Mẹo nấu ăn

Bóc tỏi, lột vỏ, làm mềm bánh mỳ... cực nhanh bằng lò vi sóng

NGỌC ANH (THEO BEST HEALTH) |

Lò vi sóng không chỉ có công dụng hâm nóng lại thức ăn mà nó còn có thể giúp các bà nội trợ thông thái tiết kiệm thời gian ở bếp với những mẹo thông minh sau.

Mách bà nội trợ mẹo nấu canh cá thơm ngon, không có mùi tanh

Hải Ngọc |

Với những mẹo nấu canh cá dưới đây, các chị em sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm đà hết sạch mùi tanh.

Mách bà nội trợ mẹo rán cá vàng ươm, giòn tan và không dính chảo

Hải Ngọc |

Cá rán vàng là món ăn ai cũng yêu thích. Dưới đây là mẹo rán cá vàng ươm, thơm ngon theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp.

Mẹo chữa thức ăn bị cháy khét vô cùng đơn giản và hiệu quả

Hải Minh |

Để cứu vãn những món ăn đã bị cháy khét, chuyên trang về các món ăn Cooky đã chỉ ra một số mẹo dưới đây giúp món ăn thơm ngon như thường.

Gợi ý 6 mẹo đơn giản chữa mặn cho món ăn không phải ai cũng biết

Hải Minh |

Trong quá trình chế biến nấu nướng, các chị em sẽ không tránh khỏi những lúc nêm nếm quá mặn. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản để cứu nguy cho món ăn bị mặn.

Mách bà nội trợ mẹo xào giá đỗ ngon, giòn như ngoài hàng

HẢI NGỌC |

Giá đỗ xào là một món ăn phổ biến, thế nhưng không phải ai cũng biết cách xào giá đỗ ngon, giòn. Dưới đây là mẹo xào giá đỗ ngon theo kinh nghiệm của các đầu bếp.

Những thói quen chế biến thực phẩm sai lầm hầu như ai cũng mắc phải

Hải Minh |

Trang Bright Side đã chỉ ra những thói quen chế biến thực phẩm phổ biến nhất nhưng lại hoàn toàn sai lầm của các bà nội trợ.

Bí quyết giúp bà nội trợ giữ thịt luôn mềm và ngon bằng nguyên liệu sẵn có

HẢI NGỌC |

Trang Brightside đã chỉ ra những bí quyết giúp miếng thịt luôn mềm và thơm ngon.

Mách chị em bí quyết chọn sầu riêng thơm ngon, nhiều múi cực chuẩn

HẢI NGỌC |

Sầu riêng là một loại quả phổ biến, thơm, ngon và bổ dưỡng, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn sầu riêng thơm và ngon.

Mẹ trẻ gợi ý cách làm tào phớ thơm ngon, thanh mát trong mùa hè nóng bức

Hải Minh |

Tào phớ là một món ăn quen thuộc, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức nấu tào phớ thơm ngon trong mùa hè oi ả.

Bí quyết đơn giản giúp chiên trứng vàng ươm, thơm ngon như ở nhà hàng

Hải Ngọc |

Trứng chiên là một món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho thơm ngon, dưới đây là bí quyết chiên trứng sao cho mềm và ngon nhất.

Mẹo đơn giản giúp rán đậu phụ vàng giòn, không bị nát và dính chảo

Hải Minh |

Đậu phụ rán là món ăn được yêu thích hông chỉ trong những bữa cơm gia đình mà còn là món khai vị trên bàn nhậu nhưng nếu không biết cách rán, đậu sẽ nát và dính chảo.

Công thức làm chè bưởi lá nếp giải nhiệt trong ngày hè nóng bức

Hải Minh |

Chè bưởi là một món ăn giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Dưới đây là công thức nấu chè bưởi lá nếp của chị Thu Phương (Hà Nội) đơn giản và dễ làm.

Mẹo khử mùi hôi thịt vịt bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà

Hải Minh |

Cách làm thịt vịt hết mùi tanh, hôi không khó và chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong nhà.

Bí quyết làm ngao nhả sạch cát cho món ăn thêm ngon miệng

Hải Minh |

Để làm một nồi ngao sạch, hết cát trước khi chế biến món ăn, bạn cần lưu ý những bí quyết dưới đây.