Gia vị

Trưng bày hơn 1.000 loại sản phẩm tôn vinh giá trị gia vị Việt

PHƯƠNG NGÂN |

TPHCM - Ngày 28.4, Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM (FFA), Hiệp hội nước mắm truyền thống và Trung tâm Bảo tồn Văn hóa ẩm thực Việt Nam phối hợp tổ chức khai mạc lễ hội "Tinh hoa gia vị Việt".

Bất ngờ các loại gia vị và thảo mộc giúp thư giãn cơ tự nhiên

THỤC NHI (THEO ORGANIC FACTS) |

Trang Organic Facts đã đưa ra gợi ý 6 loại gia vị, thảo mộc giúp thư giãn cơ bắp một cách tự nhiên. Đây là những loại gia vị và thảo mộc phố biến, không quá khó tìm ở nước ta.

Mách bà nội trợ cách làm tương ớt nguyên chất đơn giản tại nhà

Hương Lê (T/H) |

Tương ớt là một gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều nhà. Các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm tương ớt đơn giản sau.

Bí quyết thông minh để bảo quản từng loại gia vị trong bếp

Minh Anh |

Cùng tham khảo những bí quyết vàng dưới đây giúp bảo quản gia vị trong bếp.

8 công dụng kỳ diệu của giấm gạo

HẠ MÂY (Theo Baidu) |

Giấm là một loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp, được làm từ các loại ngũ cốc giàu tinh bột. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết hết công dụng của giấm để sử dụng giấm một cách có hiệu quả, dưới đây là 8 công dụng kỳ diệu của giấm gạo.

6 loại gia vị, thảo mộc giúp đốt cháy chất béo và giảm cân

THANH NGỌC (THEO STEPTOHEALTH) |

Trang Steptohealth đã đưa ra danh sách 6 loại gia vị, thảo mộc giúp đốt cháy chất béo và thúc đẩy quá trình giảm cân. Đây là những nguyên liệu phổ biến mà bếp nhà ai cũng có.

Giá xuất khẩu cao, diện tích trồng quế có nguy cơ bị mở rộng mất kiểm soát

Vũ Long |

Diện tích trồng quế đang trong xu hướng phát triển ồ ạt có thể mất cân đối cung-cầu, cần tính toán khả năng xuất khẩu để quy hoạch diện tích.

6 loại gia vị và thảo mộc tốt cho sức khỏe não bộ

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, một số loại gia vị thảo mộc không chỉ được sử dụng để tăng hương vị cho thức ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là 6 loại gia vị và thảo mộc tốt cho sức khỏe não bộ.

5 sai lầm sử dụng gia vị trong nấu ăn nhiều người mắc phải

Hải Ngọc (T/H) |

Dưới đây là những sai lầm nhiều người mắc phải khi sử dụng gia vị trong quá trình nấu ăn.

Bổ sung ngay 7 loại gia vị cho làn da sáng và mái tóc khỏe

ngọc anh (theo the healthy) |

Những loại gia vị này không chỉ làm cho món ăn trở nên ngon hơn mà chúng còn mang lại cho bạn làn da tươi sáng và mái tóc khỏe mạnh.

Mách bạn cách bảo quản tỏi dùng được lâu hơn, không mất đi hương vị

BẠCH CÚC (Theo Heathline) |

Tỏi là một trong những nguyên liệu quen thuộc, nhưng nếu không biết bảo quản sẽ không để được lâu hoặc sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

Những loại gia vị làm sạch động mạch, ngăn ngừa bệnh tim

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky đã đưa ra danh sách những gia vị giúp "làm sạch" động mạch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Những cách tốt nhất bảo quản gia vị để cả năm không bị hỏng

Hải Minh (Theo Bold Sky) |

Môi trường ẩm ướt ảnh hưởng đến độ tươi của các loại gia vị. Do đó, việc tìm ra cách bảo quản các loại gia vị là điều cần thiết.

6 loại gia vị quen thuộc trong bếp khử mùi hôi của thịt bò nhanh chóng

Hải Minh |

Bằng những nguyên liệu sẵn có trong bếp, bạn có thể khử đi mùi tanh hôi của thịt bò nhanh chóng qua các mẹo dưới đây.

Những gia vị quen thuộc trong bếp tốt cho đường ruột

THANH NGỌC (THEO HEALTHLINE) |

Theo Healthline, nhiều loại gia vị trong bếp có đặt tính chống viêm, kháng khuẩn, giúp đường ruột khỏe mạnh. Dưới đây là những gia vị quen thuộc tốt cho đường ruột.