Mì ăn liền

Làm thế nào để hạn chế tác dụng phụ của mì ăn liền?

NGỌC THUỲ (THEO HEALTHSHOTS) |

Bà Saloni Arora - huấn luyện viên về dinh dưỡng người Ấn Độ cho biết, mì ăn liền rất được ưa chuộng. Dù thực phẩm này không phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh nhưng vẫn có một số cách thức để hạn chế các tác dụng phụ của nó.

Xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc lập kỷ lục mới

Thanh Hà |

Xuất khẩu mì ăn liền hay ramen của Hàn Quốc lần đầu đạt mốc 1 nghìn tỉ won (tương đương khoảng 778 triệu USD) trong năm 2023.

Nhật Bản chi hơn 3 triệu USD nhập khẩu mì ăn liền từ Việt Nam

Song Minh |

Nhật Bản chi khoảng 500 triệu yen (3,3 triệu USD) để nhập khẩu mì ăn liền từ Việt Nam trong năm 2022.

5 loại thực phẩm chế biến sẵn cần tránh xa trong quá trình giảm cân

ĐINH HIỆP (theo Boldsky) |

Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 loại thực phẩm chế biến sẵn có thể cản trở quá trình giảm cân mà bạn cần tránh xa

4 kiểu kết hợp món ăn khiến đường huyết tăng vọt

HẠ MÂY (Theo aboluowang) |

Đường huyết tăng cao sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường khiến người bệnh suy nhược toàn thân và luôn phải nghỉ ngơi. Một trong những nguyên nhân khiến đường huyết tăng là do ăn uống và kết hợp các món ăn chưa đúng cách. Dưới đây là 4 kiểu kết hợp món ăn khiến đường huyết tăng vọt.

Thế giới chi nhiều tiền chưa từng thấy mua mì ăn liền Hàn Quốc

Song Minh |

Xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc đạt 208 triệu USD trong 3 tháng đầu năm 2023, con số cao chưa từng thấy trong bất kỳ quý đầu năm nào.

Cách ăn mì tôm "kết hợp" để bảo đảm sức khỏe

Trang Hà (T/H) |

Dưới đây là một số tư vấn giúp bạn có thể yên tâm thưởng thức mì tôm theo sở thích bản thân.

Thấy gì khi mỳ ăn liền Việt Nam liên tục bị thu hồi vì dư chất EO?

Anh Tuấn |

Sau thông tin về việc Đức, Ba Lan, Malta và giờ là Đài Loan (Trung Quốc) gửi cảnh báo, thu hồi đối với sản phẩm mì ăn liền Việt Nam vì dư chất Ethylene oxide, nhiều chuyên gia cho rằng, các doanh nghiệp Việt khi xuất khẩu sản phẩm sang thị trường nước ngoài cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của thị trường ở quốc gia đó.

Ăn mì tôm có gây béo không?

Trang Hà (T/H) |

Theo các chuyên gia, hàm lượng chất béo và tinh bột, năng lượng cung cấp của mì tôm đã được tính toán hợp lý, không làm tăng cân như nhiều người nhầm tưởng.

Masan lên tiếng về 1.440kg mỳ Omachi bị thu hồi, tiêu hủy ở Đài Loan

Cường Ngô |

Liên quan vụ mỳ Omachi xuất xứ Việt Nam bị thu hồi ở Đài Loan (Trung Quốc), Masan Consumer khẳng định không trực tiếp xuất khẩu hoặc bán sản phẩm mỳ Omachi Xốt tôm chua cay cho Công ty Qianyu để xuất khẩu cho thị trường Đài Loan (Trung Quốc).

Campuchia chưa phát hiện chất cấm trong mì ăn liền nhập từ Việt Nam

Vũ Long |

Campuchia hoàn toàn chưa triển khai kiểm tra và chưa phát hiện chất cấm trong mì ăn liền của Việt Nam xuất khẩu sang Campuchia.

Đài Loan thu hồi mỳ Omachi nhập từ Việt Nam vì chứa Ethylene Oxide

Cường Ngô |

Theo hãng tin CNA, sản phẩm mỳ Omachi nhập khẩu từ Việt Nam vừa bị cơ quan chức năng Đài Loan (Trung Quốc) thu hồi để tiêu hủy do chứa Ethylene Oxide chưa được kiểm duyệt trong gói gia vị.

Acecook lên tiếng về việc mì ăn liền bị cảnh báo ở Châu Âu

Vũ Long |

Acecook thông tin về mì ăn liền xuất khẩu của Việt Nam bị cảnh báo tại Châu Âu.

Mì ăn liền của Acecook lại bị cảnh báo tại Châu Âu

Vũ Long |

Hệ thống thông báo an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh Châu Âu phát đi cảnh báo mới về mì ăn liền của Acecook chứa 2-Chloroethanol.

Chuyên gia “đo lường” mức độ an toàn của phụ gia trong thực phẩm

Minh Vân |

Thời hiện đại, bạn khó có thể lúc nào cũng ăn thực phẩm “tươi sống mới hái”. Việc sử dụng thực phẩm ăn liền, thức ăn nhanh, các loại thực phẩm đóng hộp… rất phổ biến. Nhưng đi kèm đó bao giờ cũng là nỗi lo: Phải chăng chất phụ gia trong thực phẩm là một trong những nguyên nhân gây bệnh, gây hại cho sức khỏe?