Mì Quảng
Gốc gác món mì Quảng của người Quảng Nam
Trung Hiếu |
Cách đây không lâu, trong vài kỳ họp Quốc Hội ở Hội trường Ba Đình, các đại biểu được đãi món Mì Quảng, đặc sản Quảng Nam. Không chỉ có có vậy, ẩm thực đất Quảng Nam, gần đây còn thành danh với đặc sản Bê thui cầu Mống, cao lầu Hội An, Hến xào xúc bánh tráng…
Điều tra vụ khách ăn mì đánh người bán tới tấp, cầm dao rượt trong quán
Thành An |
Bà Rịa - Vũng Tàu - Ngày 13.5, Công an thị trấn Ngãi Giao cho biết, đã triệu tập đối tượng đánh người bán mì Quảng bầm mặt ngay trong quán.
Lò mì Quảng 20 năm chỉ dùng bếp trấu, khách Tây nườm nượp ghé thăm
Nguyễn Linh |
Nằm sâu trong một con hẻm của thôn Hạ Mỹ bên sông Thu Bồn, lò mì Quảng của bà Võ Thị An (61 tuổi) mỗi ngày đón hàng chục lượt khách nước ngoài.
Du khách háo hức tráng mì cùng người dân Quảng Nam
Nguyễn Linh |
Rất đông du khách nước ngoài tìm đến các làng nghề truyền thống tại Quảng Nam để được tham quan, trải nghiệm, trong đó có lò mì Quảng cô An (thôn Hạ Mỹ (xã Duy Vinh, huyện Duy xuyên, tỉnh Quảng Nam).
Cách nấu mì Quảng thơm ngon, đậm đà vị miền Trung ngay tại nhà
Hải Ngọc |
Mì Quảng gà là một trong những món ăn đặc sản miền Trung với sợi mì dai mềm, thịt gà thơm ngon cùng vị nước dùng đậm đà. Dưới đây là cách nấu mì Quảng của chị Thanh Thoa (TP.Hồ Chí Minh).
Quân nhân Mỹ làm mì Quảng, ăn bánh xèo tại Đà Nẵng
NGUYỄN TRI |
Các quân nhân thuộc Hạm đội 7, Hải quân Mỹ đã có buổi đá bóng và giao lưu ẩm thực tại TP Đà Nẵng.