Khử mùi tanh của cá

Hải Ngọc | 12/10/2021 - 08:04

Hấp là cách ăn giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng của cá. Vì vậy, một số mẹo sau sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh thường thấy khi hấp cá.

Hải Ngọc | 31/07/2021 - 20:00

Cá rán vàng là món ăn ai cũng yêu thích. Dưới đây là mẹo rán cá vàng ươm, thơm ngon theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp.

Hải Ngọc | 19/06/2021 - 18:30

Nếu các bà nội trợ vẫn đang loay hoay không biết phải làm thế nào để chế biến mực không tanh thì chỉ cần học theo những mẹo khử mùi dưới đây.

Hải Ngọc | 14/05/2021 - 10:16

Cá là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết sơ chế sẽ có mùi tanh. Một vài mẹo vặt sau đây sẽ khắc phục được vấn đề này.