Mẹo nấu ăn

Bí quyết làm món rau dền xào tỏi ngon miệng, bổ dưỡng cho bữa cơm nhà

Hải Ngọc (T/H) |

Xào rau dền tưởng đơn giản nhưng nếu xào không đúng cách sẽ gây hại sức khỏe. Dưới đây là bí quyết giúp các bà nội trợ xào rau dền ngon và bổ dưỡng.

Bí quyết hầm xương có nước trong và thơm ngon của đầu bếp

Hải Minh |

Nước dùng quyết định tới 70% chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết hầm xương để có nước dùng thơm ngon.

5 sai lầm sử dụng gia vị trong nấu ăn nhiều người mắc phải

Hải Ngọc (T/H) |

Dưới đây là những sai lầm nhiều người mắc phải khi sử dụng gia vị trong quá trình nấu ăn.

4 sai lầm khiến gà luộc mất ngon, nhạt thịt nhiều người mắc phải

Hải Ngọc |

Luộc tưởng chừng là việc đơn giản, thế nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon. Dưới đây là những sai lầm nhiều người mắc phải khi luộc gà.

Bỏ túi mẹo luộc tiết lợn thơm ngon, mềm mịn như ngoài hàng

Hải Ngọc |

Để luộc được một bát tiết lợn ngon, mềm và không bị xốp mọi người hãy bỏ túi mẹo dưới đây.

Lợi ích của việc lựa chọn dụng cụ nấu ăn bằng gỗ

HẠ MÂY (THEO newhampshirebowlandboard) |

Mỗi chất liệu đều có ưu điểm và nhược điểm riêng nhưng chất liệu gỗ đã được đánh giá là một sản phẩm nên có trong gian bếp. Dưới đây là những tác dụng của dụng cụ nấu ăn bằng gỗ.

Cách làm món bí đỏ chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Hải Ngọc |

Dưới đây là cách làm món bí đỏ chiên giòn thơm ngon tại nhà rất đơn giản dành cho các bà nội trợ.

Mẹo nấu ăn cực nhanh cho những người lười vào bếp

Hạ Mây (Theo BRIGHTSIDE) |

Bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp để chế biến một cách nhanh chóng các món ăn ngon và lành mạnh. Thay vào đó, bạn chỉ cần biết một số thủ thuật hữu ích. Dưới đây là những mẹo nấu ăn hữu ích giúp cho những người lười vào bếp.

5 điều bà nội trợ cần nhớ khi chiên ngập dầu

Nguyễn Hạnh |

Đầu bếp nổi tiếng Ấn Độ chia sẻ một vài mẹo đơn giản giúp bạn nấu các món ăn phải chiên ngập dầu như một đầu bếp chuyên nghiệp.

Bí quyết ướp thịt bò mềm ngon, đậm đà hương vị ít người biết

Hải Ngọc |

Dưới đây là những bí quyết ướp thịt bò giúp thịt ngon, mềm nhanh cực đơn giản mà các chị em có thể tham khảo.

Bỏ túi mẹo làm sạch lòng non đơn giản bằng nguyên liệu sẵn có

Hải Ngọc |

Dưới đây là những mẹo làm sạch lòng non vô cùng đơn giản và hiệu quả bằng những nguyên liệu sẵn có.

Bí quyết giúp những món ăn đơn giản ngon như ở nhà hàng

Hải Minh (Theo Bright Side) |

Theo các nghiên cứu, trung bình mọi người dành 6,5 giờ mỗi tuần trong nhà bếp. Và nhiều người biết cách biến những món ăn bình thường trở nên hoàn hảo.

Bí quyết đơn giản làm lông vịt sạch sẽ, không còn mùi hôi khó chịu

Hải Ngọc |

Dưới đây là bí quyết làm lông vịt cực nhanh, rất đơn giản và sạch sẽ lông măng chỉ trong vòng 15 phút.

Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt cực đơn giản không phải ai cũng biết

Hải Ngọc |

Nhiều gia đình khi luộc ngô thường sẽ cho thêm đường vào để những bắp ngô ngọt hơn, tuy nhiên đó không phải là cách các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm.

5 thói quen nấu nướng hàng ngày gây hại sức khoẻ không phải ai cũng biết

Hải Minh |

Khi nấu ăn, những thao tác hàng ngày có thể trở thành thói quen xấu gây hại sức khoẻ mà chúng ta không biết đến.