc mơ ngàn đô" từ rác của thầy giáo tiểu học

Bảo Trung |

Với đôi bàn tay khéo léo kết hợp với sự sáng tạo không ngừng nghỉ, thầy Toàn đã biến những sản phẩm tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi thành những tác phẩm nghệ thuật cực kỳ độc đáo.

Chùm ảnh: Gian nan những chuyến hàng cứu trợ đến vùng lũ Mường Lát

Quách Du |

Sau gần 10 ngày mưa lũ, huyện Mường Lát (Thanh Hoá) vẫn đang bị cô lập, cuộc sống của nhân dân thiếu thốn đủ thứ: Gạo, điện, nước, thực phẩm, thuốc men... Các tổ chức, đơn vị từ thiện đang cố gắng tiếp tế cho nhân dân vùng lũ, tuy nhiên, công tác cứu trợ cũng gặp nhiều khó khăn.

Cục Y tế Dự phòng khuyến cáo: Người Việt ăn quá mặn, tăng nguy cơ ung thư

Thùy Linh |

Hiện nay, tại Việt Nam, trung bình một người trưởng thành tiêu thụ 9,4 gam muối/ngày, cao gần gấp đôi so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Ẩm thực rubik: Mỳ Ý và mỳ ăn liền

di li |

Nếu hỏi thuở nhỏ ao ước và thèm khát món gì nhất, tôi có thể trả lời ngay trong một phần nghìn giây: Mì ăn liền, Coca Cola và kẹo caosu.