Hàm lượng purin
Nồng độ purin trong một số loại cá mà người axit uric cao cần biết
HẠ MÂY (THEO ABOLUOWANG) |
Đối với những người có quá trình chuyển hóa axit uric bất thường, việc ăn thực phẩm có hàm lượng purin cao ảnh hưởng đến cơ thể, tốc độ đào thải axit uric. Dưới đây là nồng độ purin trong một số loại cá mà người axit uric cao cần biết.
3 điều kiêng kỵ trong chế độ ăn uống cho người axit uric cao
HẠ MÂY (Theo aboluowang) |
Khi chúng ta ăn quá nhiều thực phẩm chứa homopurin, rối loạn chuyển hóa axit uric, cản trở bài tiết ở thận… có thể gây ra chứng tăng axit uric máu. Dưới đây là 3 điều kiêng kỵ trong chế độ ăn uống cho người axit uric cao.
3 loại thịt có hàm lượng purin cao, người bệnh gout nên ăn ít
HẠ MÂY (Theo Aboluowang) |
Những người có axit uric cao và bị bệnh gout nên tránh ăn hải sản, vì hầu hết loại hải sản là thực phẩm chứa nhiều purin. Tuy nhiên, vẫn có một số loại thịt có lượng purin ngang hải sản, chúng ta cần chú ý ăn ít.